Publicat pe

Cheesecake

Cheesecake, o alternativă excelentă pentru un micul dejun sănătos:

Ingrediente pentru cheesecake:

Mod de preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 175º.
  • Bateți albușurile spuma pana devin pufoase și adaugați puțin cate puțin ovăzul pentru a se amesteca și la final brânza bătută.
  • Amestecați totul bine.
  • Alegeți o formă (medie) o ungeți cu ulei de măsline și o stropiți cu fulgi de ovăz ca să nu se lipească.
  • Turnați amestecul în tavă și coaceți timp de 50-60 de minute.
  • Dacă vreți dulce – puteți completa cu sirop cu fibre – zero calorii de la Weider. Il poti însoți și cu bucățele de fructe (zmeura, cășune, afine…)

Te poți bucura de acest cheesecake delicios!

*Brânza de vaci contine minerale si vitamine, cum ar fi calciu, vitaminele A, D, E, dar si complexul de vitamine B. Este bogata in magneziu, potasiu, fosfor, aminoacizi, proteine, zinc si seleniu. Toate acestea joca un rol esential un buna dezvoltare a organismului, in cazul copiilor, dar si in mentinerea sanatatii adultilor. Poate cel mai important este aportul sau ridicat de proteine…

**Făina de ovaz Weider reprezintă un aliment instant de calitate superioară, obținut din cereale integrale, fără OMG-uri și fără adaos de zahăr. Făina de ovaz Weider poate fi utilizată pentru a pregăti shake-uri în orice moment al zilei atunci când aveți nevoie de energie suplimentară. Produsul este plin de aromă și are o valoare nutrițională mare. Făina de ovăz Weider este o sursă excelentă de proteine vegetale. Produsul are un conținut scăzut de grăsime și un conținut crescut de fibre; Grăsimile din făina de ovăz Weider sunt în cea mai mare parte acizi grași mono-nesaturați și polinesaturați. De aceea, făina de ovăz vă ajută să vă mențineți în formă.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Bol cu nucă de cocos

Bol cu nucă de cocos și bază de aluat.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 castron:

  • 10 g Cookie Protein 80+
  • 10 g faina de cocos
  • 10 g indulcitor
  • 3 g gumă guar (agent de îngroşare)
  • 3 g amidon de tapioca
  • –> se amestecă într-un bol
.
  • 25 g iaurt
  • 4 g unt de migdale
  • –> adaugă, amestecă bine, gustă
  • –> se pune in forma, se trage marginea in sus, se intepă
Umplere:
  • 100 g iaurt
  • 20 g indulcitor
  • 10 g Cookie Protein 80+
  • 5 g faina de cocos
  • 3 g gumă guar
  • fulgi de ovaz cu nuca de cocos n.r.
  • –> Se amestecă bine, se toarnă pe blat
  • o mână de fulgi de cocos
  • –> se presară deasupra
  • –> 190 / aproximativ 25-30 minute
⠀⠀
Topping:
  • quark* proteic de casă

*Quark a fost folosit de multă vreme de dieters ca o alternativă la mai multe creme grase și iaurturi și o sursă de proteine ​​sănătoase. Deci, ce este Quark? Este oficial o brânză, datorită naturii sale lactate. Arată puțin ca iaurtul și poate fi schimbat în tot felul de rețete pentru a reduce din grăsimi sau calorii atunci când înlocuiți lucruri precum iaurt sau cremă.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Bol cu napolitană

