Etichetă: Nutritie sportiva

Publicat pe de

Fereastra anabolică (II)

Fereastra anabolică. După antrenament, accentul ar trebui să fie pus pe aminoacizii care cresc sinteza proteică, contribuind astfel la refacerea și creșterea musculară. Acest lucru este crucial pentru optimizarea procesului de recuperare și pentru obținerea rezultatelor dorite în ceea ce privește dezvoltarea musculară.

Pune accentul pe aminoacizii care cresc sinteza proteică pentru refacere şi creştere

Iată o mai mare atenție asupra aminoacizilor cheie:

Leucina: Leucina este un aminoacid cu rol esențial în stimularea sintezei proteice musculare. Este considerat un „comutator” care activează calea mTOR (țintă de rapamicină în celulele țintă), un proces cheie în sinteza proteinelor. Asigură-te că aportul de leucină este adecvat după antrenament pentru a maximiza creșterea musculară.

Izoleucina și Valina: Acești doi aminoacizi fac parte din familia BCAA și, împreună cu leucina, ajută la reducerea degradării proteinei musculare și la promovarea sintezei proteinelor. BCAA-urile sunt cunoscuți pentru rolul lor în combaterea stresului catabolic și pot fi esențiali după antrenament.

Arginina: Arginina este un aminoacid semi-esențial care poate sprijini creșterea musculară prin stimularea eliberării de hormon de creștere și de oxid nitric. Acest lucru poate duce la o mai bună aportare a nutrienților și a oxigenului către mușchi, contribuind astfel la recuperare și creștere.

Glutamina: Glutamina are un rol important în reducerea durerii musculare și a inflamației, permițând o recuperare mai rapidă. De asemenea, poate susține sistemul imunitar și ajută la menținerea echilibrului acido-bazic în organism.

Lizina: Lizina este un aminoacid esențial care joacă un rol important în sinteza proteinelor musculare. Ajută la formarea colagenului și a altor proteine structurale esențiale pentru mușchi.

Aminoacizi care măresc eliberarea de insulină

Este important de menționat că eliberarea de insulină după antrenament poate ajuta la transportul glucozei și a aminoacizilor către mușchi pentru a susține procesele de recuperare și creștere.

Deși aminoacizii susțin sinteza proteinelor, iar carbohidrații declanșează secreția de insulină, este important să știți că există aminoacizi care pot stimula eliberarea de insulină. Această observație este deosebit de relevantă pentru cei care urmează o dietă restrictivă sau doresc să evite consumul de carbohidrați după antrenament. Aminoacizii cu lanțuri ramificate, cu precădere leucina, au proprietăți insulinotrope. Astfel, aceștia pot contribui, alături de carbohidrați, la stimularea secreției de insulină, declanșând procesele de recuperare și creștere la nivel celular, în țesutul muscular.

Aminoacizii care pot ajuta la creșterea eliberării de insulină: 

  • Leucina
  • Izoleucina și Valina
  • Arginina
  • Lizina

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Fereastra anabolică (I) >>

Fereastra anabolică (II) >>

Recomandări WEIDER:

  • Maximum KREA-GENIC Powder

    Maximum KREA-GENIC Powder 554gr

    166,00 lei     Adaugă în coș

  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei     Citește mai mult

  • CFM Whey Protein 908gr Proteina din zer

    230,00 lei     Adaugă în coș
  • aminoacizi bcaa si l-glutamina

    BCAA + L-Glutamine 180 caps

    140,00 lei     Adaugă în coș

  • PURE MALTODEXTRIN 1kg

    74,00 lei     Adaugă în coș

  • Premium Pure Creatine 375gr(neutru)

    129,00 lei     Adaugă în coș
  • CREATINA MICRONIZATĂ

    CREATINA MICRONIZATĂ 300g blue raspberry

    109,00 lei     Selectează opțiunile
  • prowhey complex

    PROWHEY Complex 1.2kg (ciocolată fondantă)

    227,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Fereastra anabolică (I)

Fereastra anabolică. Unul dintre momentele critice ale zilei, când vine vorba despre promovarea creșterii musculare, apare imediat după antrenament. La finalul sesiunii de antrenament, mușchii tăi au fost supuși unui efort intens, ceea ce înseamnă că au suferit micro-leziuni. Fapt care inseamna ca s-ar putea să fi intrat într-o fază catabolică. Organismul tău va distruge ţesut muscular pentru a repara muşchii pe care tocmai i-ai antrenat. În plus, rezervele tale energetice, cum ar fi glicogenul muscular, ar putea fi epuizate. Cu toate acestea, în acest moment, nu este nevoie doar de alimente obișnuite, ci și de suplimente specifice pentru a maximiza procesul de recuperare și pentru a intra într-o stare anabolică favorabilă dezvoltării musculare.

Suplimente esențiale pentru a declanșa o stare anabolică

Proteine cu absorbție rapidă: Una dintre cele mai importante componente după antrenament este proteina. Proteinele sunt esențiale pentru reconstrucția și repararea țesutului muscular deteriorat. Optează pentru o pulbere de proteine cu absorbție rapidă, cum ar fi proteina din zer (whey protein) sau proteina hidrolizată de whey. Acestea sunt digerate rapid și furnizează aminoacizii necesari pentru a sprijini sinteza proteinelor.

Carbohidrați cu absorbție rapidă: Carbohidrații sunt, de asemenea, critici după antrenament pentru a restabili rezervele de glicogen și pentru a oferi energie rapidă. Alege carbohidrați cu indice glicemic ridicat, cum ar fi dextroza sau maltodextrina. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid în sânge și pot ajuta la refacerea energiei epuizate în timpul antrenamentului.

Aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA): BCAA-urile sunt aminoacizi esențiali (leucină, izoleucină și valină) care ajută la stimularea sintezei proteice musculare și reduc degradarea musculară. Leucina, în special, este cunoscută pentru capacitatea sa de a declanșa procesul de sinteză proteică. Poți lua un supliment de BCAA pentru a te asigura că organismul tău dispune de cantitatea adecvată de aminoacizi pentru creșterea musculară.

Glutamină: Glutamina este un aminoacid non-esențial care poate juca un rol important în recuperarea musculară. Ajută la reducerea durerii musculare și a inflamației, promovând astfel recuperarea. Poți lua un supliment de glutamină pentru a susține acest proces.

Creatină: Creatina este un supliment popular pentru sportivi și culturiști, deoarece poate spori performanța în timpul antrenamentului și poate contribui la creșterea masei musculare. Luați creatină după antrenament poate ajuta la reîncărcarea rapidă a creatininei musculare și la stimularea sintezei de proteine.

Refă-ţi depozitele de glicogen cu carbohidraţi

După un antrenament intens, este important să recapeți rapid depozitele de glicogen musculare și hepatice pentru a vă asigura că aveți suficientă energie pentru viitoarele antrenamente și pentru a sprijini recuperarea musculară. Consumul de carbohidrați după antrenament joacă un rol crucial în acest proces. Iată cum să refaci depozitele de glicogen cu carbohidrați:

Consumă carbohidrați cu absorbție rapidă: După antrenament, organismul tău este mai receptiv la absorbția carbohidraților. Optează pentru carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi orezul alb, cartofii, pâinea albă sau alimente care conțin zahăr. Acești carbohidrați sunt digerați rapid și pot ajuta la reumplerea rapidă a glicogenului.

Calcularea cantității de carbohidrați: Cantitatea de carbohidrați pe care ar trebui să o consumi după antrenament depinde de nivelul tău de activitate și de intensitatea exercițiilor fizice. O regulă generală este să consumi aproximativ 0,5-0,7 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală în primele 2 ore după antrenament. Aceasta poate fi ajustată în funcție de necesitățile individuale.

Proteine și carbohidrați: O combinație de proteine și carbohidrați poate fi benefică după antrenament. Aminoacizii din proteine ajută la refacerea și creșterea musculară, în timp ce carbohidrații restabilesc glicogenul. Un baton proteic sau un shake care conține atât proteine cât și carbohidrați este o opțiune bună.

Hidratare: Asigură-te că te hidratezi adecvat după antrenament. Consumul de apă este esențial pentru a sprijini procesele metabolice, inclusiv reumplerea glicogenului.

Momentul potrivit: Este important să consumi carbohidrații imediat după antrenament sau într-un interval de aproximativ 2 ore. Cu cât aștepți mai mult, cu atât ritmul de reumplere a glicogenului poate fi mai lent.

Varietatea alimentelor: Încercați să obțineți carbohidrați din surse variate, inclusiv cereale, legume, fructe și surse de amidon, pentru a asigura un aport echilibrat de nutrienți.

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Fereastra anabolică (I) >>

Fereastra anabolică (II) >>

Recomandări WEIDER:

  • Maximum KREA-GENIC Powder

    Maximum KREA-GENIC Powder 554gr

    166,00 lei     Adaugă în coș

  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei     Citește mai mult

  • CFM Whey Protein 908gr Proteina din zer

    230,00 lei     Adaugă în coș
  • aminoacizi bcaa si l-glutamina

    BCAA + L-Glutamine 180 caps

    140,00 lei     Adaugă în coș

  • PURE MALTODEXTRIN 1kg

    74,00 lei     Adaugă în coș

  • Premium Pure Creatine 375gr(neutru)

    129,00 lei     Adaugă în coș
  • CREATINA MICRONIZATĂ

    CREATINA MICRONIZATĂ 300g blue raspberry

    109,00 lei     Selectează opțiunile
  • prowhey complex

    PROWHEY Complex 1.2kg (ciocolată fondantă)

    227,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Al doilea creier: INTESTINUL (I)

sanatatea intestinala

Ai auzit vreodată că „al doilea creier” se află în intestin? Afirmație ciudată, desigur, dar cu siguranță adevărată. De fapt, acest organ desfășoară o serie de activități interesante și fundamentale în corpul nostru și este strâns legat de alte sisteme și organe.

Al doilea creier se referă la sistemul nervos enteric (SNE), care este un sistem complex de celule nervoase aflat în peretele intestinului și în alte părți ale tractului gastrointestinal. Acest sistem este numit „al doilea creier” datorită capacității sale de a regla o serie de funcții digestive și fiziologice fără intervenția creierului central (creierul propriu-zis, situat în craniu). De ce se află în intestin? 

Sistemul nervos enteric joacă un rol esențial în controlul activităților digestive, precum peristaltismul (mișcările musculare ale intestinului care ajută la deplasarea alimentelor), secreția de enzime digestive și absorbția nutrienților. Acest sistem este format dintr-o rețea complexă de neuroni care comunică între ei și reglează diverse procese fiziologice locale în intestin.

Teorii și motive pentru care al doilea creier este localizat în intestin:

Evoluție:

Sistemul nervos enteric provine din straturile celulare ale intestinului în timpul dezvoltării embrionare. Pe măsură ce evoluția a avansat, această rețea de neuroni a rămas în intestine pentru a regla funcțiile digestive într-un mod mai eficient.

Independență:

Sistemul nervos enteric are capacitatea de a regla funcțiile digestive în mod relativ independent față de sistemul nervos central. Acest lucru este important pentru a asigura că digestia și absorbția nutrienților să poată continua chiar și atunci când creierul central nu este activ în direcționarea acestor procese.

Adaptare locală:

Prin localizarea în intestin, sistemul nervos enteric poate răspunde rapid și eficient la schimbările locale din mediul digestiv. Asta fără a fi nevoie de comunicare extinsă cu creierul central. Aceasta permite reglarea precisă a proceselor digestive, cum ar fi amestecarea alimentelor și eliminarea deșeurilor.

Comunicare bidirecțională:

Deși sistemul nervos enteric poate funcționa independent, există și o comunicare bidirecțională între sistemul nervos enteric și sistemul nervos central. Aceasta permite integrarea semnalelor din intestine cu semnalele din creier pentru a regla în mod corespunzător activitățile digestive.

În ansamblu, localizarea sistemului nervos enteric în intestine reprezintă o adaptare evolutivă eficientă pentru a controla procesele complexe și vitale ale digestiei într-un mod adaptat la nevoile organismului.

Al doilea creier: INTESTINELE (I) »

Al doilea creier: INTESTINELE (II) »

Autor: weidershop.it

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Al doilea creier: INTESTINUL (II)

sanatatea intestinala

Ai auzit vreodată că „al doilea creier” se află în intestine? Este o afirmație ciudată dar adevărată. De fapt, acest organ desfășoară o serie de activități interesante și fundamentale în corpul nostru și este strâns legat de alte sisteme și organe.

În primul rând, aici are loc absorbția macro și a micronutrienților. De fapt de-a lungul întregului intestin există zone folosite pentru a absorbi și circula tot ceea ce introducem prin alimentație (proteine, carbohidrați și grăsimi, dar și vitamine și minerale). A doua sarcină importantă este de a regla “evacuarea” care trece prin flora bacteriană intestinală  – flora bacteriană are și o acțiune antiinflamatorie importantă. În cele din urmă, intestinul joacă un rol important de apărare împotriva agenților patogeni cu care intrăm în contact în fiecare zi, prin urmare are o adevărată sarcină de apărare imună (gândiți-vă doar că aproape 60% din celulele sistemului imunitar se găsesc în intestine).

Prin urmare, este ușor de înțeles cum, atunci când există probleme la nivelul intestinelor, pot exista repercusiuni asupra restului organismului: stare generală de rău, greață, diaree, dar și oboseală și, în cazuri mai complicate, astenie (senzație continuă de oboseală).

Deci, ce trebuie făcut pentru a menține intestinele într-o formă perfectă?

Sfaturi utile:

  1. Urmați o dietă echilibrată, fără excese și alegând alimente care nu sunt ultra procesate;
  2. Acordați atenție oricăror intoleranțe sau alergii, este foarte important să contactați un medic – pentru un tratament corect;
  3. La schimbarea anotimpului, luați probiotice (fermenți lactici clasici) chiar mai bine dacă sunt combinați cu prebiotice (substanțe care hrănesc flora bacteriană) pentru a ne menține echilibrul florei bacteriene intestinale. Acest sfat este, de asemenea, foarte util după antibioterapie, deoarece aceste medicamente pot afecta flora;
  4. Încercați să urmați un stil de viață echilibrat, evitând consumul excesiv de alcool și fumatul;
  5. Obțineți cantitatea potrivită de fibre dietetice. Necesarul zilnic recomandat de fibre este de aproximativ 20-30 g. Acestea se găsesc în legume, fructe (de preferință cu coaja), leguminoase și alte alimente în principal vegetale;
  6. Nu uitați de activitatea fizică. S-a demonstrat că activitatea fizică constantă are efecte pozitive atât asupra florei bacteriene intestinale…
  7. Am încercat, pe scurt, să vă arăt cât de important este intestinul pentru noi și pentru corpul nostru, așa că nu îl neglijați. Îngrijiți-l corespunzător pentru a crește calitatea vieții.

IMPORTANT: nu există teste specifice de intoleranță validate și recunoscute științific, în afară de testul de intoletanța la lactoză. Deci, fiți atenți la testele de autoevaluare sau la cele mai populare teste de kinesiologie, bazați-vă doar pe experți REALI!

Al doilea creier: INTESTINELE (I) »

Al doilea creier: INTESTINELE (II) »

Autor: weidershop.it

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Produse termogenice

Produse termogenice. În această perioadă din an (vara) – ca întotdeauna, scopul este: să slăbești. Deci ce poți face în acest sens?

Concept de bază

Alături de o dietă săracă în calorii, un excelent aliat în acest sens pot fi suplimentele „arzătoare de grăsimi”. Funcția reală a acestor suplimente este acela de a ajuta la pierderea în greutate și a grăsimii corporale.

Când vine vorba de suplimente termogenice sau de slăbit, este esențial să ținem cont de un concept fundamental: toate aceste produse sunt suplimente. Asta înseamna ca sunt produse care te ajuta sa slăbești, dar nu acționează singure. Prin urmare, dacă doriți să reveniți în formă:

  • Urmați o alimentație sănătoasă (cât mai echilibrată);
  • Creați un deficit caloric, de cel puțin 200 până la 500 kcal pe zi, în funcție de pierderea necesară în greutate;
  • Urmați o activitate fizică regulată, alternând antrenamentele aerobice și antrenamentele de forță.

Mai jos vă dăm o scurtă privire de ansamblu asupra principalelor produse termogenice și rolul lor.

Carnitina:

Dintre toate suplimentele utile pentru pierderea grăsimilor, Carnitina este cu siguranță cea mai cunoscută și folosită, chiar și împreună cu alte ingrediente. Este o substanță fără contraindicații, iar scopul ei principal este de a transporta acizii grași în mitocondrii, unde sunt transformați în energie.

Procedând astfel, obținem un plus de energie pentru corpul nostru și o scădere a grăsimilor acumulate. În plus, L-Carnitina poate fi utilă pentru conservarea glicogenului muscular, protejând mușchiul de oboseală, motiv pentru care astăzi este utilizată pe scară largă și în sporturile de anduranță.

Două mici sfaturi:

  • carnitina este excelentă pentru oricine nu tolerează bine cofeina și stimulente similare;
  • alege produse pe baza de Acetil-L-Carnitina pentru ca are o biodisponibilitate mai bună în organism.

Amestec de extracte de plante:

Dacă carnitina singură nu ne mulțumește, sau dacă dorim să obținem un rezultat mai „marcat”, există o serie întreagă de extracte din plante care pot fi folosite în combinație.

Iată cele mai folosite:

  • Extracte de cafea verde: conține nu numai cofeină, ci și acid clorogenic;
  • Extracte de ceai verde: crește termogeneza;
  • Extracte de piper negru: îmbunătățește digestia și facilitează absorbția altor ingrediente;
  • Extracte de piper Cayenne: Crește temperatura corpului;
  • Extracte de Garcinia: pot modula simțul poftei de mâncare.

Acestea sunt doar o parte din diferitele extracte de plante care pot fi folosite, dar cu siguranță vei putea găsi multe alte produse din plante. Dintre toate, cofeina este cea care acționează cel mai bine la nivel metabolic, urmând să crească rata metabolică bazală după aportul acesteia.

Alte arzătoare de grăsimi

Vitaminele, mineralele și aminoacizii îndeplinesc funcții importante. Aici sunt câteva:

  • Vitamina B6: favorizează producerea de enzime, promovează absorbția nutrienților și ajută la transformarea glicogenului muscular și hepatic în glucoză;
  • Crom: reglează nivelul glicemiei;
  • L-triptofan: îmbunătățește starea de spirit și ajută la controlul foametei.

După ce am făcut această scurtă trecere în revistă a principalelor suplimente alimentare utile care ne ajuta să slăbim sau să accelerăm metabolismul (deci pentru controlul greutății), reamintim că,  este important să ne bazăm pe profesioniștii din domeniu, care sunt pregătiți și au aptitudinile necesare pentru a ne sfătui cel mai bine.

Este foarte important să ascultați părerea medicului dacă aveți anumite patologii (mai ales la nivelul inimii) sau luați medicamente, deoarece unele dintre aceste ingrediente pe care le-am menționat pot interacționa sau interfera cu terapiile farmacologice.

Studiu: l-Carnitine Supplementation in Recovery after Exercise

Recomandări WEIDER:

  • CLA Capsule

    CLA Capsule 120caps

    113,00 lei     Adaugă în coș
  • L-Carnitine

    L-Carnitine 100 capsule

    90,00 lei     Adaugă în coș
  • ultra burner

    Ultra Burner 120cps

    99,00 lei     Adaugă în coș

  • Fat burner Big 300cap

    111,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Bol cu Whey Wafer

Bol cu Whey Wafer. Whey Wafer Bar este o napolitana proteica cu 32% proporție de proteine care ajunge la mușchii epuizați cu viteză maximă și susține procesele anabolice din celulele musculare. Este ideal pentru toți cei care doresc să câștige masa musculară și, în același timp, să se bucure de gustul unei napolitane crocante cu ciocolată.

 

Pentru acest bol cu Whey Wafer aveți nevoie de:

Topping:

Amestecam iaurtul cu pudra proteica, indulcitorul si laptele/apa, punem intr-un castron si adaugam topping-urile.

.

*Weider Protein 80+ 500g –  este o proteină cu mai multe componente, care are până la 83% proteine de înaltă calitate pentru construirea masei musculare. Se compune din patru tipuri de proteine, din izolat proteic din lapte, concentrat proteic din zer, cazeină și ovalbumină. Baza este o combinație de proteine digerabile rapid și lent, vitamina B6 si calciu. Ea este caracterizată prin aport minim în carbohidrați si grăsimi. Potrivite pentru sportivi și persoane ce depun efort fizic, pentru a sprijini creșterea masei musculare și a forței.

**32% Whey Wafer Bar este un baton proteic cu 32% proteine care susține procesele anabolice din celulele musculare. Fiecare baton contine 180 kcal si apartine celor mai eficiente suplimente post-antrenament. Este ideal pentru toți cei care doresc să câștige masa musculară. Are un gust delicios, în plus, nu supraîncărcă sistemul digestiv. 32% Whey-Wafer are napolitană crocantă, proteina de înaltă calitate și topping de ciocolată cu topire lentă. Pur și simplu delicios!

Articol: Weider

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Cozonac fara gluten

Cozonac fara gluten. Iata o reteta simpla si delicioasa pentru un cozonac fara gluten, folosind faina de ovaz:

Ingrediente:

  • 300 g faina de ovaz
  • 10 g Rice Pudding
  • 1 pachet de drojdie uscata
  • 1 lingurita de indulcitor stevia*
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 120 ml lapte vegetal
  • 2 oua
  • 50 g unt topit
  • 100 g stafide
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 ou batut pentru uns
.

*Indulcitorul pe baza de stevia – spre deosebire de multi indulcitori naturali, acesta nu mareste nivelul de zahar din sange. Totodata, acesta nu are nici calorii, ceea ce inseamna ca poate fi consumat si la dieta. Fiind de 150 de ori mai dulce decat zaharul, acest indulcitor se va folosi intr-o cantitate mult mai mica. Astfel, se va inlocui o cana de zahar alb cu 1 lingurita de indulcitor pe baza de stevia.

Mod de preparare:

  1. Intr-un bol mare, amesteca faina de ovaz, Rice Pudding, drojdia uscata, stevia, sarea si scortisoara.
  2. Adauga laptele caldut, ouale batute si untul topit si amesteca pana cand obtii o compozitie omogena.
  3. Adauga stafidele si coaja de lamaie si amesteca din nou.
  4. Acopera bolul cu un prosop de bucatarie curat si lasa aluatul sa creasca timp de aproximativ o ora, intr-un loc cald si fara curenti de aer.
  5. Dupa ce aluatul a crescut, framanta-l putin pe o suprafata presarata cu faina de ovaz, apoi modeleaza-l in forma de cozonac.
  6. Aseaza cozonacul pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-l sa creasca inca 20-30 de minute.
  7. Incalzeste cuptorul la 180°C.
  8. Unge cozonacul cu oul batut folosind o pensula si coace-l in cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute, sau pana cand devine auriu-maroniu.
  9. Scoate cozonacul din cuptor si lasa-l sa se raceasca complet inainte de a-l taia in felii si a-l servi.

Sper ca aceasta reteta sa fie de ajutor pentru a pregati un cozonac delicios fara gluten, care poate fi savurat cu cei dragi!

.

Foto: @monicab.ody.fit.food

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Arginina & Ornitina

Arginina este un aminoacid esențial

Arginina este un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că organismul uman nu poate sintetiza acest aminoacid și trebuie să-l obțină prin intermediul dietei sau suplimentelor alimentare. Arginina este implicată într-o serie de procese metabolice importante, inclusiv în sinteza proteinelor și a oxidului nitric, care ajută la relaxarea vaselor sanguine și la îmbunătățirea fluxului sanguin. De asemenea, arginina poate fi folosită pentru a sprijini sistemul imunitar, pentru a ajuta la vindecarea rănilor și pentru a stimula eliberarea de hormoni de creștere. Arginina se găsește în alimente precum carne, lactate, pește și nuci, și este disponibilă și sub formă de supliment alimentar.

Arginina este benefică pentru sportivi. Asta datorită capacității sale de a îmbunătăți fluxul sanguin și de a crește producția de oxid nitric. Aceste efecte pot îmbunătăți aportul de oxigen și nutrienți către mușchi, ceea ce poate spori performanța fizică.

De asemenea, arginina poate ajuta la creșterea masei musculare, deoarece este implicată în sinteza proteinelor. Studiile au arătat că suplimentarea cu arginină poate crește masa musculară și forța la sportivii care efectuează antrenamente de forță. Este important să se ia în considerare faptul că efectele argininei pot varia în funcție de doza administrată și de tipul de sport practicat.

Ornitina este un aminoacid neesențial

Ornitina este un aminoacid neesențial, adică poate fi produs de organismul uman. Este implicat într-o serie de procese metabolice importante, inclusiv în metabolismul proteinelor și în eliminarea amoniacului din corp. Ornitina este implicată în ciclul ureei, care este procesul prin care amoniacul, un produs toxic al metabolismului proteinelor, este eliminat din corp prin urină. Prin urmare, ornitina joacă un rol important în detoxifierea corpului și în menținerea unui echilibru sănătos între proteine și metabolismul energetic.

De asemenea, ornitina poate fi utilizată ca supliment alimentar pentru a sprijini performanța fizică și creșterea musculară. Studiile au arătat că administrarea de ornitină poate stimula eliberarea de hormon de creștere, care poate spori creșterea musculară și reduce timpul de recuperare după exercițiile fizice intense.

Ornitina este disponibilă sub formă de supliment alimentar și poate fi găsită și în alimente precum carnea, peștele, ouăle și lactatele.

De ce Arginina & Ornitina?

Arginina și Ornitina sunt doi aminoacizi implicați în sinteza proteinelor și în alte procese metabolice din organism. Acești doi aminoacizi sunt adesea luați împreună ca suplimente alimentare deoarece această combinație poate avea efecte sinergice în organism.

Arginina & Ornitina sunt amândoi implicați în sinteza de oxid nitric, un compus care ajută la relaxarea vaselor sanguine și îmbunătățește fluxul sanguin. Prin urmare, administrarea argininei și ornitinei împreună are un efect mai mare decât administrarea lor separat în ceea ce privește îmbunătățirea fluxului sanguin și a performanței fizice.

De asemenea, ornitina poate ajuta la reducerea nivelului de amoniac în organism prin implicarea sa în ciclul ureei. Acest lucru poate fi util pentru sportivii care efectuează antrenamente intense, deoarece producția de amoniac în timpul exercițiilor fizice intense poate duce la oboseală și durere musculară.

În general, administrarea argininei și ornitinei împreună ca supliment alimentar poate fi benefică pentru sportivi și pentru alte persoane care doresc să își îmbunătățească performanța fizică.

Referinţe: National Library of Medicine

Recomandari WEIDER:

  • L-Arginina+L-Ornitina

    Arginine + Ornithine 4.000 180 caps L-Arginina + L-Ornitina

    126,00 lei     Citește mai mult
  • aminoacizi recuperare

    Amino Recovery Aminoacizi pentru recuperare 120cps

    64,00 lei     Adaugă în coș

  • HZRD Shot Supliment cu L-citrulina și L-arginina 60ml

    12,75 lei     Citește mai mult

  • NITRO GENIC 60cps

    131,00 lei     Citește mai mult
Publicat pe de

Peptidele de colagen și recuperarea musculară

peptide de colagen

Peptidele de colagen și recuperarea musculară. Colagenul constituie o treime din proteinele totale și este cea mai abundentă formă de proteină structurală din organism. Rolul principal al colagenului este acela de a menține sănătatea țesutului conjunctiv și proprietățile mecanice ale pielii (Ricard-Blum 2011). Deoarece colagenul este componenta principală a matricei extracelulare, acesta este vital pentru rezistența, reglarea și regenerarea acestui țesut (Frantz et al. 2010). Colagenul contribuie, de asemenea, cu  ~ 65–80% la greutatea tendoanelor, legăturile încrucișate de colagen ajutând structura tendonului să suporte rezistența la solicitările de impact puternic și forțele de forfecare (Kannus 2000). Astfel, colagenul joacă un rol vital în menținerea sănătății tendoanelor și în atenuarea riscului potențial de accidentare în sport (Goes et al. 2020). 

Colagen Peptan®: sănătatea oaselor și a articulațiilor

Peptan® este un brand înregistrat de peptide de colagen. Acestea sunt obținute prin hidrolizarea enzimatică a colagenului brut din surse animale. Adică moleculele de colagen sunt descompuse în fragmente mai mici, numite peptide, care sunt mai ușor absorbite de organism.

Peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) sunt utilizate în principal pentru a îmbunătăți sănătatea pielii, părului și unghiilor, dar și pentru a îmbunătăți sănătatea oaselor și a articulațiilor. Consumul acestora poate duce la creșterea nivelului de colagen în organism, ceea ce poate ajuta la întărirea și protejarea țesuturilor conjunctive.

În plus, peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) sunt bogate în aminoacizi esențiali, inclusiv glicină, prolina și hidroxiprolină, care sunt importante pentru sinteza colagenului și a altor proteine structurale din corp.

Este important de menționat că suplimentele alimentare cu peptide de colagen bovin (100% Peptan®) sunt considerate sigure pentru majoritatea oamenilor.

Colagen Peptan®: recuperare musculară

Peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) pot fi utile pentru recuperarea musculară post-antrenament, deoarece colagenul este o proteină esențială pentru structura țesuturilor conjunctive, cum ar fi tendoanele și ligamentele, care ajută la susținerea mușchilor. În plus, colagenul poate ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății articulațiilor.

Peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) sunt aminoacizi care pot fi absorbiți și utilizați de organism pentru a reconstrui și repara țesuturile musculare, ceea ce ajută la accelerarea recuperării musculare post-antrenament. De asemenea, colagenul poate ajuta la menținerea elasticității pielii, ceea ce poate fi benefic pentru sportivii care doresc să mențină o piele sănătoasă și frumoasă.

Colagenul Peptan® este o sursă de proteine ​​de 97% și rezultatul unirii diferiților aminoacizi bioactivi. Acesta oferă multiple beneficii pentru sănătatea sportivilor – reduce leziunile musculare și facilitează recuperarea. Formula lor hidrolizată îl face ușor digerabil, atât în ​​timpul exercițiilor fizice, cât și după acestea.

Este important să reținem că peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) nu sunt singurul factor important pentru recuperarea musculară post-antrenament. Pentru a accelera recuperarea musculară, este important să ai o alimentație echilibrată, să te hidratezi adecvat, să dormi suficient… Suplimentele alimentare, inclusiv peptidele de colagen bovin (100% Peptan®), ar trebui utilizate ca parte a unui stil de viață sănătos și echilibrat, și nu ca o soluție singulară.

Colagen Peptan® și acid hialuronic

Weider Collagen este o pulbere solubilă pe baza de peptide de colagen bovin (100% Peptan®), acid hialuronic, vitamina C și magneziu. În combinație cu peptidele de colagen bovin (100% Peptan®), acidul hialuronic poate fi un alt ingredient benefic în suplimentele alimentare pentru sănătatea pielii și a articulațiilor.

Acidul hialuronic este o substanță naturală prezentă în corpul uman, care ajută la menținerea nivelului de hidratare al pielii și a țesuturilor conjunctive, inclusiv a articulațiilor. De-a lungul timpului, nivelul de acid hialuronic din corp poate scădea, ceea ce poate duce la pierderea elasticității pielii, la apariția ridurilor și la probleme cu articulațiile.

Prin urmare, suplimentele alimentare care conțin atât peptide de colagen bovin (100% Peptan®), cât și acid hialuronic, pot ajuta la menținerea sănătății pielii și la protejarea articulațiilor. Acidul hialuronic poate ajuta la menținerea nivelului de hidratare al pielii și la creșterea elasticității acesteia, în timp ce peptidele de colagen bovin (100% Peptan®) pot ajuta la întărirea și protejarea structurilor conjunctive ale corpului.

*Referinţe: Clifford, T, și colab., 2019. Efectele peptidelor de colagen asupra leziunilor musculare, inflamației după exerciții: un studiu randomizat, controlat. Aminoacizi 51 (4): 691-704, doi.org/10.1007/s00726-019-02706-5; Efectele suplimentării cu peptide de colagen asupra compoziției corpului, sintezei colagenului și recuperării după leziuni articulare și exerciții fizice: o revizuire sistematică. Aminoacizi 2021; 53(10): 1493–1506.

Recomandari WEIDER:

  • Glucosamine + Chondroitin + MSM

    Glucosamine + Chondroitin + MSM 120caps

    113,00 lei     Citește mai mult
  • colagen pulbere

    Collagen 300g pulbere

    80,00 lei     Adaugă în coș

  • Joint Collagen 300g

    111,00 lei     Selectează opțiunile
  • aminoacizi recuperare

    Amino Recovery Aminoacizi pentru recuperare 120cps

    64,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Clătite proteice

Dacă doriți să creșteți conținutul de proteine din clătite, puteți să adăugați ingrediente bogate în proteine, cum ar fi iaurt grecesc, pudră de proteică sau unt de arahide. De asemenea, puteți opta pentru alternative de făină bogate în proteine, cum ar fi făina de migdale, făina de cocos, sau făina de ovăz.

Iată o rețetă simplă de clătite proteice pe care o poți încerca:

Ingrediente:

Garnituri opționale: fructe de pădure proaspete, unt de arahide

Instrucțiuni:
  1. Se zdrobește bine banana într-un castron.
  2. Se adaugă ouăle, pudra proteică, laptele, praful de copt și extractul de vanilie într-un bolul de mixare cu banana și amestecați bine până când totul se combină.
  3. Adăugați făina de ovăz în bolul de mixare și amestecați până se formează un aluat omogen.
  4. Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugați o portie de aluat în tigaie.
  5. Gatiti pana cand marginile incep sa se intareasca si se formeaza bule pe suprafata clatitei.
  6. Întoarceți clătitele și gătiți până ce cealaltă parte se rumenește ușor.
  7. Repetați până se epuizează tot aluatul.
  8. Serviți cu toppingurile preferate.

Din această rețetă se pot face aproximativ 6-8 clătite de dimensiuni medii, iar fiecare clătită oferă aproximativ 8-10 grame de proteine.

Foto: Monica (Weider Germania)

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Zincul – mineral esențial

Zincul – mineral esențial. Zincul este un mineral esențial care joacă multe roluri în organism, inclusiv în susținerea sistemului imunitar, vindecarea rănilor și sinteza ADN-ului. Zincul este, de asemenea, important pentru sportivi, deoarece este implicat în funcția și recuperarea mușchilor, sinteza proteinelor și metabolismul energetic. Performanța la sportivii de anduranță, în special – în cazul antrenamentelor prelungite -, necesită nutriționale mari. Deoarece sportivii de anduranță se confruntă cu condiții dure în perioadele de antrenament, aceștia caută strategii alimentare alternative pentru îmbunătățirea performanței de rezistență și a sănătății metabolice.

Suplimentarea cu zinc a fost studiată în legătură cu performanța sportivă, iar cercetările sugerează că este benefică. De exemplu, s-a demonstrat că suplimentarea cu zinc îmbunătățește performanța atletică la sportivii de anduranță, potențial prin îmbunătățirea absorbției de oxigen și reducerea stresului oxidativ.

În plus, suplimentarea cu zinc poate fi benefică pentru sportivii care sunt expuși riscului de deficiență de zinc, cum ar fi vegetarienii și veganii, și cei care se angajează într-o activitate fizică intensă care poate crește pierderea de zinc prin transpirație și urină.

Suplimentarea cu zinc

Suplimentele de zinc pot fi luate în anumite situații, cum ar fi în cazul unei diete restrictive care nu asigură suficient zinc sau în cazul unor afecțiuni medicale care determină o deficiență de zinc. De asemenea, sportivii și persoanele care fac exerciții fizice intense și frecvente pot avea nevoie de o cantitate suplimentară de zinc.

Atunci când decideți să luați suplimente de zinc, urmați instrucțiunile de pe etichetă sau indicațiile medicului dumneavoastră. Doza recomandată poate varia în funcție de vârstă, sex, greutate și alte factori individuali.

Surse alimentare de zinc %

Iată câteva surse alimentare comune de zinc și aproximativ procentul de valoare zilnică (DV) per porție:

  • Stridii (gătite, prăjite, 6 bucăți medii): 293%
  • Friptură de vită (gătită, 85g): 24%
  • Cotlet de porc (gătit, 85g): 14%
  • Fasole (coaptă , 1 cană): 10%
  • Caju (prăjit uscat, 28g): 10%
  • Migdale (prăjite uscate, 28g): 6%
  • Năut (fiert, 1 cană): 15%
  • Linte (fiartă, 1 cană): 12%
  • Quinoa (fiartă, 1 cană): 13%
  • Iaurt grecesc (fără zahăr, 1 cană): 9%

Este important de menționat că biodisponibilitatea zincului variază în funcție de sursa alimentară. Sursele de zinc de origine animală, cum ar fi stridiile și carnea, sunt mai ușor absorbite de către organism decât sursele de origine vegetală. În plus, unele alimente, cum ar fi cerealele integrale și legumele, conțin fitați, care se pot reduce absorbția acestuia. Prin urmare, este important să consumați o varietate de alimente care sunt surse bune de zinc și să luați în considerare factorii care pot afecta absorbția acestuia.

National Library of Medicine » 

Recomandari WEIDER:

  • Strong Zinc

    Strong Zinc 120caps

    61,00 lei     Citește mai mult

  • Magnesium Caps 120caps

    78,00 lei     Citește mai mult

  • All Day Energy 90 capsule

    42,00 lei     Adaugă în coș

  • Multivitamin 90cps

    122,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Cofeina: proprietăți

Cofeina: proprietăți. Cofeina este una dintre cele mai utilizate și cunoscute substanțe stimulatoare din lume, de accea este prezenta în numeroase băuturi și alimente. Mai presus de toate: cafeaua. Cofeina este alcaloid extras din boabe de cafea, din frunze de ceai, nuci de cola etc., întrebuințat în medicină ca tonic al sistemului nervos central, cardiac etc.

Cum funcționează cofeina în corpul nostru

  • Cofeina este capabilă să regleze funcționalitatea sistemului cardiovascular, endocrin și nervos. În plus, are capacitatea de a traversa rapid bariera hemato-encefalică (un tip de barieră care protejează creierul de trecerea multor molecule din sânge).
  • Tractul intestinal absoarbe cofeina foarte rapid, iar concentrațiile plasmatice maxime sunt observate la aproximativ o oră de la ingerarea acesteia. Cu toate acestea, metabolismul este rapid și superior celorlalți stimulenți: după 3-6 ore de la consum nivelurile plasmatice de cofeină sunt reduse cu 50%.
  • Cofeina poate traversa si placenta si este prezenta in laptele matern. Iată de ce, în timpul sarcinii și alăptării, este recomandat să se reducă aportul de cafea și alte alimente bogate în cofeină.

Efectele cofeinei

Iată câteva dintre principalele efecte ale cofeinei:

  • îmbunătățește reflexele și concentrarea, acțiune analgezică (=”suprimarea sau atenuarea durerii”)
  • promovează eliberarea a doi hormoni numiți adrenalină și norepinefrină
  • crește ritmul cardiac, tensiunea arterială și numărul de respirații (oxigenare crescută)
  • crește producția de acizi gastrici, îmbunătățește metabolismul, diureză crescută.

Intrând în specificul activității sportive, principalul motiv pentru care se folosește cofeina este, fără îndoială, efectul ei stimulator, care conferă o concentrare mai mare și facilitează răspunsul din punct de vedere al performanței, și datorită creșterii ritmului cardiac.

  • Un sfat: întrucât unul dintre „efectele secundare” ale cofeinei este acela de a crea o ușoară deshidratare, nu este recomandat să o consumați în prezența unei temperaturi prea ridicate.
  • O curiozitate: știați că un consum excesiv de cofeină în orele premergătoare competițiilor sportive ar putea determina sportivul să aibă un rezultat pozitiv la controalele antidoping? Există o limită în urină, care corespunde cu 12 mcg/ml.

Suplimentele cu cofeină de la Weider

La Weider, înțelegem importanța unui aport adecvat de cofeină pentru sportivii noștri. Acesta este motivul pentru care am dezvoltat diverse produse pe baza acestei substante.

Printre produsele pe bază de cofeină care ies în evidență pe piață se numără cu siguranță:

  • Whey Coffee –  pulbere cu cafea instant pentru producerea unei băuturi bogate în proteină ​​și cafeină;
  • Protein Coffee, o băutură care combină proteine ​​de înaltă calitate din lapte cu un extract rafinat de cafea Arabica. Are aroma autentică a cafelei cu gheață și este ideală înainte de antrenament sau ca energizant la mijlocul zilei. Puțini carbohidrați, zero grăsimi și zero aspartam.
  • Power Starter, o băutură cu 1000mg de taurină și 80 mg de cofeină pe sticlă,
  • Rush, în varianta gata de băut și în varianta pudră „Total”: primul este un pre-antrenament gata de utilizat, pe bază de aminoacizi, cafeină, taurină și beta alanină, în timp ce Total Rush 2.0 este o formulă sub formă de pudră care conține, printre altele, creatină monohidrat.
  • Majoritatea gelurilor noastre energetice, care sunt ideale pentru sporturile de anduranță, sunt disponibile și într-o versiune cu cofeină. Acestea includ Carbo Boost cu cofeină, Energy Up cu cofeină și Energy Boost cu cofeină…

National Library of Medicine » 

Recomandari WEIDER: