Deficitul de vitamina B12 devine din ce în ce mai frecvent, în special la vegani și vegetarieni. Vitamina B12 se găsește în mod natural în surse animale – precum carnea, peștele, carnea de pasăre, ouăle și produsele lactate. Această vitamină joacă un rol esențial în producerea de globule roșii și în funcționarea sistemului nervos.
Există diferite tipuri de anemie și una dintre ele este deficitul de B12. Aceasta se prezintă ca anemie megaloblastică – partea bună este că această anemie este foarte ușor de detectat printr-un test de sânge.
Care sunt simptomele deficienței de vitamina B12?
- Piele gălbuie sau palidă: în mod normal pielea este de obicei văzută cu un ton palid, din cauza problemelor cu producerea și fragilitatea globulelor roșii din organism.
- Slăbiciune și oboseală: Deoarece oxigenul nu poate fi transportat eficient către toate celulele corpului, simptomele sunt oboseala și senzația de slăbiciune.
- Senzații de întepaturi/furnicături: acest simptom apare de obicei atunci când deficiența este pe termen lung, deoarece poate altera sistemul nervos. Mielina care înconjoară nervii ca formă de protecție și izolare este produsă diferit și poate provoca o senzație de furnicături la mâini și picioare, precum și o senzație de înțepături.
- Ulcere bucale: limba își poate schimba culoarea și poate apărea o senzație de umflare. Unii oameni se confruntă cu ulcere bucale și posibile efecte de arsură și mâncărime.
- Amețeli: este unul dintre cele mai frecvente simptome din cauza transportului slab al oxigenului către celule.
- Schimbări de dispoziție: nivelurile scăzute de B12 au fost legate de tulburări ale dispoziției și ale creierului, cum ar fi depresia și demența.
În zilele noastre există încă multă ignoranță în cazul dietelor vegetariene și vegane și suplimentarea acestora cu Vitamina B12, totuși, dacă urmați oricare dintre aceste diete, suplimentați-vă! Chiar și oamenii cu o dieta obisnuita pot avea aceasta deficiență – din cauza problemelor de malabsorbție sau din cauza utilizării pe termen lung a unor medicamente precum Omeprazol (vârste de peste 50 de ani și alte cauze).
.
Credeți sau nu, deficitul de vitamina B12 este unul obișnuit și se poate prezenta în mii de moduri. Recomandarea noastra este să fiti atenti la simptome, iar dacă ești vegetarian sau vegan este mai bine să te previi și să te suplimentezi pentru a te asigura că îți menții sănătatea.