Bol cu napolitană. Azi avem ceva „nebunii” cu 32% Whey Wafer Bar… 

Ingrediente

Mod de preparare

  • Puneți foi vafe/napolitană din cereale integrale într-un vas plat.
  • Tăiați batonul de napolitană în bucăți mici și amestecați cu iaurt și îndulcitor.
  • Puneți o parte din cremă deoparte – într-un castron și – restul – îl așezați peste foi. Apoi un alt strat de crema și foi vafe.
  • Topiți și întindeți ciocolata ca ultim strat.
  • Puneți la rece aproximativ 15 minute amestecul până când ciocolata este fermă…
*
  • Cerealele integrale sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. În fiecare porție de cereale integrale sunt prezente diverse vitamine, minerale, antioxidanți, grăsimi sănătoase, enzime vegetale și fibre.
  • Cerealele integrale te ajută să îți menții o greutate normala. Cerealele integrale au un aport ridicat de fibre și un indice glicemic mai mic decât variantele rafinate. Fibrele din cerealele integrale te vor ajuta să ai o digestie mai bună, să te saturi cu o cantitate mai mică de alimente și să îți menții nivelul de energie pe o perioadă mai lungă de timp.
  • Din cereale integrale obții gustări delicioase. Cei mai mulți dintre noi consumăm cerealele la mic dejun, cu lapte. Poți fi creativ și le poți combina cu iaurt, le poți adăuga în smoothie-uri și fresh-uri sau le poți consuma combinate cu fructele tale preferate. Astfel vei avea parte de un mic dejun sățios, sănătos și gustos.
*
  • În ceea ce privește mâncatul între mese, părerile specialiștilor sunt unanime. Deși cei mai mulți nutriționiști recomandă trei mese pe zi plus două-trei gustări, acestea din urmă trebuie alese cu mare grijă, pentru a evita compromiterea dietei și îngrășarea.
  • Pentru a-ți potoli pofta de dulce și pentru a combate oboseala fizică sau intelectuală, între mese poți consuma mai degrabă fructe sau semințe (nuci, alune de pădure, migdale, semințe de floarea-soarelui și de dovleac, fistic etc). Scopul gustărilor este evitarea scăderilor bruște de glicemie și diminuarea senzației de foame până la următoarea masă principală (pentru a se evita supraalimentarea). Dacă mai dorești și altceva în afară de fructe și semințe, Weider îți propune o gamă bogată de produse delicioase pe care le poți savura între mese:  batoanele fitness cu un conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi. Batoanele proteice de la Weider sunt suplimente nutritive sub formă de baton care le furnizează sportivilor doza de energie necesară înainte sau după antrenamentele intense. Batoane fitness de cea mai bună calitate pentru sportivii ambițioși.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Ziua brioşelor cu ciocolată

Da, da, da! Noi azi sărbătorim cu brioşe pentru că este ziua lor!

Pentru aluat aveți nevoie de:​​​​​​​

  • 150g faina de spelta si 40g faina de migdale​​​​​​
  • 20 g pudră proteică ciocolată  
  • 5 g praf de copt​​​​​​
  • 30 g amidon
  • 60 g eritritol​​​​​​​
  • 200 ml lapte​​​​​
  • 1 lingurita vanilie
  • 50 g ulei de cocos​​​​​​
  • 1 ou​​​​​​
  • 25 g cacao pentru copt

Pentru umplutură aveți nevoie de:​​​​​​​

Pentru cremă aveți nevoie de: ​​​​​​​​

  • 20 g pudra de budinca de vanilie
  • 200 ml lapte​​​​​
  • 3 linguri de eritritol​​​​​​
  • 120 g margarină vegană
  • 20 g Peanut Butter Smooth
  • 50 g ciocolata​​​​​​
  • 15 g alune de pădure
.

Proteina

Performanța sportivă presupune efort fizic intens, ambiție, dedicare, dar și recuperare și alimentație corespunzătoare. Pentru a câștiga masă musculară în scurt timp, ai nevoie de un antrenament intensiv alături de o alimentație corectă. Weider vine în sprijinul tău cu suplimente proteice de cea mai bună calitate: pudră proteică, cazeinat de calciu, proteină din zer, proteină din soia. Suplimentele proteice Weider au fost dezvoltate folosind instrumente de cercetare și teste de laborator de ultimă generație pentru a răspunde nevoilor sportivilor de performanță, indiferent de disciplina acestora. Alege proteinele ideale pentru creșterea musculară și intensificarea forței.

Recomandări WEIDER:

  • Weider Protein Pancake Mix

    Protein Pancake Mix 600gr

    77,00 lei
    Selectează opțiunile
  • Peanut Butter Smooth 1kg

    51,00 lei
    Citește mai mult
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme

    26,00 lei
    Adaugă în coș
  • Crema proteică tartinabilă cu caramel sărat

    WHEY PROTEIN CREME caramel sarat

    26,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Turn de ciocolată

Turn de ciocolată de la @leckerandhealthy. Desertul ideal pe care să-l încercați în weekend…

Ingrediente:⁣

  • Napolitane de ciocolată⁣
  • O lingură de proteină
  • 40 ml cafea
  • 200 gr băutură vegetală
  • 50 g de ciocolată 99%
  • 1 mână de fulgi de de cacao
  • Fructe de sezon

Mod de preparare:⁣

  • Pentru cremă, amestecăm proteinele cu băutura vegetală. Adăugăm cafeaua, 30g ciocolată topită, și amestecăm bine până nu mai sunt cocoloașe⁣
  • Amestecăm și dăm la congelator pentru o jumătate de oră, astfel încât să fie foarte rece și să se îngroașe puțin.⁣
  • Punem crema de la rece între foile de napolitană
  • Decorăm cu cantitatea rămasă de ciocolată topită, fructe proaspete și fulgi de cacao.⁣

Minunat! Vei descoperi o adevărată delicatesă.⁣

Băuturi Weider

Atunci cand lucrezi intens la sală, ai nevoie de o nutriție adecvată și de hidratare optimă. Organismul uman conține 60% apă, iar în urma unui antrenament intens aceasta se pierde în proporție de aproximativ 4% prin transpirație. Pentru a preveni efectle nocive ale deshidratării, care se poate manifesta prin stări de leșin sau de greață, dureri de cap accentuate, uneori chiar vomă, trebuie să ne asigurăm o hidratare corectă înainte, în timpul și după antrenamentele solicitante. Selecția noastră de băuturi proteice îți oferă posibilitatea de a obține cu ușurință toate substanțele nutritive de care ai nevoie, atât înainte cât și după antrenament. Consultă gama noastră completă de băuturi cu vitamine și minerale, L-carnitină lichidă, taurină și cafeină, BCAA, L-citrulină, L-arginină, fibre, aminoacizi și magneziu lichid.

 Articol: weider

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Prăjituri cu felii de mandarină

Prăjituri cu felii de mandarină şi… caise​​​​​​​​​. Pentru 9 porții aveți nevoie de: ​​​​​​​​

Blat:​​​​​​

  • 40 g Faină integrală
  • 30 g Gold Whey Vanilie
  • 10 g Lapte praf instant
  • 10 g praf de copt
  • 100 ml lapte de migdale​​​​​
  • 2 linguri de eritritol​​​​​​

Cremă:​​​​​​

  • 500 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi​​​​​
  • 1 cutie mică de mandarine în suc propriu
  • Aromă de Vanilie​​​​​
  • 1 pachet Gelatin Fix​​​​​​​

Strat de fructe:​​​​​​

  • 2 caise
  • 3 linguri gem de caise fără zahăr​​​​​
  • Se amestecă ingredientele și se coc într-o formă de silicon (20×20 cm) la 180 de grade timp de 10-15 minute
  • Se intinde gemul pe fund și se așează caisele feliate deasupra
  • Pentru cremă se amestecă iaurtul, aroma, mandarinele și gelatina
  • Se întinde crema pe blat și se dă la rece pentru câteva ore.

O mandarină mică conține 40 de calorii și 9 grame de carbohidrați. Mandarinele conțin, de asemenea, 1,3 grame de fibre. De asemenea, mandarinele sunt încărcate cu vitamina B6. O deficiență de vitamina B6 poate duce la aparița simptomelor de slăbiciune și de greață. Recomandările de vitamina B6 sunt de 100 miligrame pentru adulții cu vârsta peste 18 ani. Conțin potasiu și au un conținut scăzut de sodiu – 199 miligrame de potasiu, comparativ cu 2,4 miligrame de sodiu. Acest lucru ajută la relaxarea vaselor de sânge și la menținerea adecvată a tensiunii arteriale.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Negrese delicioase cu fasole neagră

Astăzi vom servi negrese delicioase cu fasole neagră. Da, ai citit bine, fasole neagră! Fasolea neagră poate înlocui făina, ceea ce constituie un mare avantaj pentru cei cu sensibilitate sau intoleranță la gluten.

Pe langă faptul că nu conține gluten, fasolea neagră are un conținut foarte scăzut de calorii deci vom putea servi ceva dulce cu un aport foarte bun de proteine și un aport scăzut de calorii.

Pentru 9 bucăți aveți nevoie de:

Mod de preparare

  • Pune toate ingredientele într-un blender sau amestecă-le formand un aluat folosind un blender manual.
  • Coace intr-o forma de silicon 20x20cm 20-25 minute la 180 de grade.

Fasolea neagră

Fasolea neagră este bogată în fibre, carbohidrați, acid folic, potasiu și proteine. De asemenea, nu conține sodiu și colesterol. Fasolea este un aliment super sănătos. Aceasta are beneficii nutriționale impresionante. Datorită concentrației ridicate de nutrienți, consumul de fasole într-o dietă poate îmbunătăți starea generală de sănătate și poate scădea riscul de boli de inimă, obezitate și multe tipuri de cancer.

Valoare nutrițională – O sută de grame de fasole gătită conține:

  • Calorii – 132 Kcal;
  • Grăsimi – 0,54 g;
  • Carbohidrați – 23,7 g;
  • Proteine – 8,8 g;
  • Fibre  – 8,7 g;
  • Apă – 65,4 g.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Înghețată proteică #yummy​​​​​​​​

Înghețată proteică #yummy​​​​​​​​. Perfect pentru zilele fierbinți de vară!

Pentru o porție aveți nevoie de:​​​​​​​

  • 7g inulină*
  • 12-15 g cafea rece sau apă​​​​​​​

–> încălziți scurt – amestecați​​​​​​​​

​​​​​.
  • 100 g Protein Low Carb vanilie
  • 50g iaurt grecesc​​​​​​​
  • 8g Proteina Whey
  • 1 linguriță gumă guar (0,8 g)​​​​​​
  • 30 g amestec de eritritol stevia (mai bun decât doar eritritol pentru consistență, chiar mai bun decât pulberea)​​​​​​​

–> se adauga si se amesteca pana compazitia devine pufoasa

.
  • 30 g albus de ou
  • puțin suc de lămâie, sare

–> bate amestecul foarte bine​​​​​​​​

.​​​​​
  • 3 g inulină

–> se adaugă, se bate în continuare până când amestecul devine foarte ferm, apoi se adaugaă în compozitia pufoasa
​​​​​
(lăsați-l să înghețe aproximativ 40 de minute, lăsați-l să devină foarte ferm în congelator sau savurați-l imediat)​​​​​​​

.
  • Inulina reprezinta un tip de fibra alimentara solubila, intalnita in numeroase plante. De asemenea, aceasta este un fructan, iar ca si alti fructani, actioneaza ca prebiotic, ceea ce inseamna ca hraneste bacteriile prietenoase din intestin.
  • Muscle Protein Low Carb 330 ml este o băutură ce conține proteine de înaltă calitate din lapte, păstrând un aport redus de carbohidrați. De asemenea, Muscle Protein Low Carb conține doar 0,5 grame de grăsimi. Calități: conținut ridicat de proteine; conținut redus de carbohidrați; conținut redus de grăsimi; se digeră ușor; gust deosebit. Conține până la 30 grame de proteine ​​per sticlă, fiind o sursă ideală de energie, proteine ​​și vitamine. Produs recomandat atât în faza de definire musculară, cât și în faza de construcție!

 

Recomandari WEIDER:

  • All Day Energy 90 capsule

    40,00 lei
    Citește mai mult
  • Weider Protein Pancake Mix

    Protein Pancake Mix 600gr

    77,00 lei
    Selectează opțiunile
  • Peanut Butter Smooth 1kg

    51,00 lei
    Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    35,00 lei
    Citește mai mult
Publicat pe

Mic dejun în funcţie de antrenament

Mic dejun în funcţie de antrenament. Ai auzit și tu, desigur, spunându-se că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei… în timp, am putut realiza că acest lucru nu este în întregime adevărat. Dar este una dintre durerile de cap pe care le avem înainte de a începe ziua… Ce mic dejun? Voi avea rezultate bune cu acest mic dejun? Astăzi vă vom oferi câteva idei de mic dejun foarte simple care să ne ajute să finalizăm antrenamentul programat și să performam mai bine.

Obiectiv: aport energetic

Obiectivul unei bune alimentații în sport este acela de a putea furniza sportivului energia de care are nevoie în orice moment. Este inutil să ne antrenăm doar pentru a pierde în greutate (de exemplu)… Ideea ar trebui să fie aceea să găsim o dietă sau obiceiuri care să creeze o aderență, dar care să nu reducă performanța pe de o parte și nici să ne îndepărteze de obiective pe de altă parte. Cu alte cuvinte, alimentația trebuie să fie supusă antrenamentului și nu invers… Nu se poate să nu facem niște serii pentru că nu avem carbohidrați disponibili!

Rețete de mic dejun pentru antrenament

Continuând pe această linie, iată o serie de mic dejun pentru a-ți îmbunătăți performanța și a-ți asigura aportul de energie în funcție de tipul de antrenament pe care urmează să-l dezvolți.

Zile foarte ușoare de antrenament sau de recuperare

Daca vrem sa luam micul dejun si avem o zi foarte usoara sau aproape de odihna, urmeaza un mic dejun fara carbohidrati aproape deloc, varianta recomandata ar putea fi urmatoarea:

  • Cafea neagră;
  • Pâine prăjită: putem însoți cu grăsimi sănătoase precum untul de arahide – care vor adăuga și aromă – combustibil bun pentru azi;
  • Este foarte important ca in ciuda faptului ca ziua nu este foarte grea, sa ingeram electroliți – capsule Salt Caps. Un lucru este că nu vom cheltui mulți hidrati și altul că nu avem nevoie de săruri minerale pentru a rămâne hidratați.
Zile cu intensitate nu prea mare

Pentru zilele în care ne antrenăm ușor sau în care vom opta pentru o dietă săracă în calorii (low carb). Am putea face acest mic dejun:

  • Cafea sau infuzie sau lapte cu cacao 0% zahar;
  • Niște clătite bune. Daca nu ai prea mult timp la dispozitie poti folosi Protein Pancake Mix, o formula completa in care trebuie doar sa adaugam. În ciuda faptului că acestea au carbohidrați, aceștia provin din fulgi de ovăz integral, iar zaharurile sunt foarte scăzute. Dacă vrem să adăugăm puțin mai multă proteină în formulă, care este foarte ușor de făcut, putem adăuga puțină pudră de arahide pentru a-i da o aromă de arahide și, de asemenea, să îi oferim puțin mai multe proteine. Pentru a insoti clatitele puteti folosi orice tip de sirop.
  • Adăugați fructe pentru a vă completa micul dejun.
Zile foarte intense sau zile cheie, serii…

Zile în care te antrenezi foarte mult trebuie să pui glicogen în organism. Să vedem câteva variante de mic dejun pentru a merge la antrenament în aceste cazuri în care există mai multe pretenții:

  • Cafea sau infuzie sau lapte cu cacao 0%;
  • Un fruct;
  • Terci cu aromă. Este foarte simplu și bogat în același timp. Este vorba despre adăugarea de fulgi de ovăz aromat în bolul nostru cu apă sau lapte. În acest fel creștem cantitatea de carbohidrați din micul dejun;
  • Clatite facute cu fulgi de ovaz. În loc să apelăm la formula anterioară de clătite gata făcute, le putem face noi. În acest fel putem adăuga mai multă cantitate de fulgi de ovăz și carbohidrați. In plus, putem adauga banane, afine sau nuci la reteta pe care o facem;
  • Nu ai timp? Scoateți un baton cu fulgi de ovăz precum Oat bar. Dacă trebuie să creștem puțin mai mult volumul de carbohidrați, acesta este batonul tău;
  • Ca sursă de proteine, putem opta pentru o pâine prăjită cu puțin ulei de măsline și puțină șuncă de curcan. Sau dacă suntem foarte grabiti, un shake de proteine poate fi o idee bună.
Și asigură întotdeauna toți nutrienții

Acum nu mai rămâne decât să te antrenezi și să performezi cât mai bine posibil. Dacă ați optat pentru o dietă Keto sau Low carb, folosirea unor multivitamine este întotdeauna de mare ajutor.

Recomandari WEIDER:

  • All Day Energy 90 capsule

    40,00 lei
    Citește mai mult
  • Weider Protein Pancake Mix

    Protein Pancake Mix 600gr

    77,00 lei
    Selectează opțiunile
  • Peanut Butter Smooth 1kg

    51,00 lei
    Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    35,00 lei
    Citește mai mult
Publicat pe

Pizza cu legume

Pizza cu legume. Vrei ceva ușor de preparat și sănătos? Poți încerca această reteta de la @jjmetodoenforma

INGREDIENTE:

  • 240 g făină integrală de ovăz instant
  • 180 ml apă
  • 10 ml ulei de măsline
  • Un praf de sare de mare cu ierburi
  • Roșii prăjite fără zahăr adăugat
  • Zucchini
  • Praz
  • Piper verde și roșu
  • Ciuperci
  • Roșii cherry
  • Branză de capră.

PREPARARE:

  • Amestecam faina cu sarea de mare, adaugam apa, uleiul de masline si amestecam pana obtinem un aluat maleabil.
  • Întindem dând o formă dreptunghiulară și acoperim cu roșii.
  • Deasupra turnam legumele tocate impreuna cu branza de capra si un strop de ulei de masline. Coacem la 180° timp de 40 de minute.

Fulgii de ovăz sunt un aliment complet și hrănitor, natural, care oferă energie, proteine, fibre, vitamine și minerale. GOURMET OAT FLOUR este un produs de calitate superioară, cereale integrale obținute din ovăz fără adaos de zahăr. Poate fi utilizat pentru a prepara shake-uri cu carbohidrați în orice moment al zilei, atunci când aveți nevoie de un plus de energie și pentru a pregăti rețete sănătoase, aromate și foarte hrănitoare.

Făină integrală de ovăz GOURMET OAT FLOUR de la WEIDER vă oferă în mod natural un complex de carbohidrați, cu conținut redus de zahăr. Pe lângă nivelul ridicat de fibre, încetinește digestia amidonului și absorbția glucozei din sânge.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Înghețată FIT

Înghețată FIT. Astăzi am făcut o rețetă „FIT” excelentă, gustoasă, perfectă – chiar și în timpul unei diete controlate.

INGREDIENTE:
PREPARARE:
  1. Puneți toate ingrediente într-un pahar de blender sau într-un shaker.
  2. Pentru a obține o consistență bună și un „amestec” mai bun, vă recomandăm să turnați proteine ​​și untul de arahide în apă, și nu invers.
  3. După adăugarea tuturor ingredientelor, amestecați energic, inițial cu mâna și apoi cu ajutorul unui blender.
  4. Când ați obținut o consistență pe placul dvs., transferați amestecul într-un recipient mai mare
  5. Lăsați-l la congelator cel puțin 3 ore.

În acest moment, înghețata FIT de proteine e gata!

Încercați să creați! … decorați cu un pic de proteine ​​WHEY PROTEIN WHITE sau WHEY PROTEIN CHOCO CREME (vă recomand să îl puneți puțin în cuptorul cu microunde).

VALORI NUTRIȚIONALE (pe porție):
  • Energie: 248 Kcal
  • Proteine: 29 g
  • Carbohidrați: 5 g
  • Grăsime: 12 g

*Gold Whey 500g Protein are o concentrație de 80% de proteine, cu conținut de  carbohidrați și grăsimi scăzut. Nu conține aspartam și conține ingrediente bioactive, cum ar fi alfa și beta-lactoglobulina, reducând aciditatea organismului. Acestea asigură ușurința de recuperare și de adaptare a organismului la stres, plus imunoglobuline sprijină sistemul imunitar și limita Glicomacropeptidă a apetitului.

**Weider Protein 80+ 500g –  are până la 83% proteine de înaltă calitate. Se compune din patru tipuri de proteine, din izolat proteic din lapte, concentrat proteic din zer, cazeină și ovalbumină. Baza este o combinație de proteine digerabile rapid și lent, vitamina B6 si calciu. Ea este caracterizată prin aport minim în carbohidrați si grăsimi.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Tort caramel cu… floricele

Tort caramel cu… floricele de porumb! Delicios! de la @annaskuechenkuenste…

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pentru o formă de 21 cm:
Blat:
  • 90g făină
  • 60g Gold Whey Vanilie
  • 25 g pudră de cremă de vanilie
  • 20g praf de copt
  • 10 ml otet de mere
  • 450 ml lapte de migdale
  • 2 linguri de eritritol
Crema:
  • 500g Skyr*
  • 1/2 cană budincă cu proteine ​​caramel
  • Protein 80+ Ciocolata
  • 1 pachet Gelatine Fix
De asemenea:
  • Popcorn 80g
  • 1/2 cană de budincă cu proteine
Pregătire
  1. Pregătiți floricelele. (folositi cuptorul cu microunde pentru asta).
  2. Puneți deoparte jumătate din floricelele de porumb finite.
  3. Turnați 450 ml lapte de migdale cald peste cealaltă jumătate și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
  4. Puneți floricele de porumb înmuiate într-o strecurătoare, prinzând laptele.
  5. Amestecați laptele cu toate ingredientele rămase pentru bază și coaceți într-o formă de silicon la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute.
  6. Amestecați toate ingredientele pentru cremă. Împărțiți baza în jumătate și alternați straturile cu crema. Răciți câteva ore.
  7. La final, încălziți scurt budinca de caramel rămasă în cuptorul cu microunde, o toarnați peste tort și orneați cu floricelele rămase!

*Skyr-ul este un aliment relativ nou, dar este o mâncare tradițională, care se consumă de mai multe secole, în Islanda. Compoziția, aroma și aportul nutritiv al skyr-ului sunt similare cu cele ale iaurtului grecesc. Totuși, islandezii consideră skyr-ul un fel de brânză, decât un iaurt.

Recomandari WEIDER: