Blog
Înghețată proteică cu pepene
Înghețată proteică cu pepene. Un desert atât de fresh încât ar putea să te facă să uiți că afară sunt 35°C și că aerul condiționat nu mai face față. Combinația de dulceață naturală a pepenelui, aroma exotică a mango-ului și aportul generos de proteine din Clear Isolate cu gust de pepene este practic o scuză perfectă să mănânci ceva rece și dulce… sub pretextul că „faci sport”. Rezultatul? O bombă de prospețime și nutriție, gata să-ți răcorească și sufletul, nu doar papilele gustative.
Ingrediente:
- 1/4 de pepene (cel mai zemos pe care-l găsești, altfel nu ne asumăm responsabilitatea)
- 1/2 mango (bine copt, nu cel de decor de la supermarket)
- 1 cană de suc de portocale proaspăt (stoarse cu dragoste, nu din cutie)
- 1 ceașcă de iaurt grecesc (pentru cremozitate și alibi proteic)
- 1/2 lime (pentru acel „nu știu ce” citric)
- 1 măsură de Collagen Vanilla
- 1 măsură de Clear Isolate de pepene
Preparare:
- Taie pepenele în bucăți mici și stoarce sucul de la jumătate de lime. Amestecă-le cu Clear Isolate de pepene până simți că viața începe să aibă sens.
- Taie mango-ul în cuburi și îneacă-l cu suc de portocale ca să-și facă plinul de vitamine.
- Într-un bol separat, combină iaurtul grecesc cu colagenul până obții o cremă fină. Dacă nu e fină, mai amestecă — nu te lăsa bătut.
- Urmează indicațiile din videoclip și creează straturi alternative, ca un arhitect culinar cu ambiții mari.
- Congelează totul timp de aproximativ 8 ore (da, e lung, dar răbdarea este o virtute… și o înghețată mai bună).
Această înghețată este genul de desert pe care îl mănânci fără vină, dar cu un zâmbet larg, ideal pentru a supraviețui zilelor caniculare fără să te simți „pe cheat day”.
Valori nutriționale per porție (aproximativ 6 porții):
- Calorii: 101
- Proteine: 11.5g
- Carbohidrați: 13.7g
- Grăsimi: 0.2g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia, dar un lucru e sigur: nu-ți vor ruina planul alimentar. În schimb, îți vor da motive să te lauzi că mănânci „sănătos” chiar și când e vorba de înghețată.
Recomandări WEIDER:
