Etichetă: Mic dejun

Publicat pe de

Plăcintă cu dovleac și proteine

placinta cu dovleac

 Această plăcintă cu dovleac și proteine reprezintă o opțiune delicioasă și nutritivă pentru cei care doresc să se bucure de un desert delicios fără a renunța la elementele sănătoase. Blatul moale și pufos, îmbogățit cu ingrediente precum proteină, făină de migdale și inulină, oferă nu doar gust, ci și beneficii nutritive semnificative. Umplutura bogată de dovleac, quark și proteine adaugă o textură cremoasă și o savoare delicată. Eritritolul, înlocuitorul de zahăr, adaugă dulceață fără a afecta nivelul glicemiei, iar gumă xantan contribuie la consistența perfectă a umpluturii.

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 20 g Protein 80 Plus – vanilie
  • 10 g gluten praf
  • 10 g praf de albuș de ou
  • 10 g făină de migdale
  • 5 g făină de lupin
  • 5 g coji de psyllium, măcinate
  • 3 g inulină
  • 1 măsură (Msp) gumă xantan
  • 0,8 g drojdie uscată și puțin zahăr
  • 15 g eritritol
  • Scorțișoară (după gust)
  • 20 g apă gazoasă
  • 15 g albușuri
  • 15 g Skyr (iaurt)
  • 3 g unt de migdale

Pentru umplutură:

  • 50 g dovleac (fiert și pasat)
  • 50 g quark, bine scurs
  • 5 g Protein 80 Plus – vanilie
  • 5 g făină de soia
  • 10 g eritritol
  • 2 măsuri (Msp) gumă xantan

Mod de preparare:

  1. Pregătirea blatului: a. Într-un bol mare, amestecă proteină, gluten praf, praf de albuș, făină de migdale, făină de lupin, coji de psyllium, inulină, gumă xantan, drojdie uscată și zahăr. b. Adaugă scorțișoara după gust. c. Într-un alt bol, combină apă gazoasă, albușurile, Skyr-ul și untul de migdale. d. Adaugă amestecul lichid în cel uscat și amestecă bine până obții o consistență omogenă.
  2. Pregătirea umpluturii: a. Într-un alt bol, amestecă dovleacul fiert și pasat cu quarkul bine scurs. b. Adaugă proteină, făină de soia, eritritol și gumă xantan. Amestecă bine până obții o umplutură omogenă.
  3. Asamblarea prăjiturii: a. Încinge cuptorul la 180°C. b. Întinde jumătate din aluat într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt. c. Adaugă umplutura uniform peste aluat. d. Acoperă cu restul de aluat. e. Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când blatul este rumenit.
  4. Servire: a. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în porții. b. Poți presăra puțin eritritol deasupra pentru un plus de dulceață.

Valori nutriționale aproximative (Per Porție):

Calcularea exactă a valorilor nutriționale depinde de multe variabile, cum ar fi dimensiunea porțiilor exacte și compoziția specifică a ingredientelor utilizate. Totuși, iată o estimare generală pentru porția de plăcintă, bazată pe ingredientele și cantitățile indicate în rețetă:

  • Calorii: ~150-200 kcal
  • Proteine: ~10-15 g
  • Grăsimi: ~5-10 g
  • Carbohidrați: ~15-20 g
    • Zaharuri: ~5-10 g
    • Fibre: ~5 g

Aceasta este o rețetă de bază și poți ajusta cantitățile de ingrediente în funcție de preferințele tale. Poftă bună!

Foto: monicab.ody.fit.food 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Brownie cu dovleac

brownie cu dovleac

Am creat o rețetă inedită de brownie cu dovleac, combinând textura bogată și aromată a dovleacului prăjit cu dulceața ciocolatei neagre organice și savoarea condimentelor precum scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Această delicioasă reinterpretare a clasicului brownie aduce în prim plan prospețimea și dulceața dovleacului, îmbrățișându-le pe deplin într-un desert vegan fără gluten. Folosind făină de orez pentru o textură pufoasă și o alternativă vegană pentru ou, adăugăm un plus de sănătate și accesibilitate acestui desert.

Ingrediente:

  • 100 g făină de orez
  • 1 bucată de dovleac prăjit
  • 4 linguri de in măcinat (înlocuitor pentru ou, amestecat cu apă până se formează o masă gelatinoasă)
  • 100 g ciocolată neagră organică (85%)
  • 250 ml băutură vegetală (de exemplu, lapte de migdale sau soia)
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță ghimbir
  • 1 linguriță nucșoară
  • Indulcitor după gust
  • 1 praf de sare
  • Nuci după gust

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie pergament.
  • Topiți ciocolata neagră într-un vas la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
  • Într-un castron mare, amestecați făina de orez, dovleacul prăjit și înlocuitorul de ou cu lingura de in.
  • Adăugați ciocolata topită, băutura vegetală, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara, indulcitorul și sarea. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
  • Adăugați nucile și amestecați din nou.
  • Turnați compoziția rezultată în tava pregătită și uniformizați-o.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț de testare introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
  • Lăsați brownie-ul să se răcească în tavă timp de 10-15 minute, apoi transferați-l pe un suport de răcire pentru a se răci complet.
  • Tăiați în bucăți și serviți. Poftă bună!

Valori nutriționale:

Calcularea exactă a valorilor nutriționale depinde de cantitățile exacte folosite pentru fiecare ingredient și de porțiile specifice. Cu toate acestea, iată o estimare aproximativă a valorilor nutriționale pentru o porție obișnuită de brownie cu dovleac, pe baza ingredientelor menționate mai sus:

Valori nutriționale pentru o porție (aproximativ 1/12 din rețetă):

  • Calorii: 180-200 kcal
  • Proteine: 2-4 g
  • Grăsimi: 10-12 g
    • Grăsimi saturate: 5-6 g
  • Carbohidrați: 20-25 g
    • Zaharuri: 8-10 g
  • Fibre: 2-3 g

 

Recomandări WEIDER:

  • Peanut Butter Smooth 1kg

    53,00 lei     Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei     Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • faina de orez

    GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)

    68,00 lei     Citește mai mult
Publicat pe de

Brownies de dovleac fudgy

Brownies de dovleac fudgy cu proteina si fulgi de ovaz sunt o gustare delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru cei care doresc să se bucure de un desert cu mai puține calorii și mai multe proteine. Iată o rețetă simplă pentru a le pregăti:

Ingrediente:

  • 1 cană de dovleac (piure)
  • 1/4 cană de proteina – WEIDER Vegan Protein
  • 1/2 cană de fulgi de ovăz
  • 1/4 cană de cacao pudră
  • 1/4 cană de îndulcitor
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O linguriță de scorțișoară
  • O pinch de sare

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau un strat subțire de ulei de nucă de cocos pentru a preveni lipirea.
  • Într-un castron mare, amestecați dovleacul, proteina din zer, fulgii de ovăz, cacaoa pudră, îndulcitorul, extractul de vanilie, praful de copt, scorțișoara și sarea. Asigurați-vă că ingredientele sunt bine omogenizate.
  • Turnați amestecul în tava pregătită și nivelati-l cu o spatulă pentru a se aplatiza uniform.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când brownies-ul este copt, dar încă umed în centru.
  • Lăsați brownies-ul să se răcească în tavă timp de aproximativ 10-15 minute, apoi tăiați-l în pătrate sau dreptunghiuri.

Acești brownies de dovleac fudgy cu proteina și fulgi de ovaz sunt o opțiune sănătoasă pentru a satisface pofta de dulce și de ciocolată. Poți să îi servești cu un vârf de frișcă de nucă de cocos, poți presăra cu fulgi de ciocolată neagră pentru un plus de savoare sau Protein Cookie.

Valori nutriționale

Valorile nutriționale ale brownies-ului de dovleac fudgy cu proteina și fulgi de ovăz pot varia în funcție de cantitatea și tipul de ingrediente folosite, precum și de dimensiunea porției (pentru rețeta ta specifică, trebuie să consulți etichetele produselor). De asemenea, adăugarea de topping-uri sau ingrediente suplimentare va influența valorile nutriționale.  Cu toate acestea, iată o estimare generală a valorilor nutriționale pentru o porție tipică, care să te ajute să îți faci o idee:

Valorile nutriționale pentru o porție (aproximativ 1/12 din rețetă):

  • Calorii: 100-150 kcal
  • Proteine: 6-8 grame
  • Carbohidrați: 15-20 grame
  • Grăsimi: 2-4 grame
  • Fibre: 2-4 grame
  • Zahăr: 3-5 grame

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Tartă proteică cu prune

Tartă proteică cu prune. Această tartă proteică cu prune este o gustare sănătoasă și delicioasă, bogată în proteine și fibre. Poate fi servită atât caldă, cât și rece, și este perfectă pentru a satisface pofta de dulce într-un mod sănătos.

Ingrediente:

Pentru aluatul tartei:
Pentru umplutură:
  • 2 căni de prune proaspete, fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
  • Sucul de la jumătate de lămâie
  • 2-3 linguri de îndulcitor la alegere
  • 1 linguriță de scorțișoară (opțional)

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tartă cu unt sau acoperiți-o cu hârtie de copt.
  • Într-un procesor de alimente, amestecați fulgii de ovăz până se obține o făină fină.
  • Adăugați proteina din zer, îndulcitorul, untul de arahide și laptele vegetal. Amestecați până când obțineți un aluat omogen. Dacă este prea uscat, mai puteți adăuga puțin lapte, iar dacă este prea umed, mai puteți adăuga puțină făină de ovăz.
  • Întindeți aluatul în forma de tartă pregătită și folosiți degetele pentru a-l nivela uniform pe fundul formei și pe margini. Puneți forma în frigider pentru a se răci timp de 15-20 de minute.
  • Pentru umplutură, tăiați prunele proaspete în bucăți mici și amestecați-le într-un bol cu sucul de lămâie, îndulcitorul și scorțișoara (dacă o folosiți).
  • Așezați amestecul de prune tăiate pe aluatul de tartă pregătit.
  • Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când aluatul este auriu și umplutura de prune este fragedă.
  • Lăsați tarta să se răcească înainte de a o tăia și a o savura.

Utilizarea de prune proaspete va adăuga prospețime și savoare tartei. Această rețetă este o modalitate minunată de a profita de sezonul de prune proaspete și de a crea o tartă delicioasă și sănătoasă.

Valori nutriționale

Mai jos, valorile nutriționale pentru tarta proteică cu prune pentru o porție tipică (pe baza rețetei noastre):

Valori nutriționale aproximative pentru o porție (1/8 din tarta):

  • Calorii: 200-250 kcal
  • Proteine: 10-15 grame
  • Grăsimi: 7-10 grame
  • Carbohidrați: 25-30 grame
  • Fibre: 4-6 grame
  • Zaharuri: 10-15 grame

Aceste valori nutriționale pot varia în funcție de tipul și cantitatea exactă a ingredientelor folosite, cum ar fi tipul de proteine din zer, tipul și cantitatea de îndulcitor, grăsimea și laptele utilizat. Este important să luați în considerare că aceste valori nutriționale sunt doar estimări, iar valorile reale pot varia. Pentru o evaluare mai precisă a valorilor nutriționale, puteți utiliza un calculator de nutriție sau citi etichetele produselor pe care le utilizați în rețetă.

Vezi articol „Prunele – proprietăți benefice” »

Recomandări WEIDER:

  • Weider Protein Pancake Mix

    Protein Pancake Mix 600gr

    Reducere 65,00 lei – 96,00 lei     Selectează opțiunile
  • GOURMET OAT FLOUR

    GOURMET OAT FLOUR 1.9kg

    59,00 lei     Selectează opțiunile
  • Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    38,00 lei     Citește mai mult
  • răsfăț culinar

    Whey Protein Choco Crunchy Vegan 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • unt de arahide pudra

    Peanut Butter Powder 400gr

    67,00 lei     Citește mai mult
  • faina de orez

    GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)

    68,00 lei     Citește mai mult
  • budinca de orez

    Rice Pudding Neutral 1.5kg

    70,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

 Terci cu ovăz, proteină și măr

 Terci cu ovăz, proteină și măr. Iată o rețetă simplă pentru terci cu ovăz, proteină și măr. Este ușor de personalizat în funcție de preferințele tale. Poți schimba tipul de proteină, îndulcitorul sau adăuga alte ingrediente pe care le iubești în terci. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru micul dejun sau o gustare energizantă…

Ingrediente:

Instrucțiuni:

  • Începe prin a pune fulgii de ovăz și laptele într-un vas potrivit și amestecă-le bine. Poți adăuga și lingura de miere în acest moment, dacă dorești ca terciul să fie mai dulce.
  • Pune vasul cu ovăz și lapte pe foc mic și fierbe amestecul până când ovăzul este moale și terciul a început să se îngroașe. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 5-7 minute, amestecând din când în când pentru a evita lipirea.
  • După ce ovăzul este fiert, adaugă cubulețele de măr și amestecă-le bine în terci. Poți alege să lași niște bucăți de măr deoparte pentru decor.
  • Adaugă proteina din zer în terci și amestecă bine pentru a o distribui uniform în terci.
  • Dacă dorești, poți adăuga un vârf de cuțit de scorțișoară pentru a da un gust plăcut și aromă terciului.
  • Servește terciul cald și decorează-l cu bucăți de măr rămase, fructe de pădure, semințe sau nuci, după preferință.

Foto: weider_germany

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Vafe proteice

Iată o rețetă simplă pentru a pregăti vafe proteice delicioase, ideale pentru un mic dejun sănătos sau o gustare sățioasă. Aceste vafe conțin proteine din ouă și din pulberea de proteine, iar pentru a le face mai hrănitoare, puteți adăuga diverse topping-uri. Iată cum să le prepari:

Ingrediente:

  • 2 ouă mari
  • 1 lingură de Protein 80+
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O picătură de esență de vanilie (opțională)
  • O linguriță de îndulcitor (opțional)
  • Un praf de sare
  • Ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline pentru uns tava

Instrucțiuni:

  • Încălziți vafaierul sau tigaia pentru vafe, în conformitate cu instrucțiunile producătorului.
  • Într-un bol, bateți bine ouăle.
  • Adăugați pudra de proteine, praful de copt, esența de vanilie (dacă doriți) și îndulcitorul (dacă doriți).
  • Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o pastă omogenă.
  • Ungeți ușor suprafața vafaierului sau a tigăii pentru vafe cu spray de gătit.
  • Turnați amestecul de vafă în vafaier sau în tigaie și gătiți conform instrucțiunilor producătorului (de obicei, aproximativ 3-5 minute sau până când vafele sunt aurii și se desprind ușor).
  • După ce sunt gata, scoateți vafele cu grijă și serviți-le cu topping-urile preferate. Puteți adăuga fructe proaspete, iaurt grecesc, miere, nuci sau semințe pentru a le face și mai gustoase și mai hrănitoare.

Aceste vafe proteice sunt bogate în proteine, ceea ce le face potrivite pentru cei care își doresc să mănânce sănătos și să-și îmbunătățească aportul de proteine. De asemenea, puteți adapta rețeta după preferințele dvs., adăugând diferite arome sau ingrediente pentru a obține vafe cu gusturi variate.

Foto: monicab.ody.fit.food

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Clătite proteice cu afine

Clătite proteice cu afine sunt o delicioasă combinație de clătite pufoase și afine proaspete sau coapte. Textura pufoasă a clătitelor se îmbină perfect cu suculentul și aromatul gust al afinelor, oferind o experiență gustativă minunată. Ele pot fi servite cu diferite topping-uri, precum sirop, iaurt sau cremă, pentru a adăuga o notă suplimentară de savoare și a crea un desert irezistibil pentru orice moment al zilei. Clătitele cu afine sunt adorate în întreaga lume pentru gustul lor excepțional și pentru versatilitatea lor de a fi servite ca mic dejun sau desert.

Ingrediente:
  • 100 g faina de ovăz
  • 1 ou
  • 100 g iaurt de soia (sau iaurt grecesc)
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 1/2 lingurițe pudră de vanilie
  • 110 ml lapte sau alternativă de lapte
  • Sucul de la jumătate de lămâie
  • Coaja de la jumătate de lămâie
  • Afine
Pentru topping:
Pregătire
  1. Pentru clătitele proteice, amestecați toate ingredientele, cu excepția afinelor. Trebuie să obțineți un aluat cremos, nu lichid. Dacă este prea gros, adăugați puțin lapte. Turnați aluatul într-o tigaie încinsă și așezați afinele deasupra (atunci când aluatul este încă cremos).
  2. Pentru topping, amestecați toate ingredientele, cu excepția afinelor și a sucului de lămâie. Stratificați clătitele, acoperiți-le cu crema de iaurt, stropiți-le cu zeamă de lămâie și adăugați afine proaspete deasupra.

Video: @weider_germany

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Griș de toamnă

Grișul* de toamnă cu lapte este un preparat simplu și delicios. Acesta poate fi servit atât cald, cât și rece, în funcție de preferințele tale. Este un desert sau o gustare delicioasă, și îl poți adapta după gusturile personale. Iată cum poți să-l pregătești:

Ingrediente

  • 80 g gris de grau moale
  • cca 500ml lapte sau alternativa de lapte
  • 3 linguri de îndulcitor
  • 40 g Protein 80+ Vanilie
  • 1 ou
  • Suc 1/2 lime

Topping (opțional)

  • 1 nectarină
  • Căpșune
  • Muesli crocant
  • Unt de arahide
  • Marmeladă de chia (optional): in acest scop, aduceti la fiert sucul de la 1/2 lime, 1 nectarina, 100 ml suc de fructe de pasiune, eritritol si 1 lingura de seminte de chia si fierbeti pana cand nectarinele se descompun si se omogenizeaza ca o marmeladă.

Instrucțiuni

  1. Încălzește laptele. Pune laptele într-un vas sau o cratiță și încălzește-l la foc mediu. Ai grijă să nu-l aduci la punctul de fierbere, ci doar să-l încălzești până când începe să facă bule la marginea vasului.
  2. Adaugă grișul. Când laptele este încălzit, presară grișul în lapte într-un fir subțire, amestecând constant cu o lingură de lemn sau un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Redu focul la minim pentru a preveni arderea compoziției. Apoi adăugați sucul de lămâie și îndulcitorul.
  3. Gatirea. Continuă să amesteci grișul în lapte timp de aproximativ 5 minute sau până când compoziția devine groasă și cremoasă. Acest lucru depinde de preferințele tale. Dacă dorești o consistență mai moale, poți adăuga puțin lapte suplimentar. Se fierbe, se lasă totul să se răcească puțin. Se bat albusurile spumă pâna la frisca și adauga mai intai pudra proteică și galbenusul, apoi albusurile. Acest lucru face grișul pufos.
  4. Servește. După ce grișul a ajuns la consistența dorită și toate aromele s-au amestecat bine, poți să-l servești imediat. Poți adăuga fructe proaspete sau uscate, nuci, migdale sau unt de arahide deasupra pentru a-i da mai mult gust și textură. Vă puteți bucura de grisul de toamna cald sau rece.

***

*Grișul este bogat în carbohidrați complexi, ceea ce îl face o sursă excelentă de energie pentru sportivi. Acești carbohidrați furnizează energie de lungă durată, ceea ce poate fi benefic în timpul antrenamentelor intense sau competițiilor sportive. Conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de proteine, care sunt esențiale pentru refacerea țesutului muscular după exerciții intense. Aceasta poate contribui la recuperarea mai rapidă a sportivilor. Ajuta la menținerea unei digestii sănătoase și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi util pentru sportivi în gestionarea energiei și a performanței lor. Grișul are , de asemenea, un conținut redus de grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune alimentară sănătoasă pentru sportivi care doresc să mențină o greutate corporală sănătoasă si… furnizează o serie de nutrienți esențiali, cum ar fi fierul, magneziul, fosforul și vitaminele din complexul B…

Foto: @weider_germany

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Bol cu ​​Chia

Credeai că semințele de chia sunt bune doar pentru a orna anumite mâncăruri? Ei bine, te-ai înșelat. Semințele de chia sunt considerate un superaliment popular și apreciat pentru conținutul lor nutritiv bogat și beneficiile pentru sănătate. Ele au câștigat popularitate în rândul celor preocupați de nutriție și stiluri de viață sănătoase… Poți adăuga semințele de chia în alimentația ta ca parte a micului dejun, al smoothie-urilor, al snack-urilor sau al altor mese. Cu toate acestea, este important să îți adaptezi dieta în funcție de nevoile tale individuale, nivelul de activitate și obiectivele tale sportive.

Ingrediente:

Topping-uri:

  • ovăz cu ciocolată
  • capsuni proaspete
  • afine proaspete
  • ciocolata neagra
  • unt de arahide

Instrucțiuni:

  1. Fierbeți budinca de orez cu semințele de chia și laptele/apa. Amestecați bine.
  2. Cand se ajunge la consistența dorită, se ia de pe foc si se lasă să se racească puțin.
  3. Apoi se adaugă pudra proteică și iaurtul de soia. Eventual mai adăugți putin lichid.
  4. Decorați după preferință.

Seminţele de chia sunt o sursă excelentă de carbohidrați și proteine, extrem de bogate în fibre deci ideale pentru sportivi sau persoanele care vor să adopte un stil de viaţă sănătos. Un alt atu al semințelor de chia este conținutul ridicat de antioxidanți (conform US National Library of MedicineNational Institutes of Health si SicenceDirect). Unii susțin chiar că semințele de chia ar conține mai mulți antioxidanți decât afinele… Semințele de chia conțin 14% proteine, ceea ce este foarte mult pentru majoritatea plantelor. De asemenea au un echilibu bun al aminoacizilor astfel încât corpul nostru poate folosi în mod eficient aceste proteine  (American Chemical Society, Sage Journals).

Semințele de chia sunt un aliment cu un conținut mic de colesterol și sodiu, o sursă bună de calciu și fosfor, și o foarte bună sursă de fibre și mangan. O uncie de semințe de chia (28 de grame) conține 137 de calorii și 1 gram de carbohidrați digestibili. Dacă scazi fibrele care nu sunt digerabile rămâi cu 101 calorii per uncie. Acest lucru le face să fie cea mai bună sursă de nutrienți din lume, cel mai bun lucru la aceste semințe este că sunt naturale, integrale, crescute organic și nemodificate genetic. În plus de asta nu conțin gluten. – Wikipedia

 

Foto: daaylish

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Bol proteic cu aroma de ciocolată

Bol proteic cu aroma de ciocolată. Ne plac bolurile pentru micul dejun! Așa că… am făcut un bol proteic cu proteină vegană cu aroma de ciocolată. Are un super gust și valori nutritive excelente.

Ingrediente

Topping-uri

Instrucțiuni

  • Se amestecă ingredientele – pudra proteică cu aromă de ciocolată, ½ banană, iaurtul de soia și băutura vegetală – până obțineți o compoziție cremoasă și omogenă.
  • Puneți compoziția cremoasă într-un bol împreună cu topping-urile. Lăsați să stea timp de 5 minute. Gata! Poftă bună!

Acest bol proteic cu banană – proaspăt pregătit – reprezintă o gustare sănătoasă și hrănitoare, bogată în proteine, fibre și acizi grași omega-3 din semințele de chia și carbohidrați sănătoși din banană. Este perfect pentru a fi consumat înainte sau după antrenamente, sau ca mic dejun sănătos pentru un început de zi energizant.

Foto/video: @daaylish

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Ce să mâncăm la micul dejun?

mic dejun

Ai auzit și tu, desigur, că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei… în timp, am  realizat că acest lucru nu este în întregime adevărat. Dar este una dintre întrebările pe care ni le punem zilnic… Ce să mâncăm la micul dejun? Voi avea rezultate bune la antrenament cu acest mic dejun? Astăzi vă vom oferi varianta noastră de mic dejun foarte simplu care să ne ajute să finalizăm antrenamentul programat…

INGREDIENTE (pentru 3 sau 4 clătite):

METODĂ:

  • Turnați laptele într-un blender și apoi adăugați pulberile (făină și praful de copt). Se amestecă pentru câteva secunde. Lasati sa se odihneasca cateva minute, in acest fel puteti verifica daca densitatea aluatului este corecta. Dacă este prea groasă, adăugați doar puțin lapte (sau puțină apă); daca este prea lichid, mai puteti adauga faina.
  • Dupa ce ai lasat sa se odihneasca, incinge o tigaie antiaderenta, sau una pe care ai uns-o cu o foaie de hartie de bucatarie si un strop de ulei (ca sa nu lase exces), la foc mediu.
  • În acest moment, turnați puțin aluat, astfel încât să acopere fundul cratiței și gătiți aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
  • După ce le-ați gătit pe ambele părți, clătitele voastre vor fi gata pentru a fi savurate, garnisindu-le după bunul plac, bineînțeles.
  • Pentru a le face și mai gustoase, adăugați siropul nostru Slim Choco ca topping!
.

WEIDER Protein Pancake Mix

Dacă doriți un produs diferit pentru prepararea unor clatite delicioase și bogate în proteine – WEIDER Protein Pancake Mix  este cea mai bună alegere! Are mai puține glucide decât alte produse de pe piață și, categoric, mai multe proteine (aproape 35%). Simplu’ se amestecă 25 g (o cupă) cu 50 ml de apă, apoi adăugați amestecul într-o tigaie fierbinte cu un pic de ulei. Gata!

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Budincă de vanilie

Budincă de vanilie cu banană caramelizată. Vara ne vine adesea să luăm un mic dejun rece. Acest bol cu ​​budincă de vanilie cu banană caramelizată sună mai elaborat decât este și… dar are gust de desert!

Iată o rețetă simplă pentru a prepara un bol cu budincă de vanilie cu banană caramelizată:

Ingrediente:
Instrucțiuni:
  1. Începeți prin pregătirea bananei caramelizate. Tăiați banana în jumătate. Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Adăugați feliile de banane în tigaie și gătiți-le timp de 1-2 minute pe fiecare parte – caramelizați-le cu siropul de agave – până când se înmoaie ușor și se caramelizază frumos. Scoateți bananele caramelizate din tigaie și lăsați-le să se răcească.
  2. Într-o cratiță medie, amestecați pudra de proteine, psyllium, băutura vegetală, ovăzul, iaurtul de soia până când se dizolvă complet. Lasă-l să stea aproximativ 5-7 minute.
  3. După ce budinca a atins consistența dorită. Amestecați din nou pentru a combina aromele.
  4. Presărați puțină sare peste banană și puneți-o în vasul cu proteine. Se ornează cu tahini la sfârșit.
  5. Servește bolul cu budincă de vanilie cu banană caramelizată imediat sau lasă-l să se răcească în frigider. Poftă bună!

Această rețetă este destul de versatilă, așa că te poți juca cu ingredientele și cantitățile în funcție de preferințele tale.

Foto: daaylish

Recomandări WEIDER: