Etichetă: Nutritie

Publicat pe de

Cum să îți resetezi dieta după sărbători

reseteaza-ti dieta dupa sarbatori

Sărbătorile s-au încheiat, iar mesele festive au lăsat urme – pe cântar, în nivelul de energie și, poate, în motivația ta. Ai savurat fiecare felie de cozonac și fiecare pahar de vin, dar acum e timpul să treci la acțiune. Corpul tău merită un restart complet. Nu e vorba de restricții, ci de revenirea la obiceiuri care te fac să te simți invincibil.

Start cu hidratare hardcore

  • Să recunoaștem: mesele grele și alcoolul te-au deshidratat mai rău decât o sesiune intensă la sală. Reîncarcă-te cu apă! Începe ziua cu un pahar mare de apă rece, iar pentru un boost de electroliți, adaugă câteva picături de suc de lămâie și un vârf de sare de Himalaya.
  • De ce funcționează: Electroliții precum sodiul, potasiul și magneziul sunt esențiali pentru echilibrul hidric al organismului. Aceștia ajută la refacerea nivelului de energie, îmbunătățesc circulația și susțin funcția musculară optimă. Hidratarea corectă sprijină și procesele naturale de detoxifiere, ajutând ficatul și rinichii să elimine toxinele acumulate.
  • Susținere științifică: Hidratarea adecvată ajută la menținerea funcției metabolice și eliminarea toxinelor. Studiile arată că un aport suficient de apă poate îmbunătăți performanța fizică și mentală.

Mese mici, rezultate mari

  • Nu e momentul să sari peste mese sau să intri în regimul drastic “o salată pe zi”. În schimb, țintește mese mici și regulate, care să conțină proteină curată, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși.
  • Un exemplu? Piept de curcan cu quinoa și broccoli – combustibil pentru performanță. Completează-ți alimentația cu Weider Protein 80 Plus, un supliment ideal pentru regenerare și construirea masei musculare.
  • Susținere științifică: Proteinele sunt esențiale pentru repararea musculară după efort și pentru susținerea sistemului imunitar.

Detoxul real e mișcarea

Ideea că detoxifierea corpului se poate realiza doar prin ceaiuri speciale sau suplimente „miraculoase” este un mit. Adevărata detoxifiere începe cu mișcarea. Activitatea fizică stimulează circulația, îmbunătățește fluxul limfatic și activează metabolismul, ceea ce ajută corpul să elimine eficient toxinele.

Cum să te miști pentru un restart complet:

Antrenamente HIIT (High-Intensity Interval Training):
  • Perfecte pentru arderea rapidă a caloriilor și pentru creșterea ratei metabolice, chiar și după antrenament.
  • Exemple: Sprinturi scurte, burpees sau sărituri la coardă, efectuate în serii de 30-60 de secunde, cu pauze scurte între ele.
Antrenamente de forță:
  • Ajută la menținerea și reactivarea masei musculare, esențiale pentru un metabolism sănătos.
  • Include exerciții de bază, precum genuflexiuni, împins la piept sau ramat.

Ce faci dacă ești începător:

  • Optează pentru plimbări energice sau sesiuni ușoare de yoga pentru a-ți pune corpul în mișcare treptat.
  • Pentru energie și focus, încearcă Hydro Energy Gel din gama Victory Endurance – un gel inovativ creat pentru a va da energie si hidratare pe parcursul antrenamentelor.
  • Susținere științifică: Activitatea fizică susține detoxifierea prin stimularea circulației limfatice și a metabolismului

Spune „NU” vinovăției, dar și zahărului

Sărbătorile sunt despre momente speciale, iar răsfățul culinar face parte din ele. Este perfect în regulă că ai mâncat mai mult, dar ceea ce contează acum este să nu prelungești acest obicei. Dulciurile rămase prin casă pot deveni o capcană. E timpul să scapi de ele fără milă!

De ce să renunți la resturile de dulciuri:

  • Evita ciclul de recompensă: Consumul constant de zahăr poate crea dependență, menținându-te într-un cerc vicios al poftelor.
  • Previne fluctuațiile de energie: Dulciurile provoacă creșteri bruște ale glicemiei, urmate de scăderi rapide, ceea ce duce la oboseală și lipsă de motivație.
  • Susține pierderea grăsimii: Studiile arată că reducerea consumului de zahăr este un factor cheie pentru reglarea greutății corporale .

Înlocuiește tentațiile cu gustări sănătoase

În loc să păstrezi dulciurile la îndemână, umple bucătăria cu opțiuni nutritive și delicioase. Iată câteva alternative:

Migdale crude:

  • Sursă excelentă de grăsimi sănătoase, proteine și fibre, care îți mențin senzația de sațietate.
  • Consumă-le cu moderație, aproximativ 30 g pe zi (aproximativ un pumn mic).

Morcovi crocanți:

  • Gustare cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în vitamine precum vitamina A și fibre.
  • Potolește pofta de ronțăit fără să adaugi zaharuri inutile.

Shake proteic cu Weider Low Carb Protein Shake:

  • O alegere ideală pentru a satisface pofta de dulce fără regrete.
  • Beneficii: Conține proteine de calitate superioară, cu un conținut scăzut de carbohidrați și zaharuri. Este perfect atât ca gustare, cât și pentru a sprijini refacerea musculară după antrenament.
  • Gusturi delicioase: Ciocolată, vanilie sau căpșuni – ideale pentru a te răsfăța în mod responsabil.

Susținere științifică: Reducerea consumului de zahăr ajută la stabilizarea nivelului de insulină și la prevenirea acumulării de grăsime viscerală.5. Alimente campion + Suplimente esențiale

  • Alimentația e arma ta secretă pentru revenire. Concentrează-te pe: Avocado: Grăsimi sănătoase pentru un metabolism turbo. Spanac: Fier și fibre pentru energie de durată. Somon: Omega-3 pentru reducerea inflamației.
  • Completează-ți dieta cu Weider Magnesium Liquid, un supliment esențial pentru combaterea crampelor musculare și a oboselii. Magneziul este vital pentru relaxarea musculară și recuperare.
  • Susținere științifică: Magneziul contribuie la funcționarea normală a mușchilor și la reducerea oboselii.

Sleep mode activat

Un somn odihnitor este mai valoros decât orice supliment. Dacă întâmpini dificultăți în a adormi, încearcă Weider Ashwagandha sleep, un supliment care reduce stresul și sustine somnul profund și poate îmbunătăți vitalitatea generală.

Concluzie

Resetarea dietei după sărbători este despre redescoperirea echilibrului și puterii interioare. Corpul tău știe ce să facă, iar cu vitaminele și mineralele potrivite, vei reveni în top rapid. Fii consecvent, iar rezultatele nu vor întârzia să apară.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Grăsimile animale consumate în exces…

Grăsimile animale consumate în exces: aliat sau inamic pentru sportivi? Imaginează-ți asta: un sportiv dedicat, la micul dejun, cu o farfurie plină de bacon crocant, ouă prăjite și o felie generoasă de brânză grasă. Pare delicios, dar ce se întâmplă în corpul său atunci când grăsimile animale sunt consumate în exces? Este acest obicei un combustibil pentru performanță sau o capcană metabolică?

Ce sunt grăsimile animale și de ce contează?

Grăsimile animale sunt prezente în alimente precum carnea roșie, lactatele integrale și ouăle. Acestea sunt bogate în grăsimi saturate, un tip de grăsimi care, consumate în cantități moderate, oferă energie, ajută la absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E, K) și susțin procesele hormonale esențiale, inclusiv producția de testosteron — un element-cheie pentru sportivi.

Dar când „puțin” devine „prea mult”, echilibrul se destramă. Consumul excesiv de grăsimi animale poate pune presiune pe sistemul cardiovascular, crește riscul de inflamații și poate încetini performanța sportivă.

Ce spune știința despre excesul de grăsimi animale?

Un studiu publicat în Journal of the American Heart Association arată că dietele bogate în grăsimi saturate pot crește nivelurile de colesterol LDL („rău”). Asta ducând la rigidizarea arterelor. Pentru sportivi, acest lucru poate însemna mai puțin oxigen livrat mușchilor, adică exact opusul a ceea ce ți-ai dori într-o competiție.

Mai mult, excesul de grăsimi saturate poate interfera cu sensibilitatea la insulină. Astfel, afectând modul în care corpul utilizează carbohidrații — combustibilul principal pentru antrenamente intense.

Grăsimile animale: dușmani doar într-o dietă dezechilibrată

Este important de reținut că grăsimile animale nu sunt „demonii” dietei. Île putem integra strategic. Spre exemplu, ouăle și lactatele pot fi surse excelente de proteine de înaltă calitate, iar carnea roșie slabă oferă fier și zinc, esențiale pentru regenerarea musculară.

Totuși, cheia stă în moderație. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca aportul de grăsimi saturate să nu depășească 10% din totalul caloriilor zilnice. Pentru un sportiv care consumă 2.500 de calorii pe zi, asta înseamnă aproximativ 25 g de grăsimi saturate — echivalentul a 2 ouă și un mic dejun cu iaurt integral.

Cum să echilibrezi grăsimile în dietă?

  1. Alege carne slabă: optează pentru piept de pui, curcan sau pește gras (somon, macrou), care oferă grăsimi benefice pentru inimă.
  2. Include grăsimi vegetale: avocado, nuci, semințe și uleiuri presate la rece (ulei de măsline, ulei de in) sunt excelente pentru echilibrarea dietei.
  3. Monitorizează porțiile: nu trebuie să elimini complet grăsimile animale, dar consumă-le în cantități controlate.
  4. Prioritizează calitatea: evită carnea procesată și lactatele cu aditivi. Alege produse naturale, de calitate superioară.

Concluzie: Ești ceea ce mănânci!

Grăsimile animale pot fi parte dintr-o dietă sănătoasă pentru sportivi, dar doar atunci când sunt consumate cu încărcătura unei alegeri informate. Excesul poate sabota performanța, dar un consum moderat, combinat cu grăsimi vegetale de calitate, poate susține corpul să-și atingă potențialul maxim. Însă, nu uita: dieta ideală este cea adaptată obiectivelor tale.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Proteina din zer: se ia cu lapte sau cu apă?

proteina din zer cu lapte sau apa

Proteina din zer a devenit un supliment nelipsit pentru pasionații de fitness, fie că vorbim de cei care visează la un corp sculptat, fie de cei care încearcă să elimine surplusul de grăsime. Însă întrebarea care stârnește dezbateri aprinse în sălile de sport și pe forumurile de nutriție este aceasta: este mai bine să o amestecăm cu lapte sau cu apă? Alegerea nu este doar o chestiune de gust, ci și una care poate influența obiectivele tale fitness.

Proteina din zer: eroul rutinei post-antrenament

Proteina din zer este renumită pentru digestia rapidă și conținutul bogat în aminoacizi esențiali, necesari pentru repararea și dezvoltarea țesutului muscular. Indiferent dacă urmărești să câștigi masă musculară sau să slăbești, acest supliment este un instrument valoros, dar efectele sale pot fi amplificate sau modulate de mediul în care este consumat.

Proteina din zer cu lapte: hrana pentru mușchi

Proteina din zer cu lapte este un supliment nutritiv esențial pentru dezvoltarea și refacerea musculaturii, fiind preferată atât de sportivi, cât și de persoanele active. Bogată în aminoacizi esențiali și cu o rată de absorbție rapidă, aceasta ajută la stimularea sintezei proteice, oferind organismului materialele necesare pentru creșterea și repararea fibrelor musculare după antrenamente intense. În plus, combinarea proteinei din zer cu lapte nu doar că îmbunătățește gustul, ci și furnizează o doză suplimentară de calciu și alți nutrienți, susținând sănătatea oaselor și performanța fizică pe termen lung. Indiferent dacă urmărești să crești masa musculară sau să accelerezi recuperarea, acest duo reprezintă o soluție eficientă și convenabilă.

Avantaje pentru masa musculară:

  • Absorbție mai lentă: Laptele conține cazeină, o proteină cu absorbție lentă. Aceasta completează zerul, oferind un flux constant de aminoacizi pentru mușchi. Practic, creezi un „cocktail” ideal pentru refacere.
  • Calorii suplimentare: Laptele adaugă calorii și carbohidrați, ceea ce poate fi benefic pentru cei care doresc să crească în greutate sau să susțină antrenamente intense.

Dezavantaje pentru slăbit:

  • Conținut caloric mai mare: Pentru cei care doresc să piardă în greutate, laptele poate adăuga calorii inutile. În funcție de tipul de lapte ales (integral, semidegresat sau degresat), acest lucru poate deveni o piedică.
  • Lactoză: Persoanele sensibile la lactoză ar putea resimți disconfort digestiv.

Proteina din zer cu apă: simplitatea eficienței

Proteina din zer amestecată cu apă reprezintă o soluție practică și eficientă pentru cei care doresc să maximizeze aportul proteic fără calorii suplimentare. Fără grăsimi sau carbohidrați adiționali, această combinație este ideală pentru persoanele care urmăresc pierderea în greutate sau definirea musculară, menținând un aport caloric controlat. În plus, diluarea cu apă asigură o absorbție rapidă, ceea ce o face perfectă pentru a fi consumată imediat după antrenament, când mușchii au cea mai mare nevoie de nutrienți pentru refacere. Simplitatea acestei opțiuni garantează că beneficiile proteinei din zer rămân pure, fiind o alegere preferată pentru eficiență și comoditate.

Avantaje pentru slăbit:

  • Zero calorii în plus: Apa nu adaugă nimic în plus, ceea ce face ca shake-ul să rămână extrem de sărac în calorii. Ideal pentru cei aflați în deficit caloric.
  • Digestie mai rapidă: Fără alte ingrediente care să încetinească absorbția, proteina din zer este procesată rapid de organism, alimentând mușchii imediat după antrenament.

Dezavantaje pentru masă musculară:

  • Lipsa nutrienților suplimentari: Spre deosebire de lapte, apa nu oferă carbohidrați, grăsimi sau alte proteine care să susțină refacerea pe termen lung.

Cum alegi corect?

Alegerea între proteina din zer cu lapte sau cu apă depinde de obiectivele tale și de preferințele personale. Dacă urmărești creșterea masei musculare sau ai nevoie de o gustare mai sățioasă, combinația cu lapte este ideală, oferind un aport suplimentar de calorii, proteine și nutrienți precum calciul. Pe de altă parte, dacă obiectivul tău este pierderea în greutate, o digestie mai rapidă sau un control strict al caloriilor, proteina amestecată cu apă este soluția mai potrivită. Gustul și textura pot fi mai intense cu lapte, în timp ce apa oferă o variantă mai ușoară și simplă. Testează ambele opțiuni pentru a descoperi ce funcționează cel mai bine pentru nevoile tale!

Sfaturi și trucuri pentru un shake perfect

  1. Joacă-te cu aromele: Dacă shake-ul cu apă pare fad, încearcă arome precum vanilie, ciocolată sau caramel sărat. Adaugă gheață pentru un plus de prospețime.
  2. Laptele vegetal – o alternativă: Dacă vrei un echilibru între cele două, încearcă laptele de migdale sau soia. Acesta adaugă cremozitate fără prea multe calorii.
  3. Adaugă superalimente: Pentru un boost de nutrienți, include o linguriță de pudră de cacao, scorțișoară sau chiar semințe de chia.

Concluzie

Fiecare alegere – lapte sau apă – vine cu propriile beneficii și compromisuri. Secretul constă în a-ți cunoaște corpul, obiectivele și stilul de viață. Indiferent de ce alegi, un lucru rămâne cert: proteina din zer, acest praf magic al nutriției moderne, poate fi cheia succesului tău în fitness.

Așa că ridică paharul – fie el cu lapte sau apă – și sărbătorește progresul!

 

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Biscuiți moi cu înghețată de casă

biscuiti moi cu inghetata de casa

Dacă ești în căutarea unei gustări delicioase și sănătoase, care să îți satisfacă pofta de dulce și să îți aducă și un aport proteic, atunci combinarea biscuiților proteici moi cu înghețata de casă este soluția perfectă! Acest desert nu doar că este ușor de preparat, dar este și plin de nutrienți care îți susțin obiectivele de fitness. Iată rețeta completă pentru o gustare de vis!

Ingrediente:

Mod de preparare:

  • Crearea bazei de înghețată. Începe prin a pune banana congelată, crema și nucile de caju înmuiate într-un blender. Mixează până obții o compoziție fină și cremoasă, similară unei înghețate. Acesta va fi baza ta de înghețată de casă, mult mai sănătoasă decât varianta cumpărată din magazin.
  • Pregătirea biscuiților proteici. Taie cei doi biscuiți proteici în patru bucăți mici și egale. Poți face acest lucru cu un cuțit, iar acest pas va asigura că desertul tău va avea un echilibru perfect între înghețată și biscuiți.
  • Montarea desertului: Unge fiecare bucată de biscuiți cu înghețata de casă, apoi așază un alt biscuiț deasupra, creând astfel un mic sandwich de înghețată. După aceea, rostogolește sandwich-ul în ciocolată rasă pentru un plus de savoare și textură.
  • Răcirea desertului. Pune micile „sandwichuri” de biscuiți proteici cu înghețată în congelator pentru câteva minute pentru a le întări și a le transforma într-un desert răcoritor.

Beneficii nutriționale

Acest desert nu doar că este delicios, dar este și o sursă excelentă de proteine, datorită biscuiților proteici și nucilor de caju. Banana congelată și crema proteică adaugă un gust cremos și natural, fără a fi nevoie de zahăr adăugat. În plus, nucile de caju sunt bogate în grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, iar combinația acestora susține recuperarea musculară și performanțele fizice.

Un desert perfect pentru iubitorii de fitness

Dacă urmezi o dietă high-protein sau pur și simplu îți dorești o gustare satisfăcătoare și sănătoasă, acest desert este soluția perfectă. Fie că îl savurezi după un antrenament intens sau îl consumi pur și simplu pentru a-ți satisface pofta de dulce, biscuiții proteici cu înghețată de casă îți vor oferi energia necesară pentru a continua ziua cu energie.

Încearcă acum această rețetă simplă și delicioasă!

Nu mai sta pe gânduri, încearcă acum această rețetă simplă și sănătoasă pentru un desert care îți va satisface pofta de dulce, fără a-ți face griji pentru caloriile în exces. Cu un timp de preparare rapid și ingrediente accesibile, biscuiții moi și înghețata de casă sunt alegerea ideală pentru oricine vrea să combine gustul bun cu nutriția de calitate.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Bol cremos cu iaurt și fistic

bol cremos cu iaurt si fistic

Iată un adevărat răsfăț sănătos în fiecare linguriță. Transformă fiecare masă într-un moment special cu acest bol delicios și nutritiv! Texturile cremoase, dulceața naturală a bananei și aroma subtilă a fisticului te vor cuceri instant. Perfect pentru un mic dejun rapid, o gustare energizantă sau o opțiune sănătoasă după antrenament.

Ingrediente

Crema 1:

  • 1 banană coaptă
  • 4 linguri de iaurt natural
  • 1 pahar mare de lapte
  • 1 măsură de P80 💚
  • 20g fulgi de ovăz
  • 1 linguriță de semințe de chia

Crema 2:

Exemplu de topping:

  • Zmeură proaspătă
  • Fistic tocat
  • Fulgi de cocos

Mod de preparare:

Prepararea cremei 1:

  • Zdrobește banana cu o furculiță într-un bol.
  • Adaugă iaurtul natural și amestecă până se omogenizează.
  • Încorporează laptele, proteina P80, fulgii de ovăz și semințele de chia. Amestecă bine până obții o textură cremoasă.

Prepararea cremei 2:

  • Într-un bol separat, combină iaurtul grecesc cu un strop de apă carbogazoasă pentru un plus de aerisire.
  • Adaugă zmeura congelată și Flavor Powder cu aromă de fistic, apoi amestecă delicat.

Asamblarea:

  • Pune crema 2 la bază într-un bol de servire.
  • Adaugă deasupra crema 1 pentru un aspect stratificat și apetisant.
  • Decorează cu topping-urile preferate: zmeură proaspătă, fistic tocat și fulgi de cocos pentru un gust desăvârșit.

Savurează un desert sănătos și plin de arome care îți energizează ziua!

Video: weidergermany

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Tiramisu proteic cu fistic și ciocolată albă

Tiramisu proteic cu fistic și ciocolată albă
Dacă ești fan fistic și cauți o variantă de desert sănătos și bogat în proteine, Tiramisu-ul nostru proteic cu fistic și ciocolată albă este perfect pentru tine! Cu un echilibru ideal între textură cremoasă și aromă intensă, acest desert îți oferă un gust delicios, dar fără zahăr adăugat și cu o doză semnificativă de proteine. Este o alegere excelentă pentru a-ți satisface pofta de dulce, fără compromisuri pentru un stil de viață activ și echilibrat. Oferă-ți o porție și savurează combinația fină dintre fistic și ciocolată albă!

Ingrediente:

Topping:

  • fistic zdrobit
  • fructe de pădure
  • frunze de mentă

Instrucțiuni de preparare:

  1. Crema: Într-un bol, amestecă skyrul și crema de brânză cu pudra aromată de fistic și ciocolată albă până obții o compoziție fină și omogenă. Gustă și ajustează pudra dacă vrei un gust mai intens.
  2. Pișcoturile: Toarnă espresso-ul într-o farfurie adâncă și adaugă, opțional, o picătură de lichior de migdale. Înmoaie pișcoturile rapid, astfel încât să absoarbă cafeaua fără să se înmoaie prea tare.
  3. Montajul: Începe să așezi în straturi într-un pahar de desert sau într-un bol mic: * Un strat de pișcoturi înmuiate* Un strat generos de cremă aromată de fistic și ciocolată albă * Continuă alternând straturile până umpli paharul, terminând cu un strat de cremă.
  4. Decor: Presară fisticurile zdrobite deasupra, adaugă fructele de pădure pentru o notă acrișoară și decorează cu frunze de mentă proaspătă.

Valori Nutriționale (per porție aproximativ):

  • 330 kcal | 32 g carbohidrați | 28 g proteine | 8 g grăsimi

Savurează acest desert răcoritor și proteic, ideal pentru a-ți satisface pofta de dulce fără regrete! Descoperă pe blogul nostru și alte rețete de preparate delicioase precum gogoșile de ovăz cu cremă de banană sau bolul cremos cu iaurt.

 

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Gogoși din ovăz cu cremă de banană

gogosi din ovaz
Aceste gogoși din ovăz cu cremă de banană sunt perfecte pentru un mic dejun dulce sau o gustare energizantă. Făcute din făină de ovăz și îmbogățite cu o cremă delicioasă de banană, sunt ideale pentru cei care își doresc un desert simplu, dar plin de nutrienți. În plus, sunt ușor de preparat și de păstrat proaspete timp de câteva zile. Hai să trecem la rețetă!

Ingrediente:

Pentru cremă:

Instrucțiuni:

  1. Sparge ouăle în făina de ovăz și amestecă bine până se încorporează. Adaugă laptele și uleiul de cocos, apoi iaurtul grecesc. Amestecă totul până obții un aluat omogen.
  2. Preîncălzește cuptorul la 175°C.
  3. Coace gogoșile timp de 20-25 de minute, până devin aurii. Lasă-le să se răcească complet.
  4. Amestecă proteina de banană cu iaurtul grecesc. Adaugă puțin colorant alimentar roșu (opțional).
  5. Acoperă gogoșile răcite cu crema de banană.
  6. Păstrează gogoșile la frigider pentru 3-4 zile.

Poftă bună! Descoperă pe blogul nostru și alte rețete de preparate delicioase, precum bolul cremos cu iaurt și tiramisu proteic cu fistic.

Video: Weider Spania

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Clătite proteice cu înghețată de banană

Clătite proteice cu înghețată de banană

Clătite proteice cu înghețată de banană. Dacă îți dorești un desert sănătos, bogat în proteine și plin de arome delicioase, aceste clătite proteice, servite cu înghețată proteică de banană, sunt alegerea perfectă. Cu o combinație de ingrediente hrănitoare, această rețetă nu doar că îți satisface pofta de dulce, dar îți oferă și energia necesară pentru întreaga zi. În plus, dulceața de afine făcută în casă adaugă un plus de savoare, transformând fiecare mușcătură într-o adevărată experiență culinară.

Ingrediente:

Ingrediente pentru dulceața de casă:

  • 1 cană de afine
  • 3 linguri de miere
  • 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti înghețata de banană. Amestecă o banană la temperatura camerei cu o banană congelată și laptele. Pentru o textură cremoasă, adaugă iaurtul grecesc. Adaugă și pudra de proteină izolate. Amestecă toate ingredientele într-un blender până obții o compoziție omogenă. Pune amestecul la congelator timp de 1-2 ore pentru a obține consistența dorită.
  2. Amestecă pudra pentru clătite cu laptele. Gătește într-o tigaie unsă cu puțin ulei. Lasă să se răcească complet.
  3. Rețetă pentru dulceața de casă. Fierbe afinele cu mierea și vanilia la foc foarte mic timp de 10 minute. Lasă să se răcească complet. Așază clătitele una peste alta și adaugă deasupra înghețata proteică și dulceața de casă, așa cum este arătat în video. Bucură-te de rezultat! Poți încerca și desertul proteic cu chia și cremă de ciocolată!

 

Video: Weider Spania

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Desert proteic cu chia și cremă de ciocolată

desert proteic cu crema de ciocolata

Dacă ești în căutarea unui desert bogat în proteine care să-ți încânte papilele gustative și să-ți susțină obiectivele fitness, această rețetă de desert proteic cu chia este soluția perfectă. Îmbinând gusturi crocante de Whey Wafer și Protein Cookie cu crema fină WHEY PROTEIN Choco Creme și chia cu proteine, vei obține un desert echilibrat, nutritiv și savuros. Ideal pentru un boost de energie după antrenament sau ca o gustare sănătoasă!

Ingrediente:

Mod de preparare:

  1. Pregătirea ingredientelor: Rupe 32% Whey Wafer Bar și 40% Low Carb High Protein Bar în bucăți mici. Mărunțește Weider Protein Cookie.
  2. Amestec chia: Într-un bol, combină semințele chia cu lapte de migdale și o cupă de Protein 80+. Lasă amestecul să se îngroașe.
  3. Montare pahare:
    • Strat 1: Weider Protein Cookie.
    • Strat 2: Amestecul de chia.
    • Strat 3: Weider Protein Cookie și bucăți de 32% Whey Wafer Bar.
    • Strat 4: Alt strat de chia.
    • Strat 5: Adaugă WHEY PROTEIN Choco Creme.
  4. Ornare: Decorează cu bucăți de 32% Whey Wafer Bar și 40% Low Carb High Protein Bar.

Servește rece!

Poți încerca și clătitele proteice cu înghețată de banană.

Valori nutriționale per produs utilizat în rețeta „Desert proteic cu chia și cremă de ciocolată”:

  • Weider 32% Whey Wafer Bar (35g): Energie: aproximativ 186 kcal Proteine: 11g  Carbohidrați: 13g Grăsimi: 9g
  • Weider 40% Low Carb High Protein Bar (50g): Energie: aproximativ 169 kcal Proteine: 20g Carbohidrați: 10g Grăsimi: 6g
  • Weider WHEY PROTEIN Choco Creme (25g): Energie: ~126 kcal Proteine: 10g Carbohidrați: 3g Grăsimi: 8g
  • Weider Protein 80+ (30g): Energie: ~110 kcal Proteine: 24g Carbohidrați: 1.5g Grăsimi: 0.5g

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Mâncarea nu este dușmanul tău

ce trebuie sa mananci

Mai este ceva nou în domeniul nutriției care să te poată uimi? Am ajuns în stadiul când ne este groază de întrebarea asta. Orice nouă abordare în acest domeniu este ambalată în tactici menite să sperie și în promisiuni de recompensă imediată. Următoarea „dietă minune” va demoniza mereu ceva ce mănânci de-o viață întreagă, susținând că acel aliment este singurul lucru care te împiedică să obții un corp definit.

Care este adevărul?

Mănâncă proteine, legume, fructe și grăsimi din surse sănătoase. Proteinele sunt esențiale pentru menținerea masei musculare și pentru stimularea sintezei proteice după antrenamente. Studiile arată că un consum adecvat de proteine (1,6 – 2,2 g/kg corp) ajută la creșterea musculară și la pierderea grăsimilor​. Grăsimile sănătoase din pește, avocado și ulei de măsline joacă un rol esențial în menținerea sănătății metabolice și a echilibrului hormonal. Și da, există întotdeauna loc și pentru desert. Îți poți savura prăjitura preferată și să-ți vezi totuși abdominalii, atâta timp cât menții un echilibru energetic negativ sau la nivelul de întreținere. (BioMed Central)

Care sunt cele mai des întâlnite mituri legate de alimentație?

Ni se spune des că carbohidrații îngrașă din cauza insulinei. Totuși, cercetările recente indică faptul că efectul insulinic nu este un factor major în creșterea în greutate dacă aportul caloric este controlat​. În plus, carbohidrații consumați seara nu cauzează o acumulare automată de grăsimi. Studiile sugerează că momentul zilei în care sunt consumați nu influențează semnificativ pierderea de grăsime sau performanțele​. Glutenul este un alt subiect sensibil. Deși mulți oameni au eliminat glutenul din dietă, doar aproximativ 1-2% din populație suferă de boala celiacă​. În plus, nu există dovezi științifice solide că eliminarea glutenului din alimentație îmbunătățește performanțele fizice sau pierderea de grăsime pentru indivizii sănătoși.

Proteina din soia este adesea considerată problematică. Asta din cauza potențialului de a crește nivelurile de estrogen. Dar… studiile au demonstrat că efectul său asupra nivelurilor de testosteron este neglijabil. O meta-analiză recentă arată că soia nu afectează în mod semnificativ testosteronul la bărbați​. Astfel, consumul de soia în cantități moderate nu reprezintă un risc pentru sănătatea hormonală. (BioMed Central)

În ceea ce privește lactatele, acestea au fost frecvent demonizate, însă dovezile științifice susțin utilizarea lor în dietele pentru pierdere de grăsime și menținerea masei musculare. Proteinele din lactate, cum ar fi zerul (whey) și cazeina, sunt extrem de eficiente în stimularea sintezei proteice și în controlul apetitului​. De asemenea, lactatele contribuie la o mai bună gestionare a glicemiei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină​.

Care este adevărata problemă?

Anii ’80 au adus o demonizare a grăsimilor, iar noi am reacționat eliminându-le din diete. Rezultatul? O creștere masivă a obezității. Studiile recente arată că nu grăsimile sunt problema principală, ci excesul caloric și tipul de grăsimi consumate. Grăsimile sănătoase, precum cele mononesaturate și polinesaturate, au un rol crucial în sănătatea cardiovasculară și funcția hormonală.

Același fenomen s-a repetat cu demonizarea siropului de porumb bogat în fructoză. Odată ce a fost redus consumul acestuia, oamenii au compensat cu zahăr și alte surse de calorii goale. Problema nu sunt alimentele în sine, ci contextul lor și comportamentele alimentare nesănătoase. Este important să ne adaptăm dieta în funcție de nevoile și preferințele noastre individuale, deoarece ceea ce funcționează pentru un individ poate să nu funcționeze pentru altul.

Consumarea proteinelor, grăsimilor sănătoase și a carbohidraților

Combinarea proteinelor din zer cu grăsimile sănătoase omega-3 și carbohidrații complecși creează un aport nutrițional complet, care sprijină nu doar recuperarea musculară, ci și sănătatea generală. Proteinele din zer, cum ar fi cele de la Weider, sunt o sursă rapidă de aminoacizi esențiali, esențiali pentru repararea și construirea mușchilor, mai ales după antrenamente intense.

Includerea grăsimilor sănătoase omega-3, care se găsesc în pește gras, semințe de in sau ulei de pește în meniul zilnic contribuie la sănătatea cardiovasculară și la reducerea inflamației. Aceste grăsimi esențiale sprijină funcționarea optimă a organismului, inclusiv a sistemului hormonal.

De asemenea, carbohidrații complecși, cum ar fi cei din ovăz, legume și fructe, oferă o sursă de energie sustenabilă. Aceștia sunt cruciali pentru a menține nivelul de energie pe parcursul zilei și pentru a sprijini performanța în timpul antrenamentelor.

Pentru a maximiza beneficiile nutriționale, un shake proteic din zer poate fi îmbunătățit cu semințe de in și consumat alături de o porție de ovăz sau o banană. Această combinație nu doar că îți oferă nutrienți esențiali, dar și un echilibru optim între proteine, grăsimi și carbohidrați, contribuind astfel la atingerea obiectivelor tale de fitness și sănătate. Această abordare echilibrată nu doar că îmbunătățește recuperarea musculară, ci și sprijină starea de bine generală, oferindu-ți energia necesară pentru o viață activă.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Înghețată proteică de fistic

inghetata proteica

Chiar dacă a venit toamna și temperaturile încep să scadă, asta nu înseamnă că trebuie să renunțăm la micile plăceri răcoritoare. O înghețată delicioasă și sănătoasă poate fi savurată oricând, mai ales dacă este făcută acasă, cu ingrediente nutritive și bogate în proteine. Îți propunem o rețetă de înghețată proteică de fistic, perfectă pentru a-ți satisface pofta de dulce, fără să compromiți sănătatea sau obiectivele fitness. Pe lângă faptul că este ușor de preparat, această înghețată îți va oferi un boost de energie pentru zilele mai răcoroase!

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 30 g proteine din zer cu aromă de fistic
  • 15 g fistic crud sau prăjit nesărat (îl poți toca sau măcina, după preferințe)
  • 300 ml lapte degresat fără lactoză sau băutură vegetală (migdale, ovăz, soia, după preferințe)
  • Opțional: 1 linguriță de miere sau un îndulcitor natural (stevia, eritritol)
  • Opțional: 1 linguriță extract de vanilie pentru aromă suplimentară

Ustensile necesare:

  • Blender sau mixer
  • Mașină de înghețată sau un recipient pentru congelator (ex: tupper)
  • Lingură de lemn sau spatulă
  • Boluri pentru servire

Mod de preparare:

Pregătirea ingredientelor:

  • Dacă folosești fistic întreg, toacă-l mărunt sau mărunțește-l într-un blender pentru a obține bucățele mici. Acesta va adăuga o textură crocantă înghețatei tale.
  • Dacă îți place o consistență mai fină, poți măcina fisticul până devine o pastă fină, aproape ca o unt de fistic.

Amestecarea ingredientelor:

  • Într-un blender, adaugă proteinele cu aromă de fistic, laptele sau băutura vegetală și, dacă dorești, mierea sau îndulcitorul și extractul de vanilie.
  • Mixează ingredientele la viteză mare până obții o compoziție omogenă. Asigură-te că proteina este bine dizolvată în lichid.
  • Adaugă bucățelele de fistic și amestecă ușor cu o spatulă pentru a le distribui uniform.

Răcirea compoziției:

  • Dacă folosești o mașină de înghețată: Toarnă amestecul în mașină și las-o să funcționeze conform instrucțiunilor aparatului. De obicei, durează între 20-30 minute pentru a obține o înghețată cremoasă.
  • Dacă nu ai o mașină de înghețată: Toarnă amestecul într-un recipient de tip tupper și pune-l în congelator. Pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, scoate recipientul din congelator la fiecare 30 de minute și amestecă energic cu o lingură sau spatulă. Repetă procesul de 4-5 ori (în total cam 2 ore).
  • Ultima ajustare: După ce compoziția a stat la congelator și a început să înghețe, scoate înghețata și pune-o în aparatul de înghețată. Adaugă un pic de lapte pentru a o face mai cremoasă și pornește din nou aparatul pentru câteva minute.

Servire:

  • După ce înghețata a atins consistența dorită, servește-o imediat în boluri. Poți decora cu bucățele suplimentare de fistic, ciocolată neagră rasă sau un strop de miere deasupra pentru extra savoare.

Sfaturi suplimentare:

  • Textură: Dacă vrei o înghețată mai cremoasă, poți folosi 50ml de smântână pentru frișcă în loc de lapte, amestecată cu laptele degresat.
  • Fără mașină de înghețată: Dacă nu ai un aparat special, poți folosi și un iaurt grecesc în loc de lapte. Acesta va oferi o consistență mai densă și cremoasă înghețatei.
  • Aroma personalizată: Poți înlocui proteina de fistic cu o altă aromă și să adaugi bucăți de fistic pentru a obține alte variante de înghețată.

Video: Weider Spania

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Variații anabolice

definire musculara

Variații anabolice. Asigurarea unei diete variate nu este doar o modalitate de a scăpa de monotonie, ci poate contribui semnificativ la menținerea sănătății și la maximizarea câștigurilor musculare. O strategie inteligentă este schimbarea periodică a surselor de proteine, în special a suplimentelor proteice. Nu doar că vei evita plictiseala, dar îți vei proteja organismul de eventualele reacții adverse cauzate de supraconsumul aceluiași tip de proteină.

Beneficiile diversificării proteinelor

Consumul excesiv al unui singur tip de proteină, cum ar fi zerul sau caseina, poate deveni monoton și poate reduce eficiența dietei pe termen lung. Nutritionistul Michael Roussell recomandă rotația surselor de proteine pe parcursul anului pentru a menține echilibrul și varietatea nutrițională. Diversificarea surselor proteice nu doar că aduce un aport mai variat de nutrienți, dar susține și sănătatea generală, optimizând dezvoltarea musculară și recuperarea.

Astăzi, Weider oferă o gamă variată de surse proteice, fiecare având un profil complet de aminoacizi esențiali necesari pentru dezvoltarea musculară. Iată câteva exemple excelente din această gamă:

Weider Premium Whey

  • Descriere: O proteină din zer de înaltă calitate, obținută prin microfiltrare. Este o sursă excelentă de proteine rapide, ideale pentru consum după antrenamente.
  • Beneficii: Furnizează toți aminoacizii esențiali și sprijină sinteza proteică. Are un conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați, ceea ce îl face potrivit pentru construirea masei musculare fără grăsime.

Weider Vegan Protein

  • Descriere: O opțiune proteică vegetală completă, realizată din mazăre și orez, îmbogățită cu aminoacizi pentru a asigura un profil complet.
  • Beneficii: Ideală pentru vegani și vegetarieni, oferă toți aminoacizii esențiali necesari, fiind o alternativă la proteinele animale. Este ușor digerabilă și are un conținut redus de zahăr.

Weider Protein 80 Plus

  • Descriere: O combinație de patru surse de proteine: cazeină, proteine din zer, albuș de ou și proteine din lapte. Această formulă oferă o eliberare susținută de aminoacizi.
  • Beneficii: Datorită absorbției lente, este ideală pentru consum între mese sau înainte de culcare, asigurând un flux constant de nutrienți pentru recuperare.

Weider Gold Whey

  • Descriere: Un izolat proteic din zer de calitate superioară, conceput pentru absorbție rapidă și eficientă.
  • Beneficii: Conține o concentrație ridicată de proteine și foarte puțini carbohidrați și grăsimi. Perfect pentru sportivii care doresc o proteină rapidă și curată pentru recuperare post-antrenament.

Weider 100% Casein

  • Descriere: O proteină din cazeină cu absorbție lentă, care eliberează aminoacizi timp de mai multe ore.
  • Beneficii: Excelentă pentru a fi consumată seara, înainte de culcare, deoarece sprijină refacerea musculară pe durata nopții.

Surse de carne variate

Nu te limita doar la piept de pui și mușchi de vită. Alte tipuri de carne pot aduce varietate în gust și îți vor oferi aceleași beneficii musculare, ba chiar pot veni cu avantaje suplimentare:

Carne de curcan

  • Descriere: O alternativă slabă în grăsimi și bogată în proteine, cu un profil similar cu cel al pieptului de pui.
  • Beneficii: Curcanul este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, bogată în vitamine din complexul B și zinc, importante pentru metabolismul energetic și susținerea imunității.

Carne de bizon

  • Descriere: Mai slabă decât carnea de vită, cu o textură ușor mai densă și un gust distinct.
  • Beneficii: Este o sursă bună de proteine complete și fier, ajutând la creșterea musculară și la producția de globule roșii. În plus, are un conținut scăzut de grăsimi saturate.

Carne de miel

  • Descriere: O sursă mai grasă decât puiul sau curcanul, dar bogată în proteine și nutrienți esențiali.
  • Beneficii: Conține o cantitate semnificativă de creatină naturală, importantă pentru forța și creșterea musculară. Mielul este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3.

Carne de porc (mușchi sau cotlet)

  • Descriere: O carne slabă dacă alegi tăieturi precum mușchiul sau cotletul, cu un gust mai bogat.
  • Beneficii: Carne de porc este bogată în proteine și vitaminele B1 și B6, esențiale pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și pentru metabolismul proteinelor.

Vânat (cerb, căprioară)

  • Descriere: Carne slabă, cu un gust sălbatic, bogată în proteine și nutrienți.
  • Beneficii: Foarte săracă în grăsimi, carnea de vânat este bogată în fier și vitamine din complexul B, făcând-o ideală pentru susținerea performanțelor fizice și a recuperării musculare.

Carne de rață (fără piele)

  • Descriere: Mai grasă decât puiul sau curcanul, dar foarte aromată și bogată în nutrienți.
    • Beneficii: Oferă proteine de înaltă calitate și acizi grași sănătoși, mai ales dacă îndepărtezi pielea. Conține și vitamina A, importantă pentru regenerarea celulară și sănătatea pielii.

Prin introducerea acestor tipuri de carne în dieta ta, vei diversifica gusturile și vei asigura un aport variat de nutrienți esențiali pentru creșterea și recuperarea musculară.

Noi abordări în dieta ta

Pentru a menține entuziasmul față de antrenamente și alimentație, variația este cheia. Mai jos am prezentat un plan alimentar care te pote ajuta să obții câștiguri musculare fără sacrificii nutriționale:

Mic dejun:

  • 3 ouă întregi
  • 2 albușuri
  • 1 cană fulgi de ovăz (fără lichid)
  • 2 linguri migdale tocate (surse de grăsimi sănătoase și fibre)

Gustare:

  • 1 ½ măsuri de proteine din albuș de ou
  • 1 cană zmeură (antioxidanți naturali)
  • 2 linguri semințe de cânepă (bogate în omega-3)
  • ½ cană lapte de cocos degresat

Prânz:

  • 240 g mușchi de bizon (ecologic)
  • 1 cartof mare, copt
  • 1 cană broccoli, fiert la abur

Shake-ul de după antrenament:

  • 50 g dextroză
  • 1 cupă izolat proteic
  • 10 g aminoacizi cu lanțuri ramificate (BCAA)
  • 5 g creatină

Cină:

  • 180 g pulpe de pui, dezosate, fără piele
  • ¾ cană quinoa (surse de proteine și carbohidrați complecși)
  • 3 căni spanac, sotat
  • 1 linguriță ulei de măsline (grăsimi sănătoase)

Beneficiile variației și echilibrului nutrițional

Prin introducerea de noi surse de proteine și carbohidrați în dieta ta, nu doar că vei menține entuziasmul, dar vei asigura și un aport mai larg de nutrienți. Fulgii de ovăz, semințele de cânepă, quinoa și migdalele adaugă grăsimi sănătoase, fibre și vitamine importante care susțin sănătatea generală și recuperarea musculară.

Ajustează-ți planul alimentar în funcție de nevoile tale calorice și de activitatea fizică. Această flexibilitate te va ajuta să îți optimizezi câștigurile musculare, menținându-ți în același timp sănătatea și echilibrul.

Valori nutriționale

  • Calorii: 2,644
  • Proteine: 273g
  • Carbohidrați: 223g
  • Grăsimi: 77g

Această abordare actualizată a dietei îți permite să îți optimizezi alimentația, păstrând variabilitatea și sănătatea pe termen lung. Diversificarea surselor de proteine și includerea de noi alimente te vor ajuta să eviți stagnarea și să susții continuu creșterea musculară.

Recomandari WEIDER: