Etichetă: Budinca

Publicat pe de

Budincă de orez

Budincă de orez. Budinca este un desert care poate fi preparat în diverse moduri, dar în general constă într-un amestec de lapte, ouă și alte ingrediente, cum ar fi orez, vanilie sau alte arome și adesea fructe sau ciocolată. Aceste ingrediente sunt amestecate împreună și apoi coapte sau fierte pentru a crea o textură cremoasă și densă. Budinca poate fi servită caldă sau rece și este adesea garnisită cu fructe proaspete sau sosuri dulci pentru a-i adăuga mai mult gust și culoare. Budinca este un desert popular în multe culturi din întreaga lume și poate fi preparată într-o varietate de stiluri și gusturi diferite.

Ingrediente:
  • 1 cană de orez alb
  • 2 căni de lapte
  • Îndulcitor (după gust)
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/2 linguriță de sare
  • 2 ouă
  • Scorțișoară, opțional
Instrucțiuni:
  1. Într-un vas de dimensiuni potrivite, combinați orezul, laptele, îndulcitorul, extractul de vanilie și sarea. Amestecați bine.
  2. Puneți vasul pe foc mediu și lăsați-l să fiarbă, amestecând din când în când. Reduceți căldura la minim, acoperiți vasul și lăsați-l să fiarbă încet timp de aproximativ 20 de minute sau până când orezul este fiert și lichidul este absorbit.
  3. Într-un bol mic, bateți ouăle. Adăugați puțin din amestecul de orez în ouă și amestecați bine pentru a le încorpora.
  4. Adăugați ouăle bătute în vasul cu orez fiert și amestecați bine.
  5. Puneți amestecul într-un vas de copt uns cu puțin unt și presărați scorțișoară deasupra, dacă doriți.
  6. Puneți vasul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți timp de 25-30 de minute sau până când budinca este aurie și fermă la atingere.
  7. Lăsați budinca să se răcească puțin înainte de a o servi. Poate fi servită atât caldă, cât și rece.

Acesta este doar un exemplu de rețetă de budincă de orez. Puteți încerca și alte variații, adăugând ingrediente precum stafide, nuci sau fructe de sezon. Sau puteți încerca Budincă de orez WEIDER care poate fi folosită pe post de garnitură la o masă principală sau ca  gustare. Datorită preparării rapide și ușoare, delicioasa budincă de orez este potrivită pentru toată lumea. O puteți include în dieta dvs fie ca sursă curată de carbohidrați, fie pentru a crește numărul de calorii în timpul fazei de consolidare a mușchilor – budinca noastră cremoasă de orez este potrivită pentru fiecare fază de antrenament.

Articol: weider.ro, Foto: monicab.ody.fit.food

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Orezul – sursă bună de carbohidrați

Orezul este o sursă bună de carbohidrați… Este o sursă bună de aminoacizi și poate fi combinat cu alte alimente pentru a completa aportul de proteine. Deși fibrele din orez nu sunt atât de abundente, poate fi benefic pentru sănătatea digestivă și poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos de zahăr din sânge.

Bogat în carbohidrați complecși

Orezul este bogat în carbohidrați complecși. Carbohidrații complecși sunt formați din molecule mai mari de zaharuri și sunt eliberați mai lent în sânge decât carbohidrații simpli. Această eliberare lentă a glucozei în sânge poate ajuta la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge și poate oferi energie de durată.

Orezul brun și cel negru sunt de obicei considerate mai bogate în carbohidrați complecși decât orezul alb, deoarece au o cantitate mai mare de fibre și nu au fost rafinate, adică nu le-a fost îndepărtată coaja și tărâțele. Cu toate acestea, toate tipurile de orez conțin carbohidrați complecși și sunt o sursă bună de energie pentru organism.

Numărul de calorii la 100 grame

Numărul de calorii din orez poate varia în funcție de tipul și de modul în care este gătit, dar în general, orezul fiert conține în jur de 130-150 de calorii la 100 de grame. Cu toate acestea, este important să rețineți că o porție de orez este de obicei mai mare de 100 de grame, deci aportul de calorii dintr-o singură porție poate fi semnificativ mai mare. De asemenea, adăugarea de ulei, unt sau alte ingrediente la orez poate crește numărul de calorii dintr-o porție.

Retete simple

Există multe rețete delicioase cu orez pe care le poți încerca. Iată câteva idei:

  • Pilaf cu orez și legume – orezul este gătit într-un amestec de legume, cum ar fi ceapă, morcov, ardei și mazăre, pentru a-i da o aromă bogată și o textură ușoară.
  • Salată de orez – orezul fiert este amestecat cu legume, cum ar fi castraveți, roșii și ardei, și cu un dressing simplu de ulei de măsline și suc de lămâie.
  • Orez prăjit cu ou și legume – orezul fiert este prăjit împreună cu legume și bucăți de ou pentru a face o gustare savuroasă și hrănitoare.
  • Curry cu orez – orezul fiert este servit cu un curry aromat, care poate fi făcut cu carne, legume sau ambele.
  • Orez cu lapte – orezul este fiert în lapte, împreună cu zahăr și vanilie, pentru a face un desert dulce și delicios.

Acestea sunt doar câteva exemple de rețete cu orez, dar poți experimenta și să gătești orezul în multe alte moduri, în funcție de preferințele tale și de ingredientele disponibile.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Budinca Joe’s Core

Budinca Joe’s Core.  Budinca poate fi servită caldă sau rece și este adesea garnisită cu fructe proaspete, sosuri dulci – noi am folosit Joe’s Core Bar și Peanut Butter Smooth pentru a-i adăuga mai mult gust și culoare. Budinca este un desert popular în multe culturi din întreaga lume și poate fi preparată într-o varietate de stiluri și gusturi diferite.

Ingrediente: (pentru 2 porții)

Topping-uri:

Preparare:

  1. Fierbeți budinca cu apă (conform instrucțiunilor).
  2. Adăugați fulgi de ovăz și lăsați să fiarbă. Eventual mai adaugți apa, in functie de cat de consistenta o vreți.
  3. După 3-5 minute, luați de pe foc și se amestecați pudra proteică.
  4. Turnați într-un bol și savurați cu un Joe’s Bar tocat și alte toppinguri…

Batoanele noastre Joe’s Core au valori nutritive impecabile, și nu sunt cu nimic mai prejos decât batoanele obișnuite de ciocolată când vine vorba de aromă și gust. Acesta conține bucăți de cocos sau bucăți de alune și este umplut și cu o cremă bogată în proteine, acoperită cu delicioasă ciocolată albă sau ciocolată cu lapte, astfel încât să poți alege aroma care ți se potrivește cel mai bine.

Având un conținut de 31-32% proteine, irezistibilul Joe’s Core Bar este perfect pentru orice persoană activă fizic și contribuie la menținerea și creșterea masei musculare. Indiferent dacă încerci să slăbești sau să câștigi mușchi, incredibilele Core Bars ale lui Joe îți oferă proteine ​​de înaltă calitate pe parcursul întregii zi. Fiecare baton are doar 185 de calorii și are un conținut scăzut de zahăr, perfect pentru oricine caută ceva dulce și sănătos.

Sursa: Katha

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Budincă Proteică

Rețeta „budincă proteică” este absolut delicioasă și sănătoasă.

VALORI NUTRIȚIONALE PER PORŢIE:
CALORII 96 kcal PROTEINE 11,2 gr CARBOHIDRAŢI 1,7 gr GRăSIMI 6,3 gr FIBRE 0,2 gr

INGREDIENTE pentru 4 porții

• 30 g Whey 100 CFM cu aromă de ciocolată
• 2 ouă
• 125 g iaurt natural sau grecesc (fără aromă)
• 2 foi de jeleu neutru
• Apă
• Sirop de Choco Slim (sirop de ciocolată cu zahăr zero) sau Coconut Syrup 

MOD DE PREPARARE

1. Separăm albusul de gălbenușul unuia dintre ouă.
2. Amestecam albusul de ou cu celălalt ou întreg și adaugam iaurtul.
3. Batm bine și lăsam la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 4 min (la putere medie).
4. Pe de altă parte, punem cele două foi de gelatină în apă și le lăsăm să se hidrateze cel puțin 5 minute.
5 . Îndepărtăm amestecul din cuptorul cu microunde, arătând deja solid. Adăugăm proteina izolată Izolat Whey 100 CFM și amestecăm totul.
6. La acest amestec adăugăm gelatina deja hidratată și amestecăm din nou.
7. În sfârșit umplem bolurile cu amestecul format. Depinde de mărimea vasului pe care îl veți utiliza pentru 3 sau 4 portii.
8. Le introducem la frigider pentru cel puțin 2 ore.
9. Puneți puțin sirop cu zero zahăr și cam asta este!

Pofta buna!

Recomandari WEIDER: