Nutritie, Retete

Macarons cu cocos și proteină

„Macarons cu cocos și proteină”
Rețeta pentru 15 bucăți:

Informații nutriționale pe bucată:
73 kcal; 3,6 g proteine; 1,4 g carbohidrați; 4,6 g grăsime.

INGREDIENTE

■ 25 g WEIDER Protein 80Plus – nucă de cocos
■ 3 albusuri
■ 100 g IMO* sirop sau Organic Coconut Syrup
■ 100 g nucă de cocos rasă
■ 125 g iaurt slab în grăsimi
■ 1 vârf de sare
■ 5-10 picături de aromă (opțional)

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați cu mâna – într-un bol – iaurtul, pudra proteică și nuca de cocos.
2. Într-un al doilea bol, bateți bine albușurile cu un vârf de sare și adăugați încet siropul IMO sau îndulcitorul pe care-l folosiți. Apoi amestecați încet albușurile de ou în amestecul de nucă de cocos.
3. Folosind o lingură de înghețată, așezați grămezi mici pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.
4. Macarons se coc la aproximativ 160° C (căldură de sus în jos) timp de 25-30 min. Se coac până se rumenesc.
5. Gata!

Pofta buna!

*IMO (IsoMalto-oligozaharidă) este un amestec de carbohidrați cu catenă scurtă din molecule de glucoză legați unul de altul printr-o legare rezistentă la digestie. IMO este o izomalto-oligozaharidă (IMO) de înaltă calitate, obținută din conversie enzimatică de amidon. Acesta funcționează ca o fibră alimentară, îndulcitor prebiotic și slab caloric. Siropul IMO, ca o nouă sursă sănătoasă de zahăr, este utilizat pe scară largă în multe industrii, cum ar fi alimentele pentru sugari, îngrijirea sănătății, băutura sportivă, berea subțire etc.

Recomandari WEIDER:

Inchide

Protein 80+ 2kg

Evaluat la 5.00 stele din 5
281,00 lei

Weider Protein 80 Plus – Concentrat proteic din patru tipuri de proteină: caseină, izolat proteic din lapte, zer și albus de ou.

Inchide

Protein Pancake Mix 600gr

Evaluat la 5.00 stele din 5
69,00 lei

WEIDER Protein Pancake Mix este cea mai bună alegere dacă doriți un produs diferit pentru prepararea unor clatite delicioase, bogate în proteine – are mai puține glucide decât alte produse de pe piață și, categoric, mai multe proteine (aproape 35%).

Fara stoc
Inchide

Organic Coconut Syrup 250 ml

35,00 lei

Organic Coconut Syrup este un produs ideal pentru indulcirea multor mancaruri si bauturi. Este un indulcitor 100% natural cu indice glicemic scazut.

Citește mai mult
Inchide

Gourmet Oat Flour 1Kg

35,00 lei

Făină de ovăz instant

Făina de ovăz este un aliment natural complet din punct de vedere nutritiv, oferind energie, datorită conținutului de proteine, fibre, vitamine și minerale.