Începe-ți ziua cu o doză de energie și bunăstare, savurând un bol delicios și sănătos, perfect pentru cei care optează pentru un stil de viață vegan sau pur și simplu doresc să încerce ceva nou. Această rețetă simplă și rapidă nu necesită coacere și este ideală pentru diminețile aglomerate. Combinând ingrediente nutritive precum pudra proteică, bananele cremoase, pudra de cacao intensă, fulgii de ovăz sățioși, ciocolata amăruie bogată în antioxidanți și iaurtul vegan, acest mic dejun nu doar că te va ține sătul până la prânz, dar îți va și satisface pofta de dulce într-un mod sănătos. Ușor de preparat și plin de arome, acest bol vegan este alegerea perfectă pentru a începe ziua cu un zâmbet.
Ingrediente:
- 1 banană matură
- 1/2 cană de iaurt vegan
- 1/4 cană de fulgi de ovăz
- 2 linguri de pudră proteică vegană
- 1 lingură de pudră de cacao
- 1 lingură de sirop de arțar sau îndulcitor (opțional)
- 1/4 cană de ciocolată amăruie vegană, tocată în bucățele mici
Topping-uri opționale:
- felii de banană,
- fulgi de cocos,
- nuci tocate,
- semințe de chia,
- fructe de pădure proaspete etc.
Instrucțiuni:
- Într-un blender sau procesor de alimente, adăugați banana matură și iaurtul vegan. Amestecați până obțineți o compoziție cremoasă și omogenă.
- Într-un castron, combinați fulgii de ovăz, pudra proteică vegană și pudra de cacao. Amestecați bine pentru a se încorpora ingredientele uscate.
- Adăugați amestecul de ingrediente uscate în compoziția de banană și iaurt. Amestecați până când toate ingredientele se omogenizează și se formează o pastă densă.
- Dacă doriți să îndulciți mai mult bolul, adăugați siropul de arțar sau îndulcitorul preferat și amestecați din nou.
- Adăugați ciocolata amăruie tocată în compoziție și amestecați ușor pentru a o distribui uniform.
- Transferați bolul într-un bol mare sau în boluri individuale. Aveți opțiunea de a-l servi imediat sau de a-l pune la frigider timp de câteva ore pentru a se întări și pentru a capăta o consistență mai solidă.
- Când sunteți gata să serviți, adăugați topping-urile dorite, cum ar fi felii de banană proaspătă, fulgi de cocos, nuci tocate, semințe de chia sau fructe de pădure proaspete.
Acest bol vegan fără coacere cu pudră proteică, banană, pudră de cacao, fulgi de ovăz, ciocolată amăruie și iaurt este o opțiune delicioasă și hrănitoare pentru micul dejun sau gustarea de peste zi. Puteți ajusta ingredientele și cantitățile în funcție de preferințele și necesitățile dvs. specifice.
Valoari nutriționale
Valori nutriționale aproximative pentru întreaga rețetă (fără includerea topping-urilor):
- Calorii: 400-500 de calorii
- Proteine: 20-25 grame
- Grăsimi: 10-15 grame
- Carbohidrați: 60-70 grame
- Fibre: 8-10 grame
- Zaharuri: 15-20 grame
Aceste valori nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de ingrediente și porțiile utilizate. Este important să verificați etichetele și valorile nutriționale specifice ale produselor pe care le utilizați pentru a obține o evaluare exactă a valorilor nutriționale.
