Publicat pe

Bile Yippie!

Bile Yippie! Iată o rețetă bună și echilibrată sau un desert „potrivit” cu gustosul nostru Yippie!

Ingrediente:
Pregătire:
  1. Amestecați brânza, proteinele și ovăzul cu chipsurile  de ciocolată și lăsați să se odihnească 15 minute.
  2. Tăiați Yippie! în bucăți și amestecați ingredientele rămase într-un alt castron.
  3. Combinați îndulcitorul și cacao, faceți bile cu mâinile umede și introduceți o bucată de Yippie în fiecare.
  4. Puneți bilele într-o oală cu apă clocotită și fierbeți-le câteva minute. Bilele vor fi gata de mâncare atunci când plutesc pe suprafața apei.
  5. Înveliți fiecare bilă cu alune tocate. Serviți-le cu un sos de zmeură sau arome care vă plac cel mai mult…

Dacă ai nevoie de inspiraţie culinară vezi cartea de reţete Eat clean by Carmen Lipovan » 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

CREATINA, vedeta suplimentelor (II)

CREATINA, vedeta suplimentelor (II). Fără îndoială, vedeta suplimentelor sportive este CREATINA, întrucât este, de departe, cea care se remarcă cel mai mult în corpul nostru atunci când o folosim în serii de exerciții scurte și de intensitate ridicată – CREATINA CREȘTERE GARANTAT PUTEREA ȘI RESISTENȚA MUSCULARĂ.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE DESPRE CREATINĂ

Mi-am dat drumul părului și îmi voi da cu părerea pe baza pregătirii și cunoștințelor mele. O sa clarific, pentru că creatina este un supliment atât de studiat, atât de cercetat… încât înțeleg dacă alți profesioniști au o altă teorie despre asta.

CUM ȘI CÂND SĂ LUAȚI?

Mulți spun că înainte de antrenament, mulți spun după … CREATINA NU ARE EFECT IMEDIAT, este cumulativă. Creatina pe care o iei astăzi nu funcționează astăzi, ci mâine.

UTILIZAREA MEA PERSONALĂ

Eu, de exemplu, mă antrenez la 6 după-amiaza … uneori timpul variază în funcție de jobul meu. Deci, pentru a mă asigura că o voi lua, o adaug la micul dejun, și atât. Simplu ca buna ziua. Efectul este la fel de bun în antrenamentele mele.

TREBUIE SĂ FAC O FAZĂ DE ÎNCĂRCARE?

În trecut, am recomandat întotdeauna faza de încărcare. Astăzi s-a dovedit că nu există nici o diferență pe termen lung. Concluzionez că NU ESTE NECESAR.

CÂND AR FI NECESARĂ FAZA DE ÎNCĂRCARE?

De exemplu, atunci când sunt necesare rezultate imediate, în cazul unei competiții, doriți să obțineți rezultate de la creatină cât mai curând posibil.

CÂTE ZILE? CE CANTITATE?

Recomand DOAR 3 ZILE DE ÎNCĂRCARE (mulți recomandă mai multe) și în aceste trei zile faceți 4 fotografii – cu 3 până la 5 grame distribuite pe parcursul zilei.

TREBUIE SĂ O ODIHNESC?

Sunt de la vechea școală, deși nu mă pot opri din studiu și reciclare. Se știe astăzi că creatina este sigură de luat în mod continuu, dar îți RECOMAND SA FACI PAUZE LA FIECARE 3 LUNI. Nu pentru că este rău să o luați des, ci pentru ca organismul o să se obișnuiască cu acest supliment.

EXISTĂ MULTE TIPURI DE CREATINĂ, DAR CARE ESTE CEA MAI BUNĂ?

„Creatinele moderne” așa cum le numesc eu… există mai multe tipuri pe piață, dar fără îndoială, CEA MAI BUNĂ ȘI CEA MAI EFICIENTĂ ESTE CREATINA MONOHIDRAT.

CREATINA, vedeta suplimentelor (I) »
CREATINA, vedeta suplimentelor (II) »

Recomandari WEIDER:

  • Pure Creatine Powder 600g

    Pure Creatine Powder 600g

    103,00 lei
    Adaugă în coș
  • Pure Creatine Powder 250g

    Pure Creatine Powder 250g

    51,00 lei
    Adaugă în coș
  • Pure Creatine 100 capsule

    Pure Creatine 100 capsule

    64,00 lei
    Adaugă în coș
  • Creatine HCL 150 capsule

    154,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

CREATINA, vedeta suplimentelor (I)

CREATINA, vedeta suplimentelor (I). Fără îndoială, vedeta suplimentelor sportive este CREATINA, întrucât este, de departe, cea care se remarcă cel mai mult în corpul nostru atunci când o folosim în serii de exerciții scurte și de intensitate ridicată – CREATINA CREȘTERE GARANTAT PUTEREA ȘI RESISTENȚA MUSCULARĂ.

Creatina este considerată unul din cele mai eficiente suplimente sportive, ale cărui efecte au fost dovedite științific. Aceasta este prezentă în corpul nostru în mod natural, iar corpul nostru o sintetizează din aminoacizii arginină, glicină și metionină, adică CREATINA ESTE DE ORIGINE PROTEICĂ.  Creatina se găsește în carnea de vită, de porc și de pește și este produsă de corp în ficat, rinichi și pancreas. Corpul are nevoie de o cantitate mare de carne pentru a obține creatina, de aceea suplimentarea este recomandată, în special pentru sportivii de performanță. Creatina are un rol esențial în creșterea masei musculare și a forței, creascând performanța într-o gamă largă de sporturi.

Care sunt beneficiile creatinei în sport?

Indiferent de tipul dietei voastre, dacă sunteți sportiv, suplimentarea cu CREATINĂ pentru a vă îmbunătăți obiectivele de antrenament este un ajutor nutrițional ergogen SIGUR, care ne va oferi îmbunătățiri notabile ale performanței noastre sportive:

Aprovizionarea cu energie

Cel mai important efect și funcție al creatinei este CREȘTEREA ATP. ATP este trifosfatul de adenozină, sursa de energie primară și universală pentru toate procesele și activitățile metabolice din organism. ATP este stocat în celulele musculare, dar acestea sunt epuizate în câteva secunde după effort.

Atunci când se produc stimuli scurți și foarte intensi ai mușchilor, de exemplu, sprinturi sau exerciții cu greutăți, prima sursă utilizată este ATP-ul. CREATINA ESTE RESPONSABILĂ DE REZISTENȚA ATP-ului, reumplând rapid rezervele musculare, ceea ce se traduce prin REZISTENȚĂ CRESCUTĂ.

Creștere în greutate

În parte, datorită stocării apei exclusiv în celulele musculare. Creatina promovează stocarea glicogenului în celulele musculare. Un gram de glicogen poate stoca 3 g de apă. Acest lucru explică creșterea rapidă în greutate și aspectul bombat al mușchilor.

Mai multă forță și dezvoltare musculară

  • Creșteți forța și rezistența.
  • Recuperare mai rapidă după efort.
  • Mușchi mai mare și mai bine format.
  • Aspect mai ferm și mai definit.

Creatina în timpul antrenamentului îmbunătățește performanța la schimbările de ritm și face posibilă menținerea ritmului de intensitate ridicată mai mult timp.

Pierderea în greutate și timpii de definire

O altă mare dilemă. Mulți încetează să mai utilizeze creatină atunci când sunt în faza de definire și asta este de fapt o greșeală. Puteți continua să o utilizați, aceasta poate să promoveze arderea grăsimilor, prin producerea unei creșteri a consumului de calorii prin dezvoltarea mușchilor. Tocmai atunci când definim, ceea ce ne interesează cel mai mult este să ne păstrăm masa musculară, iar CREATINA se va asigura că acest lucru nu se va întâmpla.

CREATINA, vedeta suplimentelor (I) »
CREATINA, vedeta suplimentelor (II) »

Recomandari WEIDER:

  • Pure Creatine Powder 600g

    Pure Creatine Powder 600g

    103,00 lei
    Adaugă în coș
  • Pure Creatine Powder 250g

    Pure Creatine Powder 250g

    51,00 lei
    Adaugă în coș
  • Pure Creatine 100 capsule

    Pure Creatine 100 capsule

    64,00 lei
    Adaugă în coș
  • Creatine HCL 150 capsule

    154,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Ovăzul – vedeta cerealelor (II)

Ovăzul – vedeta cerealelor (II). Ovăzul în general, în toate formele, texturile și aromele sale este o cereală care a devenit foarte importantă în dieta noastră zilnică, nu numai pentru versatilitatea sa în ceea ce privește utilizările, ci și pentru profilul său nutrițional excelent. ESTE VEDETA CEREALELOR! Deși este adevărat că restul cerealelor sunt și ele interesante ca alimente, dar nu au atins popularitatea actuală a ovăzului.

Căutați pe internet și primiți 8.000 de rețete diferite cu fulgi de ovăz ca ingredient principal. Lucrul bun la toate acestea este că sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat, într-un timp scurt și cu rezultate incredibile.

Idei de rețete care folosesc ovăz

Astăzi vă împărtășim câteva dintre cele mai populare rețete sănătoase cu fulgi de ovăz pe care le puteți prepara foarte ușor.

Burgeri de leguminoase

Făina de ovăz este ingredientul perfect pentru a face burgeri de legume și leguminoase, pentru a le da consistență și pentru a le acoperi ca înlocuitor pentru pesmet.

Ingrediente
  • fulgi de ovăz.
  • 120 g de ciuperci tăiate.
  • 1 ceapă tocată.
  • 1 dovlecel tocat.
  • 2 morcovi tocati.
  • 1 lingurita de drojdie.
  • 30 g de arahide (fără sare).
  • 2 linguri de pătrunjel proaspăt.
  • Uleiul de măsline extra virgin.
  • Sare & piper negru.
Pregătire:
  • Mai întâi să pregătim toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, curățați bine ciupercile.
  • Tăiați foarte marunt ceapa și morcovii si le caliți. Faceți același lucru cu dovleceii.
  • Puneți puțin ulei într-o tigaie pe foc, adăugați ciupercile taiate și gătiți bine timp de 10 minute.
  • Puneți morcovul, dovlecelul, ceapa și arahidele în vasul blenderului – tocati bine.
  • Puneți ciupercile într-un castron mare. Adăugați ingrediente tocate, piperul negru, sarea și se amestecă bine.
  • Puneți fulgii de ovaz într-o farfurie. Formează 4 hamburgeri. Asteptati puțin până când capata o consistență puțin mai mare.
  • Pentru a prăji, pune un pic de ulei într-o tigaie și se prăjesc puțin pe ambele parti. GATA!

De asemenea, pentru orice aluat la care vă puteți gândi, înlocuiți pesmetul cu fulgi de ovăz neutri și va fi delicios și mai sănătos, pentru a evita utilizarea făinurilor rafinate.

Clătite cu spanac

Spanacul este bogat în proteine, ideal pentru cină însoțit de alte legume.

Ingrediente:
  • 1 cană de spanac tocat mărunt
  • ½ cană de fulgi de ovăz neutru
  • 3 ouă
  • Sare și piper după gust
Pregătire:
  • Se amestecă toate ingredientele.
  • Veți avea aproximativ 4 clătite
  • Gatiti pe ambele parti aproximativ 5 minute si atat.
  • Însoțiți clatitele cu o legume sotate, ciuperci la grătar sau salată.

Acestea sunt rețetele sănătoase cu fulgi de ovăz pe care le considerăm bază într-o dietă bine echilibrată. După cum puteți vedea, ovăzul nu este folosit numai pentru a face prăjituri sau biscuiți. Adăugați fulgi de ovăz la mese și îmbunătățiți-vă dieta cu beneficiile sale.

Ovăzul, vedeta cerealelor (I) »
Ovăzul, vedeta cerealelor (II) »

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Ovăzul – vedeta cerealelor (I)

Ovăzul – vedeta cerealelor (I). Ovăzul în general, în toate formele, texturile și aromele sale este o cereală care a devenit foarte importantă în dieta noastră zilnică, nu numai pentru versatilitatea sa în ceea ce privește utilizările, ci și pentru profilul său nutrițional excelent. ESTE VEDETA CEREALELOR! Deși este adevărat că restul cerealelor sunt și ele interesante ca alimente, dar nu au atins popularitatea actuală a ovăzului.

Căutați pe internet și primiți 8.000 de rețete diferite cu fulgi de ovăz ca ingredient principal. Lucrul bun la toate acestea este că sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat, într-un timp scurt și cu rezultate incredibile.

Idei de rețete care folosesc ovăz

Astăzi vă împărtășim câteva dintre cele mai populare rețete sănătoase cu fulgi de ovăz pe care le puteți prepara foarte ușor.

Clătite de ovăz

Cât de original, nu? Clătitele din ovăz au devenit deja un mic dejun clasic! Dar această rețetă nu poate lipsi din acest articol. Lucrul bun este că în cadrul acestei rețete puteți pune toate combinațiile și toppingurile dorite, făcând astfel un mic dejun diferit în fiecare zi.

Ingrediente de bază:

(puteți varia cantitățile, în funcție de fiecare caz, am pus câteva măsuri standard)

  • 4 albușuri plus 1 gălbenuș
  • 30 – 40 gr de fulgi de ovăz (aromă naturală sau aroma preferată)
  • Se amestecă totul și puneți în tigaie.
La ingredientele de bază mai puteți adăuga:
  • Amestec de semințe (aproximativ 15 gr)
  • Pudră de cacao
  • Scorţişoară
  • Lămâie rasă
  • Una sau două linguri de proteine preferate din zer
  • ½ sau 1 piure de banane
  • Nucă de cocos rasă
Ca topping puteți pune:
  • Câteva afine și / sau căpșuni deasupra (sau orice alt fruct)
  • Unt de arahide sau migdale
  • Sirop de ciocolată cu conținut scăzut de calorii sau sirop de căpșuni
  • Cremă de proteine de ciocolată, ciocolată albă, biscuiți…
  • Bucați de ciocolată neagră… și multe altele…

Chec de ovăz

Cui nu-i place checul?… cu toții îl iubim, să recunoaștem! Văd multe rețete de chec cu fulgi de ovăz… dar atenție, multe dintre acestea au făină de grâu în ingredientele lor, ȘI ACEASTA NU ESTE CHEC DE OVĂZ. Când căutați rețete, asigurați-vă că singura cereală pe care o folosesc este OVĂZUL. Rețeta de mai jos mi-a atras atenția și are ingrediente bune, distrează-te!

Ingrediente:
  • 2 căni de fulgi de ovăz
  • 2 banane coapte
  • 2 oua
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
  • 1 lingură miere (opțional)
  • Pudră de scorțișoară (opțional)
  • 1 strop de lapte de migdale
  • Opțional: adăugați chipsuri de cacao

Avantajul acestei rețete este faptul că aluatul nu trebuie frământat. Îl poți prepara foarte rapid și ușor cu ajutorul unui tel.

Pregătire:
  • Amestecă ouăle cu telul.
  • Adaugă laptele, bananele și amestecă din nou foarte bine.
  • Adaugă treptat ovăzul pe măsură ce amesteci ingredientele, pentru a obține o consistență omogenă, fără cocoloașe.
  • După ce ai amestecat suficient și ai obținut textura dorită.
  • Pune aluatul în frigider și lasa-l să stea 30 de minute pentru a avea timp să crească. Contactul dintre aluatul cald și temperatura rece din frigider va stimula creșterea.
  • Între timp, preîncălzește cuptorul la 210 °C.
  • După ce au trecut cele 30 de minute, vei observa că aluatul a crescut considerabil. Pune-l în tavă și lasă-l la cuptor timp de 50 de minute.
  • După 40 de minte, înfige un cuțit în chec pentru a verifica dacă s-a copt. Durata de coacere poate varia în funcție de mărimea tăvii sau de alți factori.
  • Așteaptă până când checul este conform gusturilor tale. Scoate-l apoi din cuptor și las-o puțin să se răcească.

Prăjituri cu fulgi de ovăz

Foarte similar cu formula pentru clătite de fulgi de ovăz. Îți împărtășesc cum să le faci.

Ingrediente:
  • 30 gr aromă de ciocolată albă (poate fi alta).
  • 30 gr de proteine vegane aromă de vanilie sau ciocolată.
  • 10 gr pudră de cacao.
  • 20 gr amestec de semințe.
  • ½ banana coaptă.
  • 1 linguriță de cafea Psyllium (este o fibră, ajută și la îngroșare, opțional).
  • 60 – 70 ml băutură de migdale vegetale fără adaos de zahăr.
  • Bucati de ciocolată neagră pentru a decora.
Pregătire:
  • Cu o furculiță, strivim jumătatea de banană și rezervăm pentru mai târziu.
  • Se amestecă restul ingredientelor, cu excepția băuturii vegetale și a așchiilor de ciocolată.
  • Adăugați banana și băutura vegetală și începeți să frământați.
  • Împărțiți aluatul în 4-6 fursecuri (sau mai multe).
  • Așezați ciocolata neagră în după gust pentru a o decora.
  • O puteți face la cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere maximă sau la cuptor timp de 15 minute.

Ovăzul, vedeta cerealelor (I) »
Ovăzul, vedeta cerealelor (II) »

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Carbohidrați care nu îngrașă!

Carbohidrați care nu îngrașă!

Vacanța se apropie și, ca în fiecare an, încercăm să slăbim rapid și eficient pentru a arăta o formă fizică de invidiat pe plajă.

Unul dintre cele mai frecvente gânduri este cu siguranță acesta: „Pentru a slăbi trebuie să elimin complet carbohidrații din dieta mea…” nimic mai rău! Nu toți carbohidrații îngrășează! În acest articol vă vom spune tot ce trebuie să știți despre acei carbohidrați care vă vor ajuta să slăbiți și să vă faceți dieta mai variată.

Când vine vorba de pierderea în greutate, toată lumea știe că carbohidrații provoacă vârfuri glicemice și un răspuns la insulină și atunci când se întâmplă acest lucru, grăsimea este „acumulată” în zona abdomenului. În plus, dacă aportul acestui nutrient este prea mare, se poate dezvolta rezistență la insulină și riscul apariției diabetului de tip 2.

Toate acestea sunt adevărate, dar nu este atât de simplu. De fapt, nu toți carbohidrații sunt la fel și efectul lor depinde foarte mult de cantitatea consumată. De exemplu, cerealele integrale sunt bogate în fibre și furnizează o cantitate mică, dar constantă de energie pe parcursul zilei (deoarece sunt absorbite încet)…

Deci, care sunt carbohidrații care împiedică acumularea de grăsimi? Să vedem!

1. Fructele

Datorită nivelurilor ridicate de fructoză, sunt adesea privite negativ – dar nu există dovezi științifice prin care, acestea, determină acumularea grăsimilor. Într-adevăr, sunt esențiale în toate dietele, deoarece, datorită conținutului ridicat de fibre, încetinesc viteza de absorbție a zahărului, prevenind vârfurile de insulină. În plus, sunt o sursă importantă de vitamine, minerale și antioxidanți.

2. Leguminoasele

Linte, fasole, naut etc. toate au un conținut ridicat de carbohidrați, dar și de fibre, ceea ce reduce răspunsul nostru glicemic. În plus, acestea sunt surse excelente de proteine pentru vegetarieni și vegani și sunt bogate în fier și alte minerale.

3. Ovăzul

Este una dintre cele mai complete și sănătoase cereale, bogată în carbohidrați, fibre, proteine vegetale, vitamine, minerale și antioxidanți. Oferă carbohidrați cu indice glicemic scăzut, care asigură o doză continuă de energie. Unul dintre cele mai mari beneficii pe care le oferă ovăzul în pierderea în greutate este că promovează senzația de sațietate și reduce apariția „poftelor”.

4. Produse lactate

Iaurtul, de exemplu, este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate. Cu toate acestea, datorită conținutului de lactoză (zahărul conținut în lapte), produsele lactate sunt adesea eliminate din diete. Dar trebuie să ținem cont de faptul că lactoza nu este la fel ca zahărul. În plus, produsele lactate s-au dovedit a contribui la pierderea de grăsime. În cele din urmă, conținând cazeină, o proteină cu absorbție lentă, produsele lactate promovează un sentiment de sațietate și sunt excelente în cadrul unei gustări de seară.

5. Spelta

Este un tip de grâu care nu a fost manipulat sau modificat cu alte soiuri. Are un conținut ridicat de proteine (14,7%) și fibre. De asemenea, este bogat în triptofan, un precursor esențial al aminoacizilor serotoninei, care promovează bunăstarea mentală și emoțională. În cele din urmă, conține cantități abundente de acizi grași esențiali, care sunt importanți pentru funcția creierului.

6. Quinoa

Tehnic este o sămânță, nu un bob. Este o sursă bună de proteine și fibre și are un indice glicemic scăzut. Bogat în fier și cu un profil complet de aminoacizi, este ideal pentru vegani și vegetarieni. Poate fi folosit ca alternativă la orez, pregătindu-l în același mod.

7. Orez brun și orez basmati

Multora nu le plac aceste soiuri, dar dacă sunt preparate corespunzător, pot deveni un plus excelent pentru toate felurile de mâncare vegetariene, făcându-le mai complete. De asemenea, controlează bine vârfurile de glucoză din sânge.

8. Cartofi

Acest lucru îi va uimi pe mulți, dar o cantitate moderată de cartofi fierți cu uleiuri vegetale sănătoase (neprelucrate) nu vă va îngrașa. Cartofii sunt bogați în fier, vitamina C, vitamina B6 și minerale. În plus, acest tubercul conține o cantitate bună de amidon care favorizează sănătatea bacteriilor intestinale și ajută la digestie.

Acum știi ce tipuri de carbohidrați poți folosi în dietele tale, fără teama de a acumula grăsimi… încearcă-le și folosește-le pentru a inventa feluri de mâncare noi și a-ți îmbunătăți dieta, fără a te priva de nutrienți importanți.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Gogoși Yippie

Gogoși Yippie. Ce se întâmplă dacă îmbinăm o gogoașă cu un bar Yippie!? Să vedem…

Ingrediente:
Pentru acoperire:
Preparare:
  • Se amestecă toate ingredientele cu mixerul, cu excepția cacao și a yippie bar.
  • Se toarnă amestecul în matriță pentru gogoși și se adaugă pudra de cacao, acum se adaugă și yippie bar. ⁣
  • Punem totul în cuptor timp de 12 minute la 180 de grade. Scoatem și lăsăm să se răcească.
  • Acum ciocolata se topește cu o linguriță de ulei de cocos și se toarnă peste gogoși. Lăsați să se întărească la frigider și decorați cu o bară de 1/4 yippie bar.

Ce credeti?

Mulțumim echipei @myfitlife.es.

Dacă ai nevoie de inspiraţie culinară vezi cartea de reţete Eat clean by Carmen Lipovan » 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

MINI TARTĂ

MINI TARTĂ. Cremoasă, netedă și delicioasă cu cremă de ciocolată proteică și fursecuri. Mulțumim @jjmetodoenforma pentru această rețetă!

INGREDIENTE:
  • 200 gr iaurt natural de cocos
  • 300 ml lapte condensat (200 gr lapte praf + 100 ml lapte integral)
  • 30 g de îndulcitor
  • 4 ouă
MOD DE PREPARARE:
  • În primul rând pregătim laptele condensat, bătând laptele praf cu laptele integral.
  • Într-un recipient adăugam iaurtul, laptele condensat și ouăle, apoi le batem bine.
  • Turnăm amestecul pe flan, acoperim cu folie de aluminiu și punem pe o tavă cu un deget de apă.
  • Cocem 30 de minute la 180º.
  • Decorăm cu cremă de ciocolată topită la cuptorul cu microunde (timp de un minut) și fursecuri tocate.
PRODUSE:
  • WHEY PROTEIN CHOCO CREME –  o delicioasă cremă de cacao preparată cu alune adevărate și proteine ​​din zer de înaltă calitate, ideală pentru a vă oferi un moment de plăcere fără a vă face griji în privința siluetei. De asemenea, această nouă versiune îmbunătățită nu conține ulei de palmier.
  • YIPPIE PROTEIN COOKIE BITES – Cookie Bites cu proteine din zer și bucăți de ciocolată sunt cele mai noi gustări de la WEIDER®…
Dacă ai nevoie de inspiraţie culinară vezi cartea de reţete Eat clean by Carmen Lipovan » 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Ouă poșate cu somon

Ouă poșate și somon – reţeta anabolică

Ingrediente două porții:
  • 2 ouă
  • 1 lingură de oțet din vin alb
  • 2 chifle
  • 4 felii de somon afumat
  • 1 fir de ceapă verde tocat
Pentru sos:
  • 1 linguriță suc proaspăt de lămâie
  • 1 linguriță oțet din vin alb
  • 1 gălbenuș de ou
  • 75 g unt
Mod de preparare:
  1. Preparați sosul: Amestecați – într-un castron – până obțineți un amestec spumos – sucul de lămâie și oțetul peste care adăugați gălbenușurile de ou.
  2. Plasați vasul deasupra unui recipient cu apă fierbinte și amestecați constant până când se îngroașă. Asezonați cu sare și piper și păstrați sosul cald.
  3. Pentru a prepara ouăle, aduceți un vas cu o cantitate suficientă de apă la fiert în care adăugați oțetul.
  4. Reduceți flacăra pentru a fierbe încet. Amestecați apa încet pentru a declanșa un mic vârtej și adăugați ouăle unul câte unul.
  5. Gătiți timp de 4 minute, apoi scoateți fiecare ou cu lingura.
  6. Tăiați chifele pe jumătate. Prăjiți-le ușor și ungeți-le cu puțin unt.
  7. Adăugați pe fiecare felie câte o bucată de somon, 1 ou și câte 1 lingură de sos.
  8. Garnisiți cu  ceapă verde. Serviți preparatul imediat.

Dacă ai nevoie de inspiraţie culinară vezi cartea de reţete Eat clean by Carmen Lipovan » 

Foto: Eat clean by Carmen Lipovan, Autor: weider.ro

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Ouă Benedict

Ouă Benedict – reţeta super anabolică…

Mic dejun sau cină? Această reţetă capătă un sens cu totul nou pentru culturism, dacă îi măreşti cantitatea de proteine prin adăugarea unei porţii de carne de vită şi dacă îi reduci grăsimea. Şunca de curcan îi va da în plus şi o savoare deosebită şi amestecul nostru special cu ardei iute te va face să uiţi de sosul olandez.

INFORMAŢII NUTRIŢIONALE PENTRU O PORŢIE

689 CALORII 69 G PROTEINE 31 G CARB 28 G GRĂS.

MUȘCHI DE VITĂ, ȘUNCĂ ȘI OUĂ BENEDICT
  • 170 g muşchi file de vită
  • ½ linguriţă ulei de măsline extra virgin
  • 2 felii de şuncă de curcan sau bacon de curcan
  • 1 o chiflă integrală
  • 2 ouă medii
  • 2 ardei iuţi tocaţi
  • 1 fir de ceapă verde tocat
  • 1 căţel usturoi
  • 4 linguriţe oţet de vin alb
  • 1 linguriţă suc de limetă
Mod de preparare:
  1. Taie muşchiul de vită in două şi unge-l cu ulei de măsline. Înveleşte fiecare jumătate într-o felie de şuncă de curcan sau bacon. Încinge o tigaie la foc mare.
  2. Când tigaia e încinsă, adaugă muşchiul învelit in şuncă şi prăjeşte-l 3-4 minute pe fiecare parte. Ia-l de pe foc şi pune câte o bucată de carne pe fiecare jumătate de chiflă.
  3. Scurge cea mai mare parte din grăsimea acumulată în tigaie. Pune tigaia înapoi pe foc şi prăjeşte cele două ouă până când albuşul este închegat dar gălbenuşul e încă moale.
  4. în timp ce se fac ouăle, mixează într-un blender ardeii iuţi, ceapa verde, usturoiul, oţetul şi sucul de limetă.
  5. Pune ochiurile deasupra fiecărei chifle cu carne. Stropeşte cu amestecul de ardei şi savurează.

Autor: Amy Schlinger – muscleandfitness.ro

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Chifteluțe de Quinoa

Chifteluțe de Quinoa. Căutați o gustare rapidă înainte de sală? Pregătește aceste Chiftelute de Quinoa pentru o săptămână și… gata!

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • Quinoa gătită*
  • Spanac
  • Brânza Cheddar (poți renunța la brânză)
  • Usturoi (praf dacă îți este mai comod)
  • Sare piper

Preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
  • Ungeți tigaia cu ulei de cocos
  • Într-un castron mare, amestecați quinoa gătită, 6 ouă și spanacul tocat. Adăugați brânză și condimente după gust.
  • Faceți (formați) vreo 12 Chiftelute de Quinoa.
  • Gatiți 10-12 minute.
  • Deasupra adaugați patrunjel și/sau Sos 0%!

DA? Gata!

*Quinoa conţine multe proteine şi poate fi folosită pentru prepararea unor mâncăruri vegetariene şi garnituri sănătoase. Se prepară la fel ca orezul, doar că de două ori mai repede, şi este mult mai hrănitoare. 

Preparare: Quinoa trebuie spălată înainte de a o fierbe, deoarece e acoperită de o substanţă numită saponină, care are gust de săpun. O ceaşcă de quinoa se fierbe în 2 ceşti de apă, rezultând 3 ceşti de quinoa fiartă (fierberea face ca boabele să crească mult în volum). Paşii sunt următorii: spală – fierbe – lasă să se odihnească – scurge. Sau pot fi înmuiate – pune seminţele într-un pahar cu apă curată şi după 2-4 ore vor fi înmuiate, numai bune de adăugat în salate şi alte alimente reci.

Dacă ai nevoie de inspiraţie culinară vezi cartea de reţete Eat clean by Carmen Lipovan » 

Autor: www.weider.ro

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Vârsta a treia: SUPLIMENTE

Vârsta a treia: SUPLIMENTE. Cred că nu există vârstă pentru a începe practicarea sportului și, cu siguranță, vârsta nu trebuie să fie un obstacol care să ne împiedice să facem acest lucru.

Persoanele în vârstă ar trebui să practice orice sport (evident adecvat posibilităților lor) în mod constant. Exercițiile trebuie să fie moderate ca durată și intensitate. Scopul lor este menținerea în formă, punerea în circulație a sângelui și obținerea unui bun tonus muscular. În acest sens, activitatea fizică, ar fi utilă pentru a preveni pierderea masei musculare, menținerea articulațiilor sănătoase, menținerea activității cerebrale, cardiovasculare, a vitalității etc.

Pentru acest lucru, în principiu, vârstnicii pot folosi aceleași suplimente ca și tinerii.

Dar dacă nu ați luat niciodată suplimente, de ce să începeți la bătrânețe?

Simplu! Odată cu înaintarea în vârstă corpul se schimbă, pierde „eficiența”, iar metabolismul poate fi modificat, astfel încât unele produse pot fi, fără îndoială, utile. În orice caz, înainte de a începe să utilizați un supliment, trebuie să solicitați sfatul unui expert.

Iată cele mai potrivite suplimente pentru vârsta a treia:
  • Dacă scopul tău este să pierzi câteva kilograme, L-Carnitina îți va fi de mare ajutor, o moleculă care acționează direct asupra acumulării de grăsimi. Produsul ideal poate fi L-Carnitina lichidă (care trebuie luat cu 30-45 de minute înainte de antrenament).
  • Dacă doriți să vă mențineți masa musculară, supusă unei scăderi fiziologice în această fază a vieții, suplimentele proteice și aminoacizii, mai presus de toate BCAA, vor fi de mare folos. Prin urmare, cele mai bune produse vor fi GOLD WHEY (după antrenament) + BCAA RTD (înainte, în timpul sau după antrenament).
  • În cele din urmă, dacă trebuie să câștigați o anumită greutate, foarte des, odată cu înaintarea în vârstă, vă confruntați cu o situație de scădere excesivă a greutății, cele mai potrivite produse vor fi aminoacizii cu lanț ramificat, cum ar fi PREMIUM BCAA POWDER (de administrat înainte de antrenament) și preparatele proteice, pentru exemplu MUSCLE PROTEIN DRINK (de administrat după antrenament).

Există, de asemenea, alte suplimente foarte utile pentru a îmbunătăți calitatea vieții. Dintre toate amintesc: suplimentele cu omega-3, pentru îmbunătățirea sistemului cardiovascular, a vederii și a funcțiilor creierului (OMEGA-3 CAPS); suplimente pe bază de condoitină și glucozamină, pentru apărarea și previn problemele articulare (GLUCOSAMINE CHONDROITIN PLUS MSM); produse pentru sprijin hormonal, pentru a susține nivelul și vitalitatea testosteronului din sânge (WEIDER PRIME) etc.

Recomandari WEIDER:

  • Prime Testosterone

    Prime Testosterone 60 capsule

    117,00 lei
    Adaugă în coș
  • OMEGA 3 VICTORY 90CAPS

    71,00 lei
    Adaugă în coș