Iată două rețete delicioase și ușor de facut pentru negrese cu… ciocolată:
Negrese cu… Rice Pudding
INGREDIENTE:
- 45 g de budincă de orez (budinca de orez)
- 200 ml lapte
- 50 g eritritol (îndulcitor)
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 praf de sare
- 110 g ciocolată neagră
- 50 g unt sau margarină
- 15 g pudră de cacao pentru copt
- 60 g WHEY PROTEIN Choco Creme
- 2 ouă (marimea L)
- din nou 100 g eritritol
MOD DE PREPARARE
- Se fierbe laptele cu eritritolul, sarea și vanilia. Se lasă la foc mic – timp de 10 minute – și se amestecă cu budinca de orez.
- Va trebui sa amestecați continuu. Poate mai adaugă puțin lapte.
- Adăugați untul, ciocolata și crema de proteine la budinca de orez caldă și amestecați bine. Se adaugă și pudra de cacao
- Bateți ouăle împreună cu eritritolul până devin spumă (cel puțin 5 minute) și puneți în amestec.
- Se toarnă într-o tavă și se netezește. Se da la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 30-35 min.
Budinca noastră de orez (Rice Pudding Neutral) poate fi folosită de asemenea pe post de garnitură la o masă principală sau ca gustare. Datorită preparării rapide și ușoare, delicioasa budincă de orez este potrivită pentru toată lumea. O poți include în dieta ta fie ca sursă curată de carbohidrați, fie pentru a crește caloriile în timpul fazei de consolidare a mușchilor – budinca noastră cremoasă de orez este potrivită pentru fiecare fază de antrenament.
și… Negrese cu… ciocolată neagră
Ingrediente:
- 150g ciocolată neagră sau WHEY PROTEIN Choco Creme
- 150g unt
- 50 g eritritol (îndulcitor)
- 3 ouă
- 150g făină sau GOURMET OAT FLOUR
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 1 praf de sare
- 50g nuci măcinate (opțional)
MOD DE PREPARARE
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt cu unt.
- Topiți ciocolata neagră într-un bol la baie de apă sau în cuptorul cu microunde la putere mică. Lăsați ciocolata să se răcească puțin.
- Într-un bol mare, bateți untul moale împreună cu îndulcitorul până când amestecul devine cremos – apoi adăugați ciocolata topită și amestecați bine.
- Într-un alt bol, bateți ouăle, adăugați esența de vanilie și amestecați bine.
- Adăugați ouăle treptat în amestecul de unt și ciocolată, amestecând bine după fiecare adăugare.
- Într-un bol separat, amestecați făina, praful de copt și sarea.
- Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt și ciocolată treptat, amestecând continuu până la omogenizare.
- Adăugați, dacă doriți, nucile măcinate și amestecați bine.
- Turnați amestecul în tava pregătită și coaceți la cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când un cuțit introdus în centrul prăjiturii iese curat.
- Lăsați negresa să se răcească complet înainte de a o tăia în bucăți și de a o servi.
Poftă bună!
Recomandari WEIDER:
