Budincă cu orez și mango *. Aceasta are un gust exotic veritabil și… este ușor de preparat. Orezul, cunoscut pentru textura sa cremoasă, devine aici o bază perfectă pentru acest desert reconfortant. Mangoul proaspăt adaugă o notă tropicală și o savoare revigorantă, aducând un echilibru sublim între dulceața naturală și aciditatea răcoritoare. Pentru a completa această experiență gustativă, proteină de vanilie, o sursă esențială de nutrienți și energie, conferă budincii o cremozitate delicată și un gust dulce-vanilat inconfundabil.
Ingrediente
- 1 cană orez brun sau alt tip de orez
- 3 căni lapte – la alegere migdale, cocos lapte vacă
- 2-3 linguri miere (sau indulcitor după gust)
- 1 păstaie de vanilie
- 1 lingura Protein 80+ – vanilie
- 2 mango
Mod de pregatire
- Toarnă laptele peste orez până îl acoperă și fierbe-l – la foc mic – până se înmoaie (aproximativ 15 minute).
- Când orezul a fiert, adaugă îndulcitorul și semințele din păstaia de vanilie.
- Fructul de mango se curăță și se blenduiește sub formă de piure sau se taie în bucățele.
- Adaugă fructul de mango în amestecul de orez.
Budincă cu orez și mango nu conține gluten, iar prin utilizarea laptelui de cocos sau de migdale, poți pregăti cu ușurință o variantă vegană. Această budincă cu orez are un conținut redus de grăsimi și e dietetică, dar în același timp este destul de sățioasă. Această budincă nu doar încântă papilele gustative, ci și încarcă corpul cu nutrienți esențiali. Perfectă ca desert sau gustare hrănitoare, această combinație inedită de ingrediente aduce o notă de rafinament și sănătate în fiecare lingură. Astfel, budinca cu orez, mango și proteină de vanilie devine o experiență culinară pe care nu veți dori să o ratați!
.
*Mango e un fruct bogat in vitamina A. Aceasta vitamina are multe functii importante in corpul uman, in special pentru ochi si piele. Totodata, vitamina A contribuie la o sanatate mai buna a oaselor tale, precum si la mentinerea sanatatii sistemelor imunitar si reproducator. Mango are un mare potential cand vine vorba de controlul greutatii. Cercetarile recente sugereaza ca mango si fitochimicalele din compozitia lui pot, de fapt, sa suprime celulele grase si genele corelate cu grasimea din corp.
Foto: weider_germany
