Budincă cu orez și mango *. Aceasta are un gust exotic veritabil și… este ușor de preparat. Este sănătoasă și cu adevărat ușor de pregătit folosind doar câteva ingrediente. Dacă dorești să sporești conținutul proteic poți adăuga o lingură de pudră proteică cu vanilie.
Ingrediente
- 1 cană orez brun sau alt tip de orez
- 3 căni lapte – la alegere migdale, cocos lapte vacă
- 2-3 linguri miere (sau indulcitor după gust)
- 1 păstaie de vanilie
- 1 lingura Premium Whey – vanilie
- 2 mango
Mod de pregatire
- Toarnă laptele peste orez până îl acoperă și fierbe-l – la foc mic – până se înmoaie (aproximativ 15 minute).
- Când orezul a fiert, adaugă îndulcitorul și semințele din păstaia de vanilie.
- Fructul de mango se curăță și se blenduiește sub formă de piure sau se taie în bucățele.
- Adaugă fructul de mango în amestecul de orez.
Budincă cu orez și mango nu conține gluten, iar prin utilizarea laptelui de cocos sau de migdale, poți pregăti cu ușurință o variantă vegană. Această budincă cu orez are un conținut redus de grăsimi și e dietetică, dar în același timp este destul de sățioasă.
.
*Mango e un fruct bogat in vitamina A. Aceasta vitamina are multe functii importante in corpul uman, in special pentru ochi si piele. Totodata, vitamina A contribuie la o sanatate mai buna a oaselor tale, precum si la mentinerea sanatatii sistemelor imunitar si reproducator. Mango are un mare potential cand vine vorba de controlul greutatii. Cercetarile recente sugereaza ca mango si fitochimicalele din compozitia lui pot, de fapt, sa suprime celulele grase si genele corelate cu grasimea din corp.
