Publicat pe

Prăjitură cu morcovi

prajitura cu morcovi

Prăjitură cu morcovi – rețetă preluată de la @healthyeat.r⁣


INGREDIENTE:⁣

  • 3 morcovi de dimensiune medie
  • 2 ouă
  • 100 g iaurt grecesc
  • 125g ovăz mărunțit
  • 1/2 despre drojdie (aprox. 7g)⁣
  • 1 lingură ulei de măsline
  • esență de vanilie și îndulcitor după gust
  • scorțișoară
  • nuci sau migdale
  • o cupă de proteine

Opțional: topping de proteine

PREGĂTIRE:

  • Batem bine toate ingredientele (morcovii sunt tocați cruzi și amestecați cu toate celelalte ingrediente) cu excepția nucilor pe care le adăugam ulterior.⁣
  • Punem compoziția într-o formă (15 cm⁣) – aproximativ 25 min la cuptorul preîncălzit la 180 grade C. Lăsăm să se răcească si scoatem din formă.

La masă!

De ce morcovii?

Pentru că morcovii mențin țesuturile sănătoase și întârzie îmbătrânirea. Pentru aceasta rădăcinoasă conține antioxidanți, ajută la eliminarea mai eficientă a toxinelor din organism și împiedică formarea celulelor canceroase și răspândirea acestora. Antioxidanții din morcov ajută toate sistemele și organele din corp. Toxinele sunt eliminate (detoxifiere), digestia se normalizează, rinichii funcționează mai bine, la fel și sistemul cardiovascular…

Morcovii sunt bogați în carotenoizi (betacarotenul) și vitamina A, ambele cu rol de susținere a țesuturilor oculare. Carotenoizii joaca un rol important în menținerea vederii. Morcovii pot îmbunătăți vederea pe timp de noapte, pot întârzia apariția cataractei, dar și a altor afecțiuni oculare. Morcovii nu pot vindeca persoanele cu afecțiuni oculare grave și nici nu vor face dioptriile dispară, însă pot fi de folos în prevenția agravării afecțiunii oculare cu care se confrunta pacientul. Carotenoizii ajuta de asemenea la menținerea unui sistem imunitar puternic și funcțional.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Antrenamentul de forță

antrenament de forta

Astăzi vom explora unul dintre cele mai interesante subiecte pentru sportivi de top: antrenamentul de forță. Vom începe prin a defini însuși conceptul de forță, apoi vom continua să descriem în ce constă exact acest tip de antrenament și, în final, vom oferi câteva sugestii despre nutriție și suplimente.

CONCEPTUL DE FORȚĂ

Forța este definită ca abilitatea mușchilor de a învinge sau de a se opune rezistenței externe prin contracție. Printre factorii care o influențează se numără componentele nervoase (centrale, periferice), intra și intermusculare, articulare dar și variabile tehnice și motivaționale.

Antrenamentul de forță include discipline precum powerliftingul, exercițiile calistenice și culturismul, dar nu numai. Creșterea forței este și unul dintre obiectivele altor tipuri de sport: atletism, rugby, box, fotbal… Toate disciplinele în care capacitatea mușchilor de a se opune rezistenței exterioare au o anumită importanță.

CUM TE ANTRENEZI PENTRU FORȚĂ?

În primul rând cu greutăți. Forța se dobândește prin atingerea unor niveluri ridicate de tensiune musculară, prin stres mecanic asupra anumitor fibre musculare. După cum bine știe oricine care merge la săli de sport de ani de zile, antrenamentul în aceste cazuri este organizat într-o serie de exerciții, care la rândul lor sunt împărțite în serii și repetări. A împărți fiecare serie este un timp de recuperare mai mult sau mai puțin lung.

Un antrenament bun al forței ar trebui structurat pe mai multe sesiuni: constanța este întotdeauna cheia pentru atingerea obiectivelor tale. Forța ta maximă ar trebui să crească treptat. În antrenament, cel mai important parametru este intensitatea; mai puțin relevante sunt în schimb volumul, densitatea și timpul sub tensiune.

În practică, încerci să ridici cât mai multă greutate alegând un număr destul de mic de repetări (1-6). Este important să minimizați oboseala cât mai mult posibil și să vă bucurați de o recuperare totală înainte de efort. Acest lucru vă va maximiza performanța la fiecare set de exerciții.

Atenţie! Mai multă forță nu înseamnă neapărat mai multă masă musculară. În culturism, de exemplu, forța este cu siguranță o componentă importantă, dar nu există nicio îndoială că ceea ce îi caracterizează pe acești sportivi (și unul dintre obiectivele principale) este masa musculară (antrenamentul cu hipertrofie). Există și alte tipuri de sportivi care sunt mai slabi, dar și mai puternici decât unii culturiști. Tocmai pentru că, spuneam noi, forța nu crește proporțional cu masa. Cele două concepte rămân distincte.

BENEFICIILE ANTRENAMENTULUI DE FORȚĂ

Antrenamentul de forță are mai multe beneficii. Organismul este supus unui efort mare și, pentru a rezista la stres, trebuie să se adapteze stimulilor de antrenament. Toate acestea implică sistemul nervos central, sistemul cardiovascular și metabolismul. Munca de adaptare a organismului presupune și o schimbare la nivelul aparatului locomotor. Organismul va învăța să activeze cât mai multe fibre musculare în același timp (deci puterea va crește!). În același timp, se va dezvolta și masa musculară. Ca o consecință a acestui fapt, consumul de calorii va crește: de fapt, fiecare kilogram de masă musculară crește rata metabolică.

ALIMENTAREA ȘI INTEGRAREA

În contextul antrenamentului de forță, având în vedere energia deosebită necesară pentru executarea acestor activități, va fi necesară o dietă care să ne poată susține organismul. În primul rând, va fi important să putem lua o cantitate adecvată de carbohidrați, care reprezintă întotdeauna prima sursă de energie folosită de organismul nostru. Este indicat să vă asumați o pondere bună în perioada apropiată antrenamentelor/concursurilor.

În al doilea rând, proteinele joacă un rol important pentru menținerea masei musculare și pentru furnizarea unei cantități bune de creatină.

În fine, grăsimile, deși o sursă importantă de energie pentru organismul nostru, au în acest caz un rol secundar, mai ales utile pentru producerea de hormoni utili pentru dezvoltarea masei musculare.

În principiu, deci, se recomandă următoarele distribuții între nutrienți: 50-60% carbohidrați, 20-30% proteine ​​(în general se recomandă un raport 2/1 carbohidrați/proteine) și aproximativ 15-20% grăsimi.

Apropo de integrarea alimentară, produsul prin excelență este, fără îndoială, creatina. Acest lucru, de fapt, este esențial pentru a furniza energie imediată mușchilor, care în cazul activităților fizice scurte, de mare intensitate, exploatează sistemul fosfocreatinic ca sursă de energie de alegere.

Prin urmare, în cazul în care doriți să creșteți puterea disponibilă, utilizarea suplimentelor poate fi foarte utilă o baza de creatina, precum Maximum Krea-Genic, ultimul tip de creatină realizat de cercetătorii de la Weider Nutrition. Este o creatină monohidrat micronizată cu PH-ul modificat. Are un puternic efect de pompare.

ȘI CELE MAI BUNE EXERCIȚII PENTRU FORȚĂ

În cadrul exercițiilor de forță putem distinge așa-numitele exerciții „multiarticulare” și „izolare”.

Principalele multiarticulare (= care implică mai multe articulații) sunt:  Ghemuit, Tracțiuni pe bară, Îndreptări (deadlift), Bancă (variante)…

A doua categorie include aparate de vâslit, scripete, extensoane pentru picioare, bucle pentru biceps, prese cu gantere pentru triceps etc.

Pentru un antrenament adecvat de forță, ar trebui să includeți ambele categorii. Evident că exercițiile „de bază”, cele murtiarticulare, sunt de mare importanță. Printre cele mai importante se numără cu siguranță ghemuitul, deadlift-urile și tracțiunile.

Recomandari WEIDER:

  • Maximum Krea-Genic 100 capsule

    133,00 lei
    Adaugă în coș
  • Pure Creatine Powder 600g

    210,00 lei
    Adaugă în coș
  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei
    Adaugă în coș
  • Mega mass capsule

    Mega Mass Capsule – 120 capsule pentru masă musculară & performanță

    131,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Grăsimile saturate și grăsimile nesaturate

garsimi saturate si nesaturate

Ai auzit vreodată de „grăsimi bune”? Nu, acesta nu este vreo ironie subtilă…acestea chiar există.

Dar… înainte de a aborda subiectul, este necesar să putem distinge grăsimile saturate (aproape toate de origine animală; cele care se găsesc, de exemplu, în unt, în untură etc.) și grăsimi nesaturate (prezente mai ales în pește, ulei de măsline și fructe uscate).

Există o diferență clară între cele două clase: despre primele se știe că dăunează sănătății pe termen lung și dacă sunt consumate în mod regulat. S-a demonstrat că cei care urmează o dietă bogată în grăsimi saturate sunt mai expuși la riscul anumitor boli cardiovasculare. Grăsimile nesaturate, dimpotrivă, au numeroase beneficii: previn îmbătrânirea celulară, protejează sistemul cardiovascular și celulele sistemului nervos central. Chiar și în acest caz, însă, trebuie să le consumați în dozele potrivite.

Cantitatea maximă de grăsimi saturate recomandată este de 10% din caloriile zilnice. Cu toate acestea, ar fi bine să consumați cât mai puțin posibil, tocmai în vederea reducerii riscurilor cu care sunt asociate.

BENEFICIILE OMEGA 3

După ce am făcut această introducere necesară, să analizăm o anumită clasă de grăsimi „bune”, omega 3, și să vedem de ce sunt acestea importante pentru organismul nostru.

Omega 3 sunt incluși în hrana de zi cu zi prin consumul de cantități adecvate de pește. Dar atenție: nu toți peștii conțin cantități semnificative de omega 3 (recomandăm: somonul, tonul, macroul și – în general – peștele gras).

Consumul adecvat de Omega 3: ajută la contracararea problemelor de hiperlipidemie (controlul colesterolului); are un efect pozitiv asupra dezvoltării creierului și a sistemului nervos (în special la făt, nou-născuți și în primii ani de viață) și un efect protector asupra vederii; îmbunătățește circulația sângelui și funcția inimii.

Necesarul zilnic de omega 3 este egal cu 0,5-2% din caloriile zilnice. O porție de nuci (30g), de exemplu, conține o cantitate suficientă de omega 3 pentru a acoperi necesarul zilnic. Alte două surse importante de plante sunt semințele de in și soia, mai ales dacă sunt uscate.

SUPLIMENTE OMEGA 3

Cei care nu urmează o dietă variată și, în consecință, le este mai greu să introducă omega 3 prin alimente, pot recurge la suplimente.

Pentru cei care caută o alternativă la capsulele clasice, Weider a formulat și varianta Gummies, un supliment pe bază de omega 3-6-9 în bomboane de gumă cu aromă de lime. Fabricate cu ulei de perilla și semințe de in, sunt pe bază de pectină, făcându-le potrivite pentru vegetarieni și vegani. Nu conțin îndulcitori artificiali sau gluten.

ÎN CONCLUZIE:

  1. Învață să deosebești acizii grași saturați (cei „răi”, aproape toți de origine animală) de cei nesaturați (aceștia se găsesc mai ales în pește, fructe uscate și ulei de măsline)
  2. Acizii grași buni previn îmbătrânirea celulară, protejează sistemul cardiovascular și celulele sistemului nervos central
  3. Necesarul zilnic de omega 3 este egal cu 0,5-2% din caloriile zilnice
  4. Cei care nu pot lua o cantitate suficientă prin alimente pot recurge la suplimente, precum cele pe bază de omega 3
  5. În orice caz, este indicat să nu se depășească cantitățile recomandate, mai ales în ce privește utilizarea suplimentelor alimentare (capsule), deoarece pot fi generate efecte secundare precum fluiditatea excesivă a sângelui și episoade de sângerare (mai ales dacă se urmează terapii anticoagulante).

Recomandări WEIDER:

  • Mg B6 90caps-Victory

    47,00 lei
    Adaugă în coș
  • Beta Glucan

    Beta Glucan 120caps

    122,00 lei
    Adaugă în coș
  • All Day Energy 90 capsule

    42,00 lei
    Adaugă în coș
  • Omega Up 50gum

    35,00 lei
    Selectează opțiunile
Publicat pe

Gogoși cu îngheţată proteică

Îți prezentam acest desert sănătos ce conţine pudră proteică dar nu conţine frișcă, făină sau zahăr. Arată minunat şi are un gust şi mai grozav! Răsfaţă-te cu această delicioasă şi sănătoasă îngheţată proteică cu gogoși …

Îngheţată

INGREDIENTE:

PREPARARE:

  1. Puneți mai întâi laptele/apa, apoi fructe de pădure congelate și, în cele din urmă, pudra de proteine într-un blender.
  2. Amestecați totul timp de aproximativ 10 secunde la cea mai mare viteză, până când fructe de pădure congelate sunt zdrobite.
  3. Apoi, lăsați mixerul să ruleze la un nivel scăzut pentru încă 2 minute (la blenderul meu acesta este nivelul 2-3 din 10), până când înghețata are o consistență uniformă cremoasă.

În loc de apă, puteți folosi și lapte (în mod ideal organic). Are un gust și mai bun, dar are și mai mult (lapte) zahăr și calorii. De asemenea, înghețata are un gust excelent dacă foosiți laptele de migdale.

Ca bonus vom servi această înghețată în niște gogoși. E minunat, nu-i așa? Sunt ușor de preparat și sunt cireașa de pe tort a acestei rețete.

Gogoși

INGREDIENTE:

PREPARARE:

  1.  Într-un bol încăpător batem bine ingredientele umede, oul, iaurtul, piureul de mere, îndulcitorul și esența de vanilie.
  2. După ce am amestecat bine compoziția adăugăm ovăzul (poți obține făina de ovăz cu ajutorul robotului de bucătărie/ blender/râșniță), pudra proteică de cacao și praful de copt. Batem bine astfel încât să nu avem cocoloașe.
  3. Distribuim în mod egal compoziția în forme. Dam la cuptor – preîncălzit la 180 de grade, timp de 10-12 minute.
  4. Scoatem din cuptor și lăsăm gogoșile la răcit. Când acestea s-au răcit, le servim cu înghețată.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Informații utile despre carbohidrați

carbohidrati

Carbohidrații se numără printre cei trei macronutrienţi ai organismului care, alături de proteine şi grăsimi, reprezintă surse de energie. Jumătate din necesarul caloric zilnic este oferit în urma aportului de carbohidrați care se găsesc în alimente de natură vegetală. Fiecare gram de carbohidraţi oferă 4 calorii. Corpul uman descompune carbohidraţii în glucoză, sursa de energie esenţială pentru muşchi şi creier dar… cu privire la acest nutrient există diverse opinii, adesea contradictorii, adesea greșite!

Rolul carbohidraților în organism

În primul rând, așa cum mulți știu deja, principala sarcină a carbohidraților este de a furniza energie organismului. De fapt, acestia reprezintă sursa de alegere a organismului nostru pentru principala monedă energetică: ATP . Acest lucru se întâmplă deoarece sitemul nervos  exploateaza această sursă pentru a funcționa corect.

Este de la sine înțeles că, dacă din alimentația noastră va lipsi, creierul va trebui să găsească modalități alternative pornind de la alte surse endogene. Din păcate, însă, există opinia greșită că acești carbohidrați sunt extrem de dăunători pentru noi și duc la îngrășare.

Carbohidrați simpli vs complecși

Carbohidrații reprezintă o clasă mare care include atât carbohidrați simpli:

  • monozaharide: glucoză, fructoză, galactoză;
  • dizaharide: zaharoză, lactoză, maltoză;
  • oligozaharide: inulină şi rafinoză.

cât și carbohidrați complecși, cunoscuți și sub denumirea de polizaharide:

  • amidonul;
  • glicogenul;
  • fibrele.

Carbohidrații complecși  se eliberează lent în organism, ajută corpul, prezintă o calitate superioară şi oferă energie constantă în organism până se digeră complet.

Carbohidrați „dăunători” pentru silueta?

În ceea ce privește presupusa „acțiune nocivă” a carbohidraților, trebuie spus că, așa cum se întâmplă cu orice altă moleculă alimentară, problema nu este inerentă fiecăreia dintre acestea, ci mai exact în cantitatea și calitatea acestora. Orientările pentru alimentația sănătoasă recomandă un aport zilnic de carbohidrați variind de la 50% până la 60% din totalul caloriilor, de preferință proveniți din cereale integrale…

O mare atenție trebuie acordată, mai ales în cazul patologiilor dovedite precum diabetul, cantității de zaharuri simple consumată în timpul zilei, aceasta ar trebui să fie mai mica de 15%, sperăm 10% (cantități care se referă întotdeauna la numărul de calorii totale zilnice). Din acest motiv, este esențial să se acorde atenție alimentelor procesate și ambalate, bogate în zaharuri, dar și mai importantă și dificilă este identificarea „zaharurilor ascunse”, adică toate acele zaharuri care se adaugă în timpul producției produselor (biscuiți, pâine la pachet…).

În ceea ce privește zaharurile din fructe care, din punct de vedere chimic, sunt la fel ca orice alt zahăr utilizat la nivel industrial, trebuie spus că complexul de micronutrienți și fibre pe care le oferă le modifică substanțial calitatea, făcându-le mai potrivite și mai puțin dăunătoare, chiar și când este depășită cantitatea zilnică de 10% .

În cele din urmă, suntem siguri că, dacă consumi cantități cuprinse în intervalele indicate mai sus, fără a depăși aportul caloric zilnic, preferând cerealele integrale și produse ușor procesate, carbohidrații nu vor fi inamicul nostru, ci pot deveni chiar mari aliați în provocările de zi cu zi.

Carbohidraţii complecşi sunt esenţiali pentru funcţionarea normală a organismului şi sunt utili în menţinerea sănătăţii.

Alimentele bogate în carbohidraţi buni (complecşi) sunt:

  • cerealele integrale,
  • grâul,
  • tărâțele de grâu,
  • nucile,
  • legumele verzi,
  • rădăcinoasele,
  • fructele cu semințe comestibile,
  • morcovul,
  • țelina,
  • broccoli,
  • tulpina și frunzele plantelor.

SFAT:

La supermarket, pentru a înțelege dacă un pachet de biscuiți poate fi considerat „bun” în ceea ce privește cantitatea de zahăr adăugată, verificați caloriile care derivă din zaharurile în sine să fie de cel mult 10% din totalul caloriilor.

Exemplu: dacă biscuiții X au un aport caloric total de 400Kcal și un conținut de zahăr de 30g, cantitatea totală de calorii adusă de zaharuri va fi de 120Kcal (aproximativ) deci cu mult peste 10% (nu este bună). Dacă, în schimb, biscuiții Y au un aport caloric total de 400Kcal și o cantitate de zaharuri egală cu 5g, nu vor aduce decât 20Kcal din zaharuri, cu mult sub 10%. (excelent) (pentru cei neinițiați: 1g de zaharuri furnizează 4kcal, prin urmare pentru a calcula caloriile totale derivate din zaharuri va fi suficient să înmulți gramele de zaharuri cu 4).

GOURMET RICE FLOUR. Orezul este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Este o cereală cu un conținut ridicat de carbohidrați și proteine, ceea ce o face un produs care oferă o cantitate mare de energie. Conținutul său ridicat de fibre favorizează absorbția nutrienților în intestinul nostru, precum și un aliment sațios care previne consumul excesiv și gustarea între mese.

Din punct de vedere nutrițional, orezul este un aliment bogat în carbohidrați complecși. Acestea sunt digerate lent, oferind un nivel constant de glucoză în organism, precum și un efect de sațietate care permite corpului și minții să funcționeze toată ziua.

Datorită tuturor beneficiilor pe care le prezintă, am decis să dezvoltăm primul nostru produs pe bază de făină de orez… și bineînțeles! cu aroma de ciocolata! Faina de Orez Gourmet este un aliment hranitor, o sursă de fibre, fără zaharuri și grăsimi, și, în plus, este vegană!

faina de orez

Articol: weider

Recomandări WEIDER:

Publicat pe

Chec cu coacăze

Chec cu coacăze. De ce coacăze? Pentru că – respectiv – coacăzele sunt foarte sănătoase și bogate în vitamine și oligoelemente. Cele mai sănătoase sunt coacăzele negre, care contin o cantitate importanta de vitamina A (beta-caroten), vitaminele B1, B2, B5, B6 și vitamina E. De asemenea in compoziția acestor fructe, mai regasim și minerale precum calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru și fier. Coacăzele negre sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și fibre alimentare. Coacăzele roșii sunt similare cu coacăzele negre, dar contin o cantitate mai mică de vitamina B, minerale și vitamina C. Coacăzele roșii, spre deosebire de coacăzele negre, sunt bogate în vitamina K1 și sunt mai puțin calorice, ceea ce poate fi un aspect important pentru persoanele care sunt la dietă.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pentru aproximativ 12 bucăți aveți nevoie de:
  • 120 g făină
  • 30g Protein 80+ cocos
  • 1/2 pachet praf de copt
  • 1 ou
  • 150 g pulpă de mere
  • 2 banane
  • coacaze proaspete
  • aromă de nucă de cocos
Mod de preparare chec cu coacăze
  • Faceți piure din banane – cu o furculiță;
  • Amestecați cu oul, pulpa de măr și cateva picături de aromă;
  • Adăugați făina, zerul și praful de copt și amestecați bine;
  • Puneți jumatate din aluat intr-o forma – cutie de silicon si, peste ea, coacaze;
  • Turnați restul de aluat peste și presați din nou câteva coacăze
  • Apoi dați la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți încă 20-30 de minute;
  • Peste prajitura adaugați nuca de cocos rasa…

 

Articol: weider

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Este necesar să luați vitamina D iarna?

Este necesar să luați vitamina D iarna? Răspunsul este „da și da”; și nu numai iarna!

Care sunt beneficiile consumului de vitamina D?

Pe de o parte, expunerea la soare facilitează eliberarea serotoninei în creier, îmbunătățind starea de spirit și favorizând, printre alte acțiuni, concentrarea. În plus, razele ultraviolete cresc nivelul de endorfine din sânge, opiacee naturale care creează bună dispoziție. De asemenea, expunerea la lumina soarelui în timpul zilei ajută creierul să producă mai multă melatonină noaptea, care este hormonul care promovează somnul. De multe ori, în plină iarnă expunerea la lumina soarelui „este remarcabilă prin absență”.

Din acest motiv și din alte motive dorim să promovam suplimentarea cu Vitamina D. Principala sursă de obținere a acesteia este prin expunerea la soare – timp de 15 minute pe zi, un lucru decisiv pentru sănătate. O sursă secundară de Vitamina D este aportul zilnic de produse lactate, pește gras, ciuperci sau ouă.

Ce se întâmplă dacă am deficit de vitamina D?

Nivelurile scăzute de vitamina D au fost asociate nu doar cu osteoporoza la vârsta adultă, ci și cu un sistem imunitar vulnerabil. În plus, aceasta carență produce inflamația ceea ce afectează negativ țesuturile și articulațiile.

Deficiența de vitamina D poate provoca probleme cardiovasculare și metabolice, această vitamină fiind implicată în intervenția în managementul glucozei și  contribuind la funcționarea optimă a sistemelor nervos, circulator și digestiv. In ceea ce privește sistemul imunitar, se știe că stimulează secreția de peptide antimicrobiene. Peptidele sunt combinații de aminoacizi care întăresc apărarea împotriva infecțiilor tractului respirator. Știind toate acestea, totuși există o deficiență pronunțată de vitamina D în întreaga lume.

În ceea ce privește cantitatea zilnică recomandată de Vitamina D, există discrepanțe. Recomandările variază de la 600 la 2.000 UI pe zi.

Concluzie

Vitamina D a câștigat recent un rol deosebit, deoarece este legată de un sistem imunitar puternic. În timpul lunilor de izolare și în lunile de iarnă, privăm organismul de acțiunea razelor solare asupra pielii, determinând coborârea nivelurilor de vitamina D sub pragul recomandat. „Soarele este sănătate” și expunerea la lumina soarelui permite pielii să sintetizeze vitamina D necesară unei bune funcționări metabolice, promovează optimismul și combate depresia. În ceea ce privește performanța sportivă, există studii care raportează performanța musculară la un consum adecvat de vitamina D, asociind nivelurile scăzute cu slăbirea musculară.

Iarna sau în perioadele în care nu vă puteți asigura doza necesară de vitamina D, sau când dieta dumneavoastră nu conține suficientă hrană pentru a o asigura: LUAȚI SUPLIMENTE!

Referinte:

Vitamina D3/K2 + Magneziu. Gigante şi colab. (Gigante et al., 2015) au studiat efectul vitaminei K2-7 (cu și fără vitamina D3) asupra diferențierii celulelor stem mezenchimale umane (hMSC) obținute din măduva osoasă. Vitamina K2-7 îmbunătățește procesul de inducție genică a osteocalcinei care este inițial influențată de vitamina D3. S-a observat că vitamina K2-7 are un efect asupra genelor implicate în creșterea și diferențierea celulelor care au inclus factorul de diferențiere de creștere-10 (GDF10) și factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF1).  Co-suplimentarea vitaminelor ajutată în procesul de vindecare a oaselor prin modularea expresiei genelor implicate atât în mineralizare, cât și în angiogeneză. Având în vedere genele implicate în formarea și mineralizarea oaselor, vitamina K2-7 a îmbunătățit inducerea genei vitaminei D3 a osteocalcinei. Prin urmare, strategia de co-suplimentare are potențialul de a ajuta la o mai bună dezvoltare a oaselor și de a reduce tulburările legate de os… Combinația vitaminelor D3 și K2 cu magneziu crește absorbția și aportul de calciu în oase, gestionarea normală a energiei, are o influență pozitivă asupra sistemului nervos, imunitar, endocrin, cardiovascular, reglarea răspunsului inflamator…

Recomandari WEIDER:

  • Mg B6 90caps-Victory

    47,00 lei
    Adaugă în coș
  • All Day Energy 90 capsule

    42,00 lei
    Adaugă în coș
  • Vitamina D3/K2 + Magneziu – 120 capsule

    69,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Pre Training Storm

suplimente inainte de antrenament

Există multe suplimente sportive pe piață, atât de multe încât uneori este dificil să decideți ce supliment pentru sportivi să luați și când să luați. Cei dintre noi care facem sport în mod regulat știm că odată cu volumul de muncă pe care îl facem, suplimentarea devine esențială pentru ca performanța noastră să nu scadă, astfel încât fiecare sesiune de antrenament să fie de 100%.

Acesta este conceptul cu care este gândