Etichetă: Nutritie sportiva

Publicat pe de

Fursecuri cu ciocolată

 Fursecurile, cunoscute și sub denumirea de biscuiți sau cookies, sunt mici prăjituri, de obicei, cu o consistență crocantă sau sfărâmicioasă. Aceste delicioase dulciuri se găsesc în bucătăriile din întreaga lume, cu variante distincte și rețete tradiționale specifice fiecărei culturi. Fursecurile pot fi simple sau complexe, îmbogățite cu diverse ingrediente precum ciocolată, nuci, fructe uscate sau unturi aromatizate. Ele sunt adesea asociate cu momente plăcute, cum ar fi cafeaua de dimineață, ceaiul de la ora cinci sau momentele de bucurie în familie. Fursecurile pot fi servite în diverse ocazii, de la micul dejun la gustările de după-amiază sau chiar la evenimente festive.

Ingrediente:

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Într-un bol mare, bateți oul.
  • Adaugați faina de ovaz, faina de migdale, untul de arahide și sarea în bolul cu ou și amestecați bine până când obțineți un aluat omogen.
  • Adăugați chipsurile de ciocolată în aluat și amestecați ușor.
  • Cu mâinile umede, formați bile mici din aluat și așezați-le pe tava pregătită, aplatizându-le ușor.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-12 minute sau până când marginile devin aurii.
  • Lăsați prăjiturile să se răcească înainte de a le transfera pe un suport.

Valori nutriționale

Aceasta este o estimare aproximativă a valorilor nutriționale pentru o porție (un biscuit), pe baza ingredientelor specificate:

  • Calorii: Aproximativ 80 kcal
  • Proteine: Aproximativ 2.5 g
  • Grăsimi: Aproximativ 5 g
  • Carbohidrați: Aproximativ 7 g
  • Fibre: Aproximativ 1.5 g
  • Zahăr: Aproximativ 2 g

Datorită versatilității lor, fursecurile pot fi personalizate în funcție de preferințele individuale sau pot fi adaptate pentru a îndeplini cerințe alimentare specifice, cum ar fi rețetele fără gluten sau cele fără zahăr. Ele reprezintă nu doar un desert delicios, ci și o formă de artă culinară care îmbină arome, texturi și aspecte estetice într-un singur moment gustativ.

Recomandări WEIDER:

  • Peanut Butter Smooth 1kg

    53,00 lei     Adaugă în coș
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei     Adaugă în coș

  • Gourmet Oat Flour 1Kg

    36,00 lei     Selectează opțiunile
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Mug Cake cu ciocolată și proteine

mug cake

Un Mug Cake este un desert rapid și ușor de preparat, care se gătește într-o cană sau o ceașcă și se coace în cuptorul cu microunde. Este o rețetă perfectă pentru momentele când doriți ceva dulce și delicios, dar nu aveți timp sau chef să pregătiți un desert întreg. Un Mug Cake poate fi gata în câteva minute.

Rețetă de Mug Cake cu ciocolată și proteine:

Ingrediente:
  • 1 măsură de proteină pudră cu aromă de ciocolată
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • 1 lingură de îndulcitor
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O picătură de extract de vanilie
  • Un pic de sare
  • 1 ou mare
  • 2 linguri de lapte (poate fi lapte obișnuit, lapte de migdale, sau lapte de soia)
  • 2 linguri de ulei vegetal (ulei de nucă de cocos, ulei de floarea-soarelui etc.)
  • 2 linguri de ciocolată neagră tocată

Instrucțiuni de preparare:

  1. Într-o cană sau ceașcă, amestecați proteina pudră, pudra de cacao, îndulcitorul, praful de copt, extractul de vanilie și un pic de sare.
  2. Adăugați oul în amestec și amestecați bine.
  3. Adăugați laptele și uleiul și amestecați până obțineți o pastă omogenă.
  4. Adăugați ciocolata tocată și amestecați ușor.
  5. Dați cana sau ceașca la cuptorul cu microunde și gătiți Mug Cake-ul la putere maximă timp de 1-2 minute sau până când se ridică și devine ferm la atingere.
  6. Lăsați Mug Cake-ul să se răcească timp de câteva secunde și apoi savurați-l direct din cană sau scoateți-l pe o farfurie.

Valori nutriționale:

Mai jos, aveți o estimare generală a valorilor nutriționale pentru o porție tipică de Mug Cake cu ciocolată și proteine.

  • Calorii: 200-300 de calorii
  • Proteine: 15-20 grame
  • Carbohidrați: 20-30 grame
  • Grăsimi: 10-15 grame
  • Fibre: 2-4 grame
  • Zahăr: 5-10 grame

Aceste valori pot fi ajustate în funcție de tipul de proteină pudră utilizat (care poate conține mai multe sau mai puține proteine), tipul de îndulcitor (sau dacă ați folosit miere), tipul de lapte și ulei, și cantitatea exactă de ciocolată adăugată. Puteți adauga Yippie NUTS, WHEY PROTEIN Choco sau Slim Chocolate Syrup… Mug Cake-ul cu ciocolată și proteine este o opțiune delicioasă și satisfăcătoare pentru un desert sau o gustare, cu avantajul adăugat al proteinelor pentru a vă ajuta să vă mențineți sătui și energizați.

Rețineți că Mug Cake-urile cu proteină pot fi o opțiune mai sănătoasă decât deserturile tradiționale, deoarece furnizează proteine suplimentare care pot ajuta la menținerea sațietății și la susținerea dezvoltării musculare. Cu toate acestea, este important să aveți grijă la cantitatea de zahăr adăugat și la conținutul de grăsimi, mai ales dacă urmăriți un anumit plan alimentar sau dietă. Puteți ajusta rețeta pentru a satisface nevoile dvs. nutriționale specifice.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

10 STRATEGII SECRETE pentru un corp excepțional

Construirea unui corp excepțional necesită o combinație de efort, disciplină și o abordare strategică. Iata 10 STRATEGII SECRETE pentru a-ți construi un corp excepțional. DA, NU SUNT CHIAR SECRETE, DAR FUNCȚIONEAZĂ DE MINUNE!

Nu ridica greutăți – Antrenează-ți mușchii!

Studiind metodele campionilor de culturism precum Arnold Schwarzenegger, Chris Dickerson și Lee Haney, noi am asimilat rapid ideea că antrenamentul muscular este crucial! Desigur, preferăm greutățile mai mari, dar creșterea lor nu ar trebui să împiedice să simţi muşchii lucrând.

Fă mereu pauze

Cele mai semnificative câștiguri musculare vin nu atunci când antrenezi 7 zile consecutive, ci atunci când incluzi zile de odihnă. Desigur, pentru cei pasionați de sală, pauzele pot părea dificile, dar adoptând o schemă de antrenament de două zile/odihnă sau chiar trei zile/odihnă, progresul va fi mai rapid. Mușchii cresc în timpul repausului, nu în timpul antrenamentului. O pauză de o săptămână poate fi benefică.

Ascultă-ți corpul

Corpul ne indică mereu nevoile sale. În culturism, există o tendință de a consuma excesiv calorii, argumentând că mușchii au nevoie de ele pentru a crește. Cu toate acestea, corpul poate comunica dacă are nevoie de nutrienți suplimentari. Mănâncă doar atunci când simți foame, fără a te forța să consumi alimente în exces.

Prioritizează grupele deficitare la antrenament

Cu excepția cazului în care vizezi doar anumite grupe musculare, ar fi util să începi antrenamentul cu cele mai puțin dezvoltate. Chiar dacă există dorința de a lucra mai întâi la grupele puternice, un corp proporționat impresionează. Lucrează toate grupele musculare pentru un aspect mai armonios.

Antrenează-te intens și constant

Nu este vorba doar despre terminarea rapidă a seturilor pentru a încheia antrenamentul mai repede. Menținerea unui ritm rapid și pauze scurte aduce calitate mușchilor construiți. Intensitatea și constanța în antrenament conduc la o creștere mai mare și definire musculară. Evită perioadele de inactivitate prelungită.

Mai puțin aerobic

Nu încercăm să va facem să renunţaţi complet la orice formă de antrenament aerobic… Desigur, un subiect controversat, dar, dacă ești deja în formă fizică acceptabilă și vrei să adaugi masă musculară de calitate, poți adopta un program de antrenament intens. Combinarea pauzelor scurte între seturi, volume mari de antrenament și diverse tehnici de intensitate poate contribui la progresul muscular și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.

Menține focusul

Nu abordăm tortul în ziua aniversării, nu bem trei pahare când unul este suficient și rar ratăm un antrenament. Concentrarea asupra obiectivelor este crucială. Fie că este vorba despre antrenament sau alimentație, menținerea direcției dorite aduce rezultate.

Exerciții de conturare

După antrenamentul pentru piept și spate, adaugă 3-4 seturi de tracțiuni cu flotări la paralele. Aceste super-seturi stimulează în mod intens mușchii, contribuind la dezvoltarea unei părți superioare a corpului puternice și bine conturate.

Contracții izometrice

Stabilește o legătură constantă între minte și mușchi prin încordarea acestora pe parcursul zilei și în pauzele dintre seturi la antrenament. Aceste contracții regulate, susținute de Arnold Schwarzenegger, îmbunătățesc densitatea musculară.

Antrenează-ți mușchii abdominali

Antrenează-ți abdomenul frecvent, cu multe repetări. Pe lângă obținerea abdomenului perfect, antrenamentele frecvente pentru abdomen stimulează metabolismul. Această abordare intensivă aduce rezultate durabile și contribuie la menținerea unei compoziții corporale sănătoase.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Cheile refacerii musculare

Cheile refacerii musculare. Recuperarea nu este o știință exactă. Mai mult, în sisteme complexe, cum este ființa umană, nimic nu este exact. Ceea ce i se potrivește foarte bine unei persoane – îi poate face rău alteia… De exemplu, există oameni care se recuperează bine antrenându-se ușor și oameni care se recuperează static… Prin urmare, vom oferi o serie de îndrumări generice care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți procesul de recuperare. De asemenea, merită să lămurim că ne referim la recuperarea între antrenamente, pentru a ajunge la ultimul antrenament planificat în cele mai bune condiții posibile.

Recomandări pentru optimizarea recuperării musculare după exerciții fizice
  • Este important să închei antrenamentul cu „o sesiune de calmare”… niște întinderi, un timp pentru a scădea ritmul cardiac…
  • Hidratarea este esențială! Bea apa! atunci când facem activitate fizică pierdem lichide, în special apă.
  • Reîncărcarea depozitelor: În timpul exercițiului are loc o descărcare de glicogen… este imposibil să ajungem acasă cu depozitele la 100%. Prin urmare, este esențial să lăsați depozitele pregătite pentru ziua următoare. Și nu este vorba doar de hidratare, consumul de proteine ​​va ajuta țesuturile deteriorate de impactul antrenamentului să se regenereze mai repede și mai bine.
  • Băile cu apă rece pot ajuta la îmbunătățirea recuperării. Dacă nu poți fi scufundat între cuburi de gheață, pur și simplu termină dușul cu apă rece.
  • Relaxare. Ne putem odihni întinși sau stând în picioare mai bine decât stând în jos. Și mai presus de toate, dormi cât mai mult posibil.
  • Mersul la un kinetoterapeut poate fi mare ajutor. Nu ar trebui să mergem doar atunci când suntem răniți, o vizită regulată la kinetoterapeut poate preveni rănile.
  • Planificare: nu trebuie doar să te odihnești când ești obosit, pentru că este deja prea târziu. Fa pauze planificate.

Recuperarea este o parte foarte importantă a antrenamentului

Utilizarea anumitor suplimente va face procesul de recuperare musculară – după uzura fizică – mai eficient. Prin urmare, vom recomanda o serie de produse care te pot ajuta să îmbunătățești aceste modele de recuperare.

Regele suplimentelor care te pot ajuta in recuperare este Total Recovery… nu are nevoie de prezentare: echilibreaza perfect incarcatura de carbohidrati si proteine, contine electroliti, vitamine, precum si BCAA și glutamina.

Recomandări WEIDER:

  • Iso Carbo 900g

    102,00 lei     Selectează opțiunile

  • STORM PRE-TRAINING 300gr

    104,00 lei     Adaugă în coș
  • total recovery banana weider

    Total Recovery 750g

    110,00 lei     Selectează opțiunile

  • Amino Recovery Aminoacizi pentru recuperare 120cps

    64,00 lei     Adaugă în coș
  • gel energizant

    Carbo Boost Gel plic 76g

    11,50 lei     Selectează opțiunile

  • PURE MALTODEXTRIN 1kg

    74,00 lei     Adaugă în coș

  • ZMA Night cu Melatonina – 60 capsule

    87,00 lei     Adaugă în coș
  • ashwaganda sleep

    WEIDER ASHWAGANDHA SLEEP

    90,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Tartă proteică cu prune

Tartă proteică cu prune. Această tartă proteică cu prune este o gustare sănătoasă și delicioasă, bogată în proteine și fibre. Poate fi servită atât caldă, cât și rece, și este perfectă pentru a satisface pofta de dulce într-un mod sănătos.

Ingrediente:

Pentru aluatul tartei:
Pentru umplutură:
  • 2 căni de prune proaspete, fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
  • Sucul de la jumătate de lămâie
  • 2-3 linguri de îndulcitor la alegere
  • 1 linguriță de scorțișoară (opțional)

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tartă cu unt sau acoperiți-o cu hârtie de copt.
  • Într-un procesor de alimente, amestecați fulgii de ovăz până se obține o făină fină.
  • Adăugați proteina din zer, îndulcitorul, untul de arahide și laptele vegetal. Amestecați până când obțineți un aluat omogen. Dacă este prea uscat, mai puteți adăuga puțin lapte, iar dacă este prea umed, mai puteți adăuga puțină făină de ovăz.
  • Întindeți aluatul în forma de tartă pregătită și folosiți degetele pentru a-l nivela uniform pe fundul formei și pe margini. Puneți forma în frigider pentru a se răci timp de 15-20 de minute.
  • Pentru umplutură, tăiați prunele proaspete în bucăți mici și amestecați-le într-un bol cu sucul de lămâie, îndulcitorul și scorțișoara (dacă o folosiți).
  • Așezați amestecul de prune tăiate pe aluatul de tartă pregătit.
  • Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când aluatul este auriu și umplutura de prune este fragedă.
  • Lăsați tarta să se răcească înainte de a o tăia și a o savura.

Utilizarea de prune proaspete va adăuga prospețime și savoare tartei. Această rețetă este o modalitate minunată de a profita de sezonul de prune proaspete și de a crea o tartă delicioasă și sănătoasă.

Valori nutriționale

Mai jos, valorile nutriționale pentru tarta proteică cu prune pentru o porție tipică (pe baza rețetei noastre):

Valori nutriționale aproximative pentru o porție (1/8 din tarta):

  • Calorii: 200-250 kcal
  • Proteine: 10-15 grame
  • Grăsimi: 7-10 grame
  • Carbohidrați: 25-30 grame
  • Fibre: 4-6 grame
  • Zaharuri: 10-15 grame

Aceste valori nutriționale pot varia în funcție de tipul și cantitatea exactă a ingredientelor folosite, cum ar fi tipul de proteine din zer, tipul și cantitatea de îndulcitor, grăsimea și laptele utilizat. Este important să luați în considerare că aceste valori nutriționale sunt doar estimări, iar valorile reale pot varia. Pentru o evaluare mai precisă a valorilor nutriționale, puteți utiliza un calculator de nutriție sau citi etichetele produselor pe care le utilizați în rețetă.

Vezi articol „Prunele – proprietăți benefice” »

Recomandări WEIDER:

  • Protein Pancake Mix 600gr

    96,00 lei     Selectează opțiunile

  • GOURMET OAT FLOUR 1.9kg

    59,00 lei     Selectează opțiunile
  • Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    38,00 lei     Citește mai mult
  • răsfăț culinar

    Whey Protein Choco Crunchy Vegan 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • unt de arahide pudra

    Peanut Butter Powder 400gr

    67,00 lei     Adaugă în coș
  • faina de orez

    GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)

    68,00 lei     Adaugă în coș
  • budinca de orez

    Rice Pudding Neutral 1.5kg

    70,00 lei     Citește mai mult
Publicat pe de

 Terci cu ovăz, proteină și măr

 Terci cu ovăz, proteină și măr. Iată o rețetă simplă pentru terci cu ovăz, proteină și măr. Este ușor de personalizat în funcție de preferințele tale. Poți schimba tipul de proteină, îndulcitorul sau adăuga alte ingrediente pe care le iubești în terci. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru micul dejun sau o gustare energizantă…

Ingrediente:

Instrucțiuni:

  • Începe prin a pune fulgii de ovăz și laptele într-un vas potrivit și amestecă-le bine. Poți adăuga și lingura de miere în acest moment, dacă dorești ca terciul să fie mai dulce.
  • Pune vasul cu ovăz și lapte pe foc mic și fierbe amestecul până când ovăzul este moale și terciul a început să se îngroașe. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 5-7 minute, amestecând din când în când pentru a evita lipirea.
  • După ce ovăzul este fiert, adaugă cubulețele de măr și amestecă-le bine în terci. Poți alege să lași niște bucăți de măr deoparte pentru decor.
  • Adaugă proteina din zer în terci și amestecă bine pentru a o distribui uniform în terci.
  • Dacă dorești, poți adăuga un vârf de cuțit de scorțișoară pentru a da un gust plăcut și aromă terciului.
  • Servește terciul cald și decorează-l cu bucăți de măr rămase, fructe de pădure, semințe sau nuci, după preferință.

Foto: weider_germany

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

O dată sau de mai multe ori?

frecventa antrenamentelor

O dată sau de mai multe ori? De câte ori ar trebui să antrenezi aceeaşi grupă musculară într-o săptămână?  Frecvența optimă de antrenament pentru fiecare grupă musculară poate varia de la persoană la persoană, în funcție de nivelul de fitness, obiectivele personale și intensitatea antrenamentelor. Pentru unii, o antrenare intensă o dată pe săptămână poate fi eficientă, în timp ce alții pot avea nevoie de o frecvență mai mare, antrenând aceeași grupă musculară de mai multe ori pe săptămână…

Este important să ascultați semnalele corpului și să acordați atenție recuperării!

Supraantrenamentul poate apărea dacă antrenați prea des sau cu prea mare intensitate fără suficientă odihnă. Prin urmare, nu există o regulă universală și fiecare persoană ar trebui să-și ajusteze frecvența antrenamentelor în funcție de propriile nevoi și răspunsul corpului. Frecvența antrenamentelor pentru aceeași grupă musculară depinde de mai mulți factori, cum ar fi nivelul de fitness, obiectivele personale, intensitatea antrenamentului și timpul de recuperare. În general, există câteva orientări generale pentru frecvența antrenamentului pe grupuri musculare:

Antrenament pentru începători

Dacă sunteți la începutul antrenamentului cu greutăți sau dacă ați avut o pauză lungă de la antrenamente, este recomandat să începeți cu un antrenament de două sau trei ori pe săptămână pentru întregul corp, folosind exerciții compuse pentru a lucra mai multe grupuri musculare simultan.

Antrenament pentru intermediari și avansați

Pe măsură ce câștigați experiență și forță, puteți crește frecvența antrenamentelor pentru aceeași grupă musculară. De obicei, o frecvență de 2-4 antrenamente pe săptămână pentru aceeași grupă musculară poate fi eficientă pentru intermediari și avansați, cu o rotire adecvată a exercițiilor pentru a permite recuperarea.

Divizarea grupelor musculare

Un mod comun de abordare este divizarea grupelor musculare în zile diferite. De exemplu, puteți antrena pieptul și tricepsul într-o zi, spatele și bicepsul în alta, picioarele într-o altă zi și așa mai departe. Această abordare vă permite să antrenați mai frecvent anumite grupuri musculare, deoarece celelalte grupuri au timp să se recupereze.

Ascultarea corpului

Este important să ascultați semnalele corpului dumneavoastră. Dacă simțiți durere sau oboseală excesivă într-o anumită grupă musculară, ar trebui să acordați mai mult timp pentru recuperare înainte de a antrena din nou acea grupă musculară.

Nutriție și somn

Asigurați-vă că aveți o alimentație adecvată și un somn de calitate, deoarece aceste aspecte joacă un rol crucial în procesul de recuperare musculară.

Există mai multe modalități de a structura antrenamentele pentru a lucra asupra fiecărei grupe musculare cu o frecvență mai mare. Unele dintre programele populare includ divizarea pe trei zile (piept, umeri/triceps, spate/biceps și picioare). O altă opțiune este divizarea în două zile, cu un accent pe exercițiile de tras într-o zi și exercițiile de împins în cealaltă zi. De asemenea, poți opta pentru divizarea între partea superioară și inferioară a corpului.

Desigur, antrenamentele care implică toate grupele musculare pot fi la fel de eficiente și îți permit să ai un program mai flexibil, cu condiția să acorzi suficient timp pentru odihnă și recuperare între sesiuni.

Foto: weidergym

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Vafe proteice

Iată o rețetă simplă pentru a pregăti vafe proteice delicioase, ideale pentru un mic dejun sănătos sau o gustare sățioasă. Aceste vafe conțin proteine din ouă și din pulberea de proteine, iar pentru a le face mai hrănitoare, puteți adăuga diverse topping-uri. Iată cum să le prepari:

Ingrediente:

  • 2 ouă mari
  • 1 lingură de Protein 80+
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O picătură de esență de vanilie (opțională)
  • O linguriță de îndulcitor (opțional)
  • Un praf de sare
  • Ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline pentru uns tava

Instrucțiuni:

  • Încălziți vafaierul sau tigaia pentru vafe, în conformitate cu instrucțiunile producătorului.
  • Într-un bol, bateți bine ouăle.
  • Adăugați pudra de proteine, praful de copt, esența de vanilie (dacă doriți) și îndulcitorul (dacă doriți).
  • Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o pastă omogenă.
  • Ungeți ușor suprafața vafaierului sau a tigăii pentru vafe cu spray de gătit.
  • Turnați amestecul de vafă în vafaier sau în tigaie și gătiți conform instrucțiunilor producătorului (de obicei, aproximativ 3-5 minute sau până când vafele sunt aurii și se desprind ușor).
  • După ce sunt gata, scoateți vafele cu grijă și serviți-le cu topping-urile preferate. Puteți adăuga fructe proaspete, iaurt grecesc, miere, nuci sau semințe pentru a le face și mai gustoase și mai hrănitoare.

Aceste vafe proteice sunt bogate în proteine, ceea ce le face potrivite pentru cei care își doresc să mănânce sănătos și să-și îmbunătățească aportul de proteine. De asemenea, puteți adapta rețeta după preferințele dvs., adăugând diferite arome sau ingrediente pentru a obține vafe cu gusturi variate.

Foto: monicab.ody.fit.food

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Fereastra anabolică (II)

Fereastra anabolică. După antrenament, accentul ar trebui să fie pus pe aminoacizii care cresc sinteza proteică, contribuind astfel la refacerea și creșterea musculară. Acest lucru este crucial pentru optimizarea procesului de recuperare și pentru obținerea rezultatelor dorite în ceea ce privește dezvoltarea musculară.

Pune accentul pe aminoacizii care cresc sinteza proteică pentru refacere şi creştere

Iată o mai mare atenție asupra aminoacizilor cheie:

Leucina: Leucina este un aminoacid cu rol esențial în stimularea sintezei proteice musculare. Este considerat un „comutator” care activează calea mTOR (țintă de rapamicină în celulele țintă), un proces cheie în sinteza proteinelor. Asigură-te că aportul de leucină este adecvat după antrenament pentru a maximiza creșterea musculară.

Izoleucina și Valina: Acești doi aminoacizi fac parte din familia BCAA și, împreună cu leucina, ajută la reducerea degradării proteinei musculare și la promovarea sintezei proteinelor. BCAA-urile sunt cunoscuți pentru rolul lor în combaterea stresului catabolic și pot fi esențiali după antrenament.

Arginina: Arginina este un aminoacid semi-esențial care poate sprijini creșterea musculară prin stimularea eliberării de hormon de creștere și de oxid nitric. Acest lucru poate duce la o mai bună aportare a nutrienților și a oxigenului către mușchi, contribuind astfel la recuperare și creștere.

Glutamina: Glutamina are un rol important în reducerea durerii musculare și a inflamației, permițând o recuperare mai rapidă. De asemenea, poate susține sistemul imunitar și ajută la menținerea echilibrului acido-bazic în organism.

Lizina: Lizina este un aminoacid esențial care joacă un rol important în sinteza proteinelor musculare. Ajută la formarea colagenului și a altor proteine structurale esențiale pentru mușchi.

Aminoacizi care măresc eliberarea de insulină

Este important de menționat că eliberarea de insulină după antrenament poate ajuta la transportul glucozei și a aminoacizilor către mușchi pentru a susține procesele de recuperare și creștere.

Deși aminoacizii susțin sinteza proteinelor, iar carbohidrații declanșează secreția de insulină, este important să știți că există aminoacizi care pot stimula eliberarea de insulină. Această observație este deosebit de relevantă pentru cei care urmează o dietă restrictivă sau doresc să evite consumul de carbohidrați după antrenament. Aminoacizii cu lanțuri ramificate, cu precădere leucina, au proprietăți insulinotrope. Astfel, aceștia pot contribui, alături de carbohidrați, la stimularea secreției de insulină, declanșând procesele de recuperare și creștere la nivel celular, în țesutul muscular.

Aminoacizii care pot ajuta la creșterea eliberării de insulină: 

  • Leucina
  • Izoleucina și Valina
  • Arginina
  • Lizina

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Fereastra anabolică (I) >>

Fereastra anabolică (II) >>

Recomandări WEIDER:

  • Maximum KREA-GENIC Powder

    Maximum KREA-GENIC Powder 554gr

    166,00 lei     Adaugă în coș

  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei     Adaugă în coș

  • CFM Whey Protein 908gr Proteina din zer

    230,00 lei     Adaugă în coș
  • aminoacizi bcaa si l-glutamina

    BCAA + L-Glutamine 180 caps

    140,00 lei     Adaugă în coș

  • PURE MALTODEXTRIN 1kg

    74,00 lei     Adaugă în coș

  • Premium Pure Creatine 375gr(neutru)

    129,00 lei     Adaugă în coș
  • CREATINA MICRONIZATĂ

    CREATINĂ MICRONIZATĂ 300g blue raspberry

    109,00 lei     Selectează opțiunile
  • prowhey complex

    PROWHEY Complex 1.2kg

    227,00 lei     Selectează opțiunile
Publicat pe de

Fereastra anabolică (I)

Fereastra anabolică. Unul dintre momentele critice ale zilei, când vine vorba despre promovarea creșterii musculare, apare imediat după antrenament. La finalul sesiunii de antrenament, mușchii tăi au fost supuși unui efort intens, ceea ce înseamnă că au suferit micro-leziuni. Fapt care inseamna ca s-ar putea să fi intrat într-o fază catabolică. Organismul tău va distruge ţesut muscular pentru a repara muşchii pe care tocmai i-ai antrenat. În plus, rezervele tale energetice, cum ar fi glicogenul muscular, ar putea fi epuizate. Cu toate acestea, în acest moment, nu este nevoie doar de alimente obișnuite, ci și de suplimente specifice pentru a maximiza procesul de recuperare și pentru a intra într-o stare anabolică favorabilă dezvoltării musculare.

Suplimente esențiale pentru a declanșa o stare anabolică

Proteine cu absorbție rapidă: Una dintre cele mai importante componente după antrenament este proteina. Proteinele sunt esențiale pentru reconstrucția și repararea țesutului muscular deteriorat. Optează pentru o pulbere de proteine cu absorbție rapidă, cum ar fi proteina din zer (whey protein) sau proteina hidrolizată de whey. Acestea sunt digerate rapid și furnizează aminoacizii necesari pentru a sprijini sinteza proteinelor.

Carbohidrați cu absorbție rapidă: Carbohidrații sunt, de asemenea, critici după antrenament pentru a restabili rezervele de glicogen și pentru a oferi energie rapidă. Alege carbohidrați cu indice glicemic ridicat, cum ar fi dextroza sau maltodextrina. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid în sânge și pot ajuta la refacerea energiei epuizate în timpul antrenamentului.

Aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA): BCAA-urile sunt aminoacizi esențiali (leucină, izoleucină și valină) care ajută la stimularea sintezei proteice musculare și reduc degradarea musculară. Leucina, în special, este cunoscută pentru capacitatea sa de a declanșa procesul de sinteză proteică. Poți lua un supliment de BCAA pentru a te asigura că organismul tău dispune de cantitatea adecvată de aminoacizi pentru creșterea musculară.

Glutamină: Glutamina este un aminoacid non-esențial care poate juca un rol important în recuperarea musculară. Ajută la reducerea durerii musculare și a inflamației, promovând astfel recuperarea. Poți lua un supliment de glutamină pentru a susține acest proces.

Creatină: Creatina este un supliment popular pentru sportivi și culturiști, deoarece poate spori performanța în timpul antrenamentului și poate contribui la creșterea masei musculare. Luați creatină după antrenament poate ajuta la reîncărcarea rapidă a creatininei musculare și la stimularea sintezei de proteine.

Refă-ţi depozitele de glicogen cu carbohidraţi

După un antrenament intens, este important să recapeți rapid depozitele de glicogen musculare și hepatice pentru a vă asigura că aveți suficientă energie pentru viitoarele antrenamente și pentru a sprijini recuperarea musculară. Consumul de carbohidrați după antrenament joacă un rol crucial în acest proces. Iată cum să refaci depozitele de glicogen cu carbohidrați:

Consumă carbohidrați cu absorbție rapidă: După antrenament, organismul tău este mai receptiv la absorbția carbohidraților. Optează pentru carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi orezul alb, cartofii, pâinea albă sau alimente care conțin zahăr. Acești carbohidrați sunt digerați rapid și pot ajuta la reumplerea rapidă a glicogenului.

Calcularea cantității de carbohidrați: Cantitatea de carbohidrați pe care ar trebui să o consumi după antrenament depinde de nivelul tău de activitate și de intensitatea exercițiilor fizice. O regulă generală este să consumi aproximativ 0,5-0,7 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală în primele 2 ore după antrenament. Aceasta poate fi ajustată în funcție de necesitățile individuale.

Proteine și carbohidrați: O combinație de proteine și carbohidrați poate fi benefică după antrenament. Aminoacizii din proteine ajută la refacerea și creșterea musculară, în timp ce carbohidrații restabilesc glicogenul. Un baton proteic sau un shake care conține atât proteine cât și carbohidrați este o opțiune bună.

Hidratare: Asigură-te că te hidratezi adecvat după antrenament. Consumul de apă este esențial pentru a sprijini procesele metabolice, inclusiv reumplerea glicogenului.

Momentul potrivit: Este important să consumi carbohidrații imediat după antrenament sau într-un interval de aproximativ 2 ore. Cu cât aștepți mai mult, cu atât ritmul de reumplere a glicogenului poate fi mai lent.

Varietatea alimentelor: Încercați să obțineți carbohidrați din surse variate, inclusiv cereale, legume, fructe și surse de amidon, pentru a asigura un aport echilibrat de nutrienți.

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Fereastra anabolică (I) >>

Fereastra anabolică (II) >>

Recomandări WEIDER:

  • Maximum KREA-GENIC Powder

    Maximum KREA-GENIC Powder 554gr

    166,00 lei     Adaugă în coș

  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei     Adaugă în coș

  • CFM Whey Protein 908gr Proteina din zer

    230,00 lei     Adaugă în coș
  • aminoacizi bcaa si l-glutamina

    BCAA + L-Glutamine 180 caps

    140,00 lei     Adaugă în coș

  • PURE MALTODEXTRIN 1kg

    74,00 lei     Adaugă în coș

  • Premium Pure Creatine 375gr(neutru)

    129,00 lei     Adaugă în coș
  • CREATINA MICRONIZATĂ

    CREATINĂ MICRONIZATĂ 300g blue raspberry

    109,00 lei     Selectează opțiunile
  • prowhey complex

    PROWHEY Complex 1.2kg

    227,00 lei     Selectează opțiunile
Publicat pe de

Clătite proteice cu afine

Clătite proteice cu afine sunt o delicioasă combinație de clătite pufoase și afine proaspete sau coapte. Textura pufoasă a clătitelor se îmbină perfect cu suculentul și aromatul gust al afinelor, oferind o experiență gustativă minunată. Ele pot fi servite cu diferite topping-uri, precum sirop, iaurt sau cremă, pentru a adăuga o notă suplimentară de savoare și a crea un desert irezistibil pentru orice moment al zilei. Clătitele cu afine sunt adorate în întreaga lume pentru gustul lor excepțional și pentru versatilitatea lor de a fi servite ca mic dejun sau desert.

Ingrediente:
  • 100 g faina de ovăz
  • 1 ou
  • 100 g iaurt de soia (sau iaurt grecesc)
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 1/2 lingurițe pudră de vanilie
  • 110 ml lapte sau alternativă de lapte
  • Sucul de la jumătate de lămâie
  • Coaja de la jumătate de lămâie
  • Afine
Pentru topping:
Pregătire
  1. Pentru clătitele proteice, amestecați toate ingredientele, cu excepția afinelor. Trebuie să obțineți un aluat cremos, nu lichid. Dacă este prea gros, adăugați puțin lapte. Turnați aluatul într-o tigaie încinsă și așezați afinele deasupra (atunci când aluatul este încă cremos).
  2. Pentru topping, amestecați toate ingredientele, cu excepția afinelor și a sucului de lămâie. Stratificați clătitele, acoperiți-le cu crema de iaurt, stropiți-le cu zeamă de lămâie și adăugați afine proaspete deasupra.

Video: @weider_germany

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Griș de toamnă

Grișul* de toamnă cu lapte este un preparat simplu și delicios. Acesta poate fi servit atât cald, cât și rece, în funcție de preferințele tale. Este un desert sau o gustare delicioasă, și îl poți adapta după gusturile personale. Iată cum poți să-l pregătești:

Ingrediente

  • 80 g gris de grau moale
  • cca 500ml lapte sau alternativa de lapte
  • 3 linguri de îndulcitor
  • 40 g Protein 80+ Vanilie
  • 1 ou
  • Suc 1/2 lime

Topping (opțional)

  • 1 nectarină
  • Căpșune
  • Muesli crocant
  • Unt de arahide
  • Marmeladă de chia (optional): in acest scop, aduceti la fiert sucul de la 1/2 lime, 1 nectarina, 100 ml suc de fructe de pasiune, eritritol si 1 lingura de seminte de chia si fierbeti pana cand nectarinele se descompun si se omogenizeaza ca o marmeladă.

Instrucțiuni

  1. Încălzește laptele. Pune laptele într-un vas sau o cratiță și încălzește-l la foc mediu. Ai grijă să nu-l aduci la punctul de fierbere, ci doar să-l încălzești până când începe să facă bule la marginea vasului.
  2. Adaugă grișul. Când laptele este încălzit, presară grișul în lapte într-un fir subțire, amestecând constant cu o lingură de lemn sau un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Redu focul la minim pentru a preveni arderea compoziției. Apoi adăugați sucul de lămâie și îndulcitorul.
  3. Gatirea. Continuă să amesteci grișul în lapte timp de aproximativ 5 minute sau până când compoziția devine groasă și cremoasă. Acest lucru depinde de preferințele tale. Dacă dorești o consistență mai moale, poți adăuga puțin lapte suplimentar. Se fierbe, se lasă totul să se răcească puțin. Se bat albusurile spumă pâna la frisca și adauga mai intai pudra proteică și galbenusul, apoi albusurile. Acest lucru face grișul pufos.
  4. Servește. După ce grișul a ajuns la consistența dorită și toate aromele s-au amestecat bine, poți să-l servești imediat. Poți adăuga fructe proaspete sau uscate, nuci, migdale sau unt de arahide deasupra pentru a-i da mai mult gust și textură. Vă puteți bucura de grisul de toamna cald sau rece.

***

*Grișul este bogat în carbohidrați complexi, ceea ce îl face o sursă excelentă de energie pentru sportivi. Acești carbohidrați furnizează energie de lungă durată, ceea ce poate fi benefic în timpul antrenamentelor intense sau competițiilor sportive. Conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de proteine, care sunt esențiale pentru refacerea țesutului muscular după exerciții intense. Aceasta poate contribui la recuperarea mai rapidă a sportivilor. Ajuta la menținerea unei digestii sănătoase și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi util pentru sportivi în gestionarea energiei și a performanței lor. Grișul are , de asemenea, un conținut redus de grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune alimentară sănătoasă pentru sportivi care doresc să mențină o greutate corporală sănătoasă si… furnizează o serie de nutrienți esențiali, cum ar fi fierul, magneziul, fosforul și vitaminele din complexul B…

Foto: @weider_germany

Recomandari WEIDER: