Nutritie, Retete, Sanatate

Negresa pufoasa

Reteta «negresa pufoasa» (4 portii/12 negrese)

Informații nutriționale/porție:

Energie: 141 kcal Proteine: 23 gr Carbohidrați: 2,6 gr Grăsimi: 4,2 gr Fibre: 1,6 gr.

Ingrediente:

– 250 g branza de vaci sau iaurt natural
– 200 g albusuri de ou, batute (4 oua)
– 1 galbenus de ou
– 25 g pudra de migdale/faina de migdale
– 20 g cacao (sau pudra de roscove)
75 g pudra proteica cu aroma de ciocolata
– pentru aroma mai pregnanta de ciocolata, poti adauga
Slim Choco Syrup sau doua bucati de ciocolata neagra
– putin indulcitor natural
– condimente: scorțișoară, chilli (opțional).

Mod de preparare:

Peste oua adaugam un praf de sare – folosim un mixer pana cand obtinem o crema spumoasa.
Adaugam branza de vaci si amestecam din nou. Apoi, cacaoa si pudra proteica. Amestecam totul foarte bine.
Pregatim o forma pentru copt (poate fi de 20×25 de centimetri) rasturnam compozitia, nivelam totul.
Punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius pentru aproximativ 20-30 de minute. Cuptorul trebuie sa fie preîncălzit.
Pregatim glazura din Protein Peanut Butter. Punem intr-un bol, incalzim pentru putin in cuptorul cu microunde, pana se inmoaie apoi turnam glazura cu grija peste prajitura noastra, intr-un strat cat mai uniform.
O lasam la rece, ca sa se intareasca, apoi o putem taia cam in 12 bucăți.

Sfaturi:

– putem presara pe deasupra nuca macinta
– in prajitura puteti adauga si 1-2 linguri de nuci taiate sau macinate
– puteti lasa negresa doar cu glazura, sau chiar simpla, fara nimic
– in aluat se mai pot adauga: visine, fructe uscate…
– cacaoa folosita sa fie musai neagra, neindulcita.

Pofta buna!

Recomandari WEIDER:

Inchide

Soy 80+ Protein 800gr

111,00 lei

Weider Soy 80+ Protein – Izolat proteic din soia cu un conținut ridicat de izoflavone, biodisponibilitate bună și eliberare lentă.

Inchide

Organic Coconut Syrup 250 ml

35,00 lei

Organic Coconut Syrup este un produs ideal pentru indulcirea multor mancaruri si bauturi. Este un indulcitor 100% natural cu indice glicemic scazut.

Adaugă în coș
Inchide

Protein Peanut Butter 250g

27,00 lei

AROMA DE CIOCOLATA ESTE LA OFERTA!!!!  EXP : 04.2019

Textură moale cu 30% proteine
Fără zahăr adăugat, fără ulei de palmier
Nu sunt conservanți și sunt potrivite pentru vegani

Inchide

Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

35,00 lei

Scazut in zaharuri

49% fibre

Fructe reale

Adaugă în coș

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *