Publicat pe Lasă un comentariu

Variații anabolice

definire musculara

Variații anabolice. Asigurarea unei diete variate nu este doar o modalitate de a scăpa de monotonie, ci poate contribui semnificativ la menținerea sănătății și la maximizarea câștigurilor musculare. O strategie inteligentă este schimbarea periodică a surselor de proteine, în special a suplimentelor proteice. Nu doar că vei evita plictiseala, dar îți vei proteja organismul de eventualele reacții adverse cauzate de supraconsumul aceluiași tip de proteină.

Beneficiile diversificării proteinelor

Consumul excesiv al unui singur tip de proteină, cum ar fi zerul sau caseina, poate deveni monoton și poate reduce eficiența dietei pe termen lung. Nutritionistul Michael Roussell recomandă rotația surselor de proteine pe parcursul anului pentru a menține echilibrul și varietatea nutrițională. Diversificarea surselor proteice nu doar că aduce un aport mai variat de nutrienți, dar susține și sănătatea generală, optimizând dezvoltarea musculară și recuperarea.

Astăzi, Weider oferă o gamă variată de surse proteice, fiecare având un profil complet de aminoacizi esențiali necesari pentru dezvoltarea musculară. Iată câteva exemple excelente din această gamă:

Weider Premium Whey

  • Descriere: O proteină din zer de înaltă calitate, obținută prin microfiltrare. Este o sursă excelentă de proteine rapide, ideale pentru consum după antrenamente.
  • Beneficii: Furnizează toți aminoacizii esențiali și sprijină sinteza proteică. Are un conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați, ceea ce îl face potrivit pentru construirea masei musculare fără grăsime.

Weider Vegan Protein

  • Descriere: O opțiune proteică vegetală completă, realizată din mazăre și orez, îmbogățită cu aminoacizi pentru a asigura un profil complet.
  • Beneficii: Ideală pentru vegani și vegetarieni, oferă toți aminoacizii esențiali necesari, fiind o alternativă la proteinele animale. Este ușor digerabilă și are un conținut redus de zahăr.

Weider Protein 80 Plus

  • Descriere: O combinație de patru surse de proteine: cazeină, proteine din zer, albuș de ou și proteine din lapte. Această formulă oferă o eliberare susținută de aminoacizi.
  • Beneficii: Datorită absorbției lente, este ideală pentru consum între mese sau înainte de culcare, asigurând un flux constant de nutrienți pentru recuperare.

Weider Gold Whey

  • Descriere: Un izolat proteic din zer de calitate superioară, conceput pentru absorbție rapidă și eficientă.
  • Beneficii: Conține o concentrație ridicată de proteine și foarte puțini carbohidrați și grăsimi. Perfect pentru sportivii care doresc o proteină rapidă și curată pentru recuperare post-antrenament.

Weider 100% Casein

  • Descriere: O proteină din cazeină cu absorbție lentă, care eliberează aminoacizi timp de mai multe ore.
  • Beneficii: Excelentă pentru a fi consumată seara, înainte de culcare, deoarece sprijină refacerea musculară pe durata nopții.

Surse de carne variate

Nu te limita doar la piept de pui și mușchi de vită. Alte tipuri de carne pot aduce varietate în gust și îți vor oferi aceleași beneficii musculare, ba chiar pot veni cu avantaje suplimentare:

Carne de curcan

  • Descriere: O alternativă slabă în grăsimi și bogată în proteine, cu un profil similar cu cel al pieptului de pui.
  • Beneficii: Curcanul este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, bogată în vitamine din complexul B și zinc, importante pentru metabolismul energetic și susținerea imunității.

Carne de bizon

  • Descriere: Mai slabă decât carnea de vită, cu o textură ușor mai densă și un gust distinct.
  • Beneficii: Este o sursă bună de proteine complete și fier, ajutând la creșterea musculară și la producția de globule roșii. În plus, are un conținut scăzut de grăsimi saturate.

Carne de miel

  • Descriere: O sursă mai grasă decât puiul sau curcanul, dar bogată în proteine și nutrienți esențiali.
  • Beneficii: Conține o cantitate semnificativă de creatină naturală, importantă pentru forța și creșterea musculară. Mielul este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3.

Carne de porc (mușchi sau cotlet)

  • Descriere: O carne slabă dacă alegi tăieturi precum mușchiul sau cotletul, cu un gust mai bogat.
  • Beneficii: Carne de porc este bogată în proteine și vitaminele B1 și B6, esențiale pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și pentru metabolismul proteinelor.

Vânat (cerb, căprioară)

  • Descriere: Carne slabă, cu un gust sălbatic, bogată în proteine și nutrienți.
  • Beneficii: Foarte săracă în grăsimi, carnea de vânat este bogată în fier și vitamine din complexul B, făcând-o ideală pentru susținerea performanțelor fizice și a recuperării musculare.

Carne de rață (fără piele)

  • Descriere: Mai grasă decât puiul sau curcanul, dar foarte aromată și bogată în nutrienți.
    • Beneficii: Oferă proteine de înaltă calitate și acizi grași sănătoși, mai ales dacă îndepărtezi pielea. Conține și vitamina A, importantă pentru regenerarea celulară și sănătatea pielii.

Prin introducerea acestor tipuri de carne în dieta ta, vei diversifica gusturile și vei asigura un aport variat de nutrienți esențiali pentru creșterea și recuperarea musculară.

Noi abordări în dieta ta

Pentru a menține entuziasmul față de antrenamente și alimentație, variația este cheia. Mai jos am prezentat un plan alimentar care te pote ajuta să obții câștiguri musculare fără sacrificii nutriționale:

Mic dejun:

  • 3 ouă întregi
  • 2 albușuri
  • 1 cană fulgi de ovăz (fără lichid)
  • 2 linguri migdale tocate (surse de grăsimi sănătoase și fibre)

Gustare:

  • 1 ½ măsuri de proteine din albuș de ou
  • 1 cană zmeură (antioxidanți naturali)
  • 2 linguri semințe de cânepă (bogate în omega-3)
  • ½ cană lapte de cocos degresat

Prânz:

  • 240 g mușchi de bizon (ecologic)
  • 1 cartof mare, copt
  • 1 cană broccoli, fiert la abur

Shake-ul de după antrenament:

  • 50 g dextroză
  • 1 cupă izolat proteic
  • 10 g aminoacizi cu lanțuri ramificate (BCAA)
  • 5 g creatină

Cină:

  • 180 g pulpe de pui, dezosate, fără piele
  • ¾ cană quinoa (surse de proteine și carbohidrați complecși)
  • 3 căni spanac, sotat
  • 1 linguriță ulei de măsline (grăsimi sănătoase)

Beneficiile variației și echilibrului nutrițional

Prin introducerea de noi surse de proteine și carbohidrați în dieta ta, nu doar că vei menține entuziasmul, dar vei asigura și un aport mai larg de nutrienți. Fulgii de ovăz, semințele de cânepă, quinoa și migdalele adaugă grăsimi sănătoase, fibre și vitamine importante care susțin sănătatea generală și recuperarea musculară.

Ajustează-ți planul alimentar în funcție de nevoile tale calorice și de activitatea fizică. Această flexibilitate te va ajuta să îți optimizezi câștigurile musculare, menținându-ți în același timp sănătatea și echilibrul.

Valori nutriționale

  • Calorii: 2,644
  • Proteine: 273g
  • Carbohidrați: 223g
  • Grăsimi: 77g

Această abordare actualizată a dietei îți permite să îți optimizezi alimentația, păstrând variabilitatea și sănătatea pe termen lung. Diversificarea surselor de proteine și includerea de noi alimente te vor ajuta să eviți stagnarea și să susții continuu creșterea musculară.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Fereastra anabolică (II)

Fereastra anabolică. După antrenament, accentul ar trebui să fie pus pe aminoacizii care cresc sinteza proteică, contribuind astfel la refacerea și creșterea musculară. Acest lucru este crucial pentru optimizarea procesului de recuperare și pentru obținerea rezultatelor dorite în ceea ce privește dezvoltarea musculară.

Pune accentul pe aminoacizii care cresc sinteza proteică pentru refacere şi creştere

Iată o mai mare atenție asupra aminoacizilor cheie:

Leucina: Leucina este un aminoacid cu rol esențial în stimularea sintezei proteice musculare. Este considerat un „comutator” care activează calea mTOR (țintă de rapamicină în celulele țintă), un proces cheie în sinteza proteinelor. Asigură-te că aportul de leucină este adecvat după antrenament pentru a maximiza creșterea musculară.

Izoleucina și Valina: Acești doi aminoacizi fac parte din familia BCAA și, împreună cu leucina, ajută la reducerea degradării proteinei musculare și la promovarea sintezei proteinelor. BCAA-urile sunt cunoscuți pentru rolul lor în combaterea stresului catabolic și pot fi esențiali după antrenament.

Arginina: Arginina este un aminoacid semi-esențial care poate sprijini creșterea musculară prin stimularea eliberării de hormon de creștere și de oxid nitric. Acest lucru poate duce la o mai bună aportare a nutrienților și a oxigenului către mușchi, contribuind astfel la recuperare și creștere.

Glutamina: Glutamina are un rol important în reducerea durerii musculare și a inflamației, permițând o recuperare mai rapidă. De asemenea, poate susține sistemul imunitar și ajută la menținerea echilibrului acido-bazic în organism.

Lizina: Lizina este un aminoacid esențial care joacă un rol important în sinteza proteinelor musculare. Ajută la formarea colagenului și a altor proteine structurale esențiale pentru mușchi.

Aminoacizi care măresc eliberarea de insulină

Este important de menționat că eliberarea de insulină după antrenament poate ajuta la transportul glucozei și a aminoacizilor către mușchi pentru a susține procesele de recuperare și creștere.

Deși aminoacizii susțin sinteza proteinelor, iar carbohidrații declanșează secreția de insulină, este important să știți că există aminoacizi care pot stimula eliberarea de insulină. Această observație este deosebit de relevantă pentru cei care urmează o dietă restrictivă sau doresc să evite consumul de carbohidrați după antrenament. Aminoacizii cu lanțuri ramificate, cu precădere leucina, au proprietăți insulinotrope. Astfel, aceștia pot contribui, alături de carbohidrați, la stimularea secreției de insulină, declanșând procesele de recuperare și creștere la nivel celular, în țesutul muscular.

Aminoacizii care pot ajuta la creșterea eliberării de insulină: 

  • Leucina
  • Izoleucina și Valina
  • Arginina
  • Lizina

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Fereastra anabolică (I)

Fereastra anabolică. Unul dintre momentele critice ale zilei, când vine vorba despre promovarea creșterii musculare, apare imediat după antrenament. La finalul sesiunii de antrenament, mușchii tăi au fost supuși unui efort intens, ceea ce înseamnă că au suferit micro-leziuni. Fapt care inseamna ca s-ar putea să fi intrat într-o fază catabolică. Organismul tău va distruge ţesut muscular pentru a repara muşchii pe care tocmai i-ai antrenat. În plus, rezervele tale energetice, cum ar fi glicogenul muscular, ar putea fi epuizate. Cu toate acestea, în acest moment, nu este nevoie doar de alimente obișnuite, ci și de suplimente specifice pentru a maximiza procesul de recuperare și pentru a intra într-o stare anabolică favorabilă dezvoltării musculare.

Suplimente esențiale pentru a declanșa o stare anabolică

Proteine cu absorbție rapidă: Una dintre cele mai importante componente după antrenament este proteina. Proteinele sunt esențiale pentru reconstrucția și repararea țesutului muscular deteriorat. Optează pentru o pulbere de proteine cu absorbție rapidă, cum ar fi proteina din zer (whey protein) sau proteina hidrolizată de whey. Acestea sunt digerate rapid și furnizează aminoacizii necesari pentru a sprijini sinteza proteinelor.

Carbohidrați cu absorbție rapidă: Carbohidrații sunt, de asemenea, critici după antrenament pentru a restabili rezervele de glicogen și pentru a oferi energie rapidă. Alege carbohidrați cu indice glicemic ridicat, cum ar fi dextroza sau maltodextrina. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid în sânge și pot ajuta la refacerea energiei epuizate în timpul antrenamentului.

Aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA): BCAA-urile sunt aminoacizi esențiali (leucină, izoleucină și valină) care ajută la stimularea sintezei proteice musculare și reduc degradarea musculară. Leucina, în special, este cunoscută pentru capacitatea sa de a declanșa procesul de sinteză proteică. Poți lua un supliment de BCAA pentru a te asigura că organismul tău dispune de cantitatea adecvată de aminoacizi pentru creșterea musculară.

Glutamină: Glutamina este un aminoacid non-esențial care poate juca un rol important în recuperarea musculară. Ajută la reducerea durerii musculare și a inflamației, promovând astfel recuperarea. Poți lua un supliment de glutamină pentru a susține acest proces.

Creatină: Creatina este un supliment popular pentru sportivi și culturiști, deoarece poate spori performanța în timpul antrenamentului și poate contribui la creșterea masei musculare. Luați creatină după antrenament poate ajuta la reîncărcarea rapidă a creatininei musculare și la stimularea sintezei de proteine.

Refă-ţi depozitele de glicogen cu carbohidraţi

După un antrenament intens, este important să recapeți rapid depozitele de glicogen musculare și hepatice pentru a vă asigura că aveți suficientă energie pentru viitoarele antrenamente și pentru a sprijini recuperarea musculară. Consumul de carbohidrați după antrenament joacă un rol crucial în acest proces. Iată cum să refaci depozitele de glicogen cu carbohidrați:

Consumă carbohidrați cu absorbție rapidă: După antrenament, organismul tău este mai receptiv la absorbția carbohidraților. Optează pentru carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi orezul alb, cartofii, pâinea albă sau alimente care conțin zahăr. Acești carbohidrați sunt digerați rapid și pot ajuta la reumplerea rapidă a glicogenului.

Calcularea cantității de carbohidrați: Cantitatea de carbohidrați pe care ar trebui să o consumi după antrenament depinde de nivelul tău de activitate și de intensitatea exercițiilor fizice. O regulă generală este să consumi aproximativ 0,5-0,7 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală în primele 2 ore după antrenament. Aceasta poate fi ajustată în funcție de necesitățile individuale.

Proteine și carbohidrați: O combinație de proteine și carbohidrați poate fi benefică după antrenament. Aminoacizii din proteine ajută la refacerea și creșterea musculară, în timp ce carbohidrații restabilesc glicogenul. Un baton proteic sau un shake care conține atât proteine cât și carbohidrați este o opțiune bună.

Hidratare: Asigură-te că te hidratezi adecvat după antrenament. Consumul de apă este esențial pentru a sprijini procesele metabolice, inclusiv reumplerea glicogenului.

Momentul potrivit: Este important să consumi carbohidrații imediat după antrenament sau într-un interval de aproximativ 2 ore. Cu cât aștepți mai mult, cu atât ritmul de reumplere a glicogenului poate fi mai lent.

Varietatea alimentelor: Încercați să obțineți carbohidrați din surse variate, inclusiv cereale, legume, fructe și surse de amidon, pentru a asigura un aport echilibrat de nutrienți.

Nu uita că suplimentele ar trebui să fie doar un complement la o alimentație echilibrată și sănătoasă, și să nu înlocuiască alimentele reale. În plus, un program de antrenament bine structurat și odihna adecvată sunt la fel de importante pentru promovarea creșterii musculare.

Recomandări WEIDER: