Ar trebui să mănânc înainte de a merge la culcare? Acesta este un subiect foarte controversat – multor oameni le este frică să mănânce înainte de culcare și simt că de îndată ce s-au trezit, orice au mâncat s-a acumult sub formă de grăsime corporală. Cu toate acestea, diverse studii arată contrariul, mâncatul înainte de a merge la culcare este chiar benefic.
Beneficii
- Descoperirile au arătat că persoanele care au mâncat o cină ușoară – legume, verdeață, cartofi dulci – au putut să-și regleze glicemia – a doua zi dimineața. Și reglarea zahărului din sânge este importantă pentru prevenirea acumulării de grăsime corporală și pentru sănătatea generală.
- Potrivit unui studiu publicat în revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, participanții care au consumat carbohidrați seara au constatat modificări hormonale care au redus foamea și anxietatea. Un alt studiu a constatat că persoanele care au băut lapte de vacă la 90 de minute după cină și-au redus aportul caloric total cu 397 de calorii.
- Vă permite să dormiți mai bine! În timp ce dormi, corpul tău încă funcționează, de fapt, în fazele de somn REM, metabolismul tău energetic crește, așa că trebuie să ai puțină energie pe care să o poți folosi pentru a evita cresterea zahărului din sânge. De fapt, o gustare la culcare îți reglează glicemia noaptea și nu te trezești cu foame. Drept urmare, un somn mai bun te ajută să eviți supraalimentarea sau anxietatea care te lovește adesea atunci când dormi prea puțin.
- Te poate ajuta sa construiesti masa musculara. Corpul tău nu încetează să funcționeze noaptea, adică în timp ce dormi mușchii tăi sunt reparați în mod constant mai ales dacă ai făcut mișcare intensă în timpul zilei. Studiile au arătat că consumul unei proteine cu absorbție lentă precum cazeina înainte de culcare ajută la repararea, menținerea și creșterea masei musculare.
Înseamnă asta că ar trebui să mănânci înainte de culcare?
După cum am văzut, mâncatul înainte de culcare are beneficiile sale, dar depinde întotdeauna de fiecare persoană și de obiceiurile sale. Și să nu uităm că atunci când vorbim despre a mânca ceva, ne referim mereu la alimente de calitate precum legume, fructe, iaurturi naturale, shake-uri proteice, cereale bogate în fibre etc., nu vorbim de produse procesate și zaharoase…
Bibliografíe:
