Budincă proteică fără coacere. Există budinci care necesită coacere în cuptor sau fierbere pe aragaz, dar există și variante fără coacere, cum ar fi cele preparate prin refrigerare. Unele budinci sunt bogate în proteine, altele sunt mai ușoare și potrivite pentru a fi consumate ca gustare sau desert. Budinca poate fi servită simplă sau cu diverse toppinguri, cum ar fi fructe proaspete, sirop de arțar, nuci sau ciocolată lichidă. Este un preparat versatil și apreciat în bucătăriile din întreaga lume, adăugând o notă dulce sau sărată la meniu, în funcție de preferințe și ingrediente.
Ingrediente:
Stratul de bază:
- 1 cupă de făină de orez
- 1 cupă de pudră proteică
- 2 linguri de pudră de cacao si lapte
- Îndulcitor după gust
Topping:
- Fructe de pădure proaspete sau congelate
- Ciocolată lichidă fără zahăr
Instrucțiuni:
- Într-un recipient, amestecați făina de orez și pudra proteică.
- Adăugați pudra de cacao si laptele. Îndulcitor după gust.Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
- Distribuiți ciocolata peste stratul de bază.
- Așezați fructele de pădure deasupra ciocolatei.
- Puneți în frigider până când budinca s-a întărit.
- Puteți adăuga, de asemenea, ciocolată lichidă fără zahăr…
Această variantă de budincă proteică fără coacere este ușor de pregătit și oferă o gustare sau desert delicios, bogat în proteine și fără zahăr adăugat.
