Prăjitură cu cartofi dulci * și proteine
INGREDIENTE:
- 1 cartof dulce prăjit (aprox. 300g)
- 2 oua
- 2 linguri de Isolate Whey 100 CFM cu aromă de ciocolată (aproximativ 60g)
- 2 linguri de scorțișoară
MOD DE PREGATIRE:
- Se amestecă totul bine și se toarnă într-o formă.
- Trecem la cuptor sau friteuza cu aer la 180 de grade 25 min .
- Se lasa sa se raceasca si se taie.
VALOARE NUTRIȚIONALĂ:
Per porție (împărțită în 6):
- 105 calorii
- 1,9 g grăsime
- 11,2 g hc
- 21,5 g zahăr (0 adăugat)
- 16,8 g proteine
.
*Cartoful dulce este bogat in potasiu, un mineral care modereaza efectele sodiului asupra organismului. Potasiul regleaza tensiunea arteriala si echilibreaza proportia de acizi si baze din organism, conform Medical News Today. Acesta contribuie si la sanatatea muschilor si a oaselor, asigurand alcalinitate si conferindu-le acestora densitatea minerala de care au nevoie.
Potrivit studiilor, consumul de cartofi dulci are efecte benefice pentru persoanele care sufera de obezitate, diabet si anumite afectiuni cardiovasculare. Pentru ca au un continut glicemic scazut, cartofii dulci previn rezistenta la insulina si reduc nivelul glucozei din sange. De asemenea, cartofii dulci sunt bogati in fibre, care previn constipatia si asigura sanatatea tractului digestiv…
