
Brownie pufos cu banane, ovăz și fulgi de ciocolată (la friteuza cu aer cald). Dacă ești în căutarea unui desert rapid, sănătos și plin de gust, acest brownie cu banane și făină de ovăz este alegerea ideală. Se prepară fără zahăr adăugat, are ingrediente simple și poate fi copt direct în friteuza cu aer cald (air fryer), fără bătăi de cap. Este perfect pentru un mic dejun dulce, o gustare de după-amiază sau un desert echilibrat.
Ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de ovăz pentru brownie
- 2 banane medii, bine coapte, tăiate în bucăți
- 2 ouă
- 1 linguriță de cafea espresso (pentru un gust intens de ciocolată)
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de scorțișoară sau puțină esență de vanilie (opțional)
- 2–3 linguri de lapte vegetal (de migdale, ovăz, soia – la alegere)
- 2 linguri de fulgi de ciocolată neagră
Mod de preparare:
- Într-un bol încăpător, bate ouăle până devin spumoase.
- Adaugă bananele tăiate și pasează-le bine cu o furculiță sau cu un blender de mână, până obții o compoziție omogenă.
- Încorporează făina de ovăz, cafeaua espresso, praful de copt și aromele (scorțișoară sau vanilie), amestecând cu grijă.
- Adaugă treptat laptele vegetal până când aluatul capătă o textură moale, dar nu lichidă.
- În final, pune fulgii de ciocolată și amestecă ușor pentru a-i distribui uniform.
- Toarnă compoziția într-o formă mică, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei, care să încapă în friteuza ta cu aer cald.
- Coace la 160°C timp de 15–20 de minute. Verifică cu o scobitoare: dacă iese curată, brownie-ul este gata. Lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l scoate din formă și tăia.
Sugestie de servire:
Pentru un desert complet, savurează acest brownie cald alături de un Protein Cup și o cupă de înghețată de vanilie. Contrastul dintre brownie-ul cald și înghețata rece e absolut delicios, iar adaosul proteic îl face potrivit chiar și după antrenament!
Video: Weider Spania
Recomandări WEIDER:
-
GOURMET OAT FLOUR 1.9kg
65,00 lei Selectează opțiunile -
Slim Chocolate Syrup 250ml
42,00 lei Adaugă în coș -
Gourmet Oat Flour 1Kg
36,00 lei Selectează opțiunile -
WHEY PROTEIN CREAM 250gr
29,00 lei Selectează opțiunile -
Peanut Butter Powder 400gr
69,00 lei Citește mai mult -
GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)
71,00 lei Adaugă în coș -
Rice Pudding Neutral 1.5kg
61,00 lei Citește mai mult -
Protein Cups 42g
10,50 lei Selectează opțiunile