Cum scapi de grăsimea din jurul taliei

Mulți culturiști cred că ar trebui să reducă aportul de grăsimi când țin dietă, pentru că-și imaginează că există o legătură între consumul de grăsimi și grăsimea din jurul taliei. Ghici! Una dintre cele mai bune metode pentru a reduce procentul de grăsime corporală este chiar consumul de grăsimi (bune) în loc de carbohidrați. Și asta din cauza faptului că aceste grăsimi oferă un grad mai mare de sațietate în comparație cu carbohidrații, însemnând că fiecare calorie „durează” mai mult ca efect. În plus, aceste grăsimi nu produc un răspuns insulinic atât de puternic în comparație cu carbohidrații. Insulina este hormonul care reglează zahărul din sânge și îi spune corpului ce sursă de energie să utilizeze.

Când vine vorba de grăsimile sănătoase, o importanță crucială o are consumul de omega 3, care are un nivel scăzut, de regulă, în alimentație. Sursele de omega 3 includ somonul, sardinele, inul și castanele. Grăsimile saturate asigură materia primă pentru secreția unor hormoni. Sursele bune de grăsimi saturate includ carnea slabă de vită, produsele lactate și ouăle cu tot cu gălbenuș.

Studii despre grăsimi sănătoase și scăderea în greutate:

Consumul de grăsimi sănătoase și scăderea în greutate:

Gardner CD, et al. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial. JAMA. 2018;319(7):667–679.

Acest studiu arată că nu există o diferență semnificativă în pierderea în greutate între dietele cu conținut scăzut de grăsimi și cele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Impactul omega 3 asupra sănătății:

Mozaffarian D, Wu JH. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Effects on Risk Factors, Molecular Pathways, and Clinical Events. J Am Coll Cardiol. 2011;58(20):2047-2067.

Acest articol examinează efectele omega-3 asupra riscului cardiovascular și subliniază beneficiile acestora asupra sănătății inimii și a sistemului circulator.

Rolul grăsimilor saturate:

Hu FB, et al. Dietary fat intake and the risk of coronary heart disease in women. N Engl J Med. 1997;337(21):1491-1499.

Acest studiu sugerează că grăsimile saturate pot avea un efect benefic.

Aceste studii elaborate și detaliate subliniază importanța fundamentală a menținerii unei alimentații echilibrate și sănătoase. Ele evidențiază faptul că grăsimile sănătoase, precum cele conținute în alimente precum pește, semințe de chia și nuci, sunt esențiale pentru menținerea sănătății generale. În plus, cercetările subliniază rolul crucial al acizilor grași omega-3 în dietă, care au demonstrat capacitatea de a reduce riscul de boli cardiovasculare și inflamații. Mai mult decât atât, acestea aduc în atenție și importanța grăsimilor saturate, găsite în alimente precum ouăle și produse lactate, în procesul de producere a hormonilor esențiali pentru funcționarea corectă a organismului. Prin urmare, înțelegerea și integrarea acestor aspecte în alimentația zilnică pot avea un impact semnificativ asupra sănătății generale și a bunăstării individuale.