Clătite cu mere

Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințe și pot fi adăugate alte ingrediente, cum ar fi vanilie, scorțișoară sau nuci pentru a adăuga un gust suplimentar. Bon appetit!

Ingrediente

2 ouă
4 linguri de îndulcitor
150g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
aproximativ 80 ml lapte
Protein Pancake Mix
felii de mere

Pregătire

Într-un castron, bateți ouăle cu un tel sau o furculiță.
Adăugați îndulcitorul și amestecați bine.
Incorporați iaurtul în compoziție și continuați să amestecați până la obținerea unei consistențe omogene.
Adăugați laptele și amestecați din nou.
Treptat, adăugați Protein Pancake Mix în amestec, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Cantitatea de pudră depinde de preferințele personale și de consistența dorită a aluatului.
Puteți adăuga felii de mere în aluat sau le puteți folosi pentru decorarea clătitelor.
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și ungeți-o ușor cu puțin ulei sau unt.
Turnați o porție de aluat în tigaie, răspândindu-l uniform pentru a forma clătita.
Gatiti clătitele pe ambele părți până când devin aurii.
Repetați procesul până când terminați toată compoziția de clătite.
Serviți clătitele cu felii de mere cu topping de crema cu proteine - ciocolată și scorțișoară după gust…