Are vinul roșu atâtea beneficii pe cât crezi?
Cu atâta publicitate și marketing despre beneficiile vinului rosu, apare întrebarea inevitabilă: merită cu adevărat promovate beneficiile vinului roșu?
Despre beneficiile cardiovasculare
Resveratrolul este un antioxidant puternic care protejează organismul de radicalii liberi. Se găsește în struguri, fructe de pădure, alune și, bineînțeles, în vinul roșu. Primul studiu a ieșit la lumină în 1992, iar de atunci beneficiile vinului roșu pentru bolile de inimă, diabet și alte boli cronice au tot fost proclamate.
Privind studiile, unul dintre ele a implicat 26 de persoane, unde s-a demonstrat ca atat colesterolul LDL, cat si tensiunea arteriala au scazut, toate acestea dupa 2 saptamani consumand zilnic 250 ml vin rosu. Dar au fost doar 2 săptămâni și într-un grup mic de 26 de persoane sănătoase.
Dacă vorbim despre sănătatea inimii, știi ce protejează cu adevărat inima, cu multe studii care o coroborează? Exercițiu fizic!
Exercițiile fizice vă vor oferi beneficii cardiovasculare pe care, din păcate, vinul nu le poate face, deoarece beneficiile vinului pentru inimă nu s-au dovedit încă.
Ar putea ajuta la combaterea cancerului sau nu…
- Există un singur studiu în acest sens, dar, pe de altă parte, există multe altele în care se demonstrează că alcoolul este un cancerigen binecunoscut.
- Potrivit Agenției Internaționale de Cercetare a Cancerului, alcoolul este clasificat în grupa 1 (cancerigen pentru oameni). Acesta a fost asociat cu mai multe tipuri de cancer, inclusiv cancerul de ficat, de sân și esofagian.
- Deteriorează țesuturile și celulele, ajută alți agenți cancerigeni dăunători din organism și poate provoca, de asemenea, creșterea în greutate, ceea ce poate crește riscul altor boli – inclusiv cancer.
- De asemenea, se crede că modifică nivelul de estrogen din organism, ceea ce poate duce la cancer de sân.
Prin urmare, cert este că vinul roșu este departe de a fi un superaliment sau o băutură cu multe beneficii.
- Cercetările lipsesc când vine vorba de efectele și beneficiile vinului roșu asupra sănătății. Cele mai multe dintre studiile existente se concentrează pe studiile pe animale și există puține studii pe oameni care au putut stabili o legătură clară între vinul roșu și sănătate.
- Cele mai multe dintre studiile publicate au arătat doar efectele pe termen scurt ale vinului roșu, așa că este greu de spus care ar putea fi efectele pe termen lung.
- Alcoolul este cancerigen.
- Deci, dacă vrei să bei un pahar pentru că îți place; dați-i drumul. Dar daca vrei sa o faci pentru ca – respectiv – consumul de vin rosu are beneficii pentru sanatate, mai bine alegi alte modalitati de a trai mai sanatos; modalități care nu implică consumul de alcool.
Dar trebuie să renunți complet la vin? Sigur că nu!
Articol: weider.es
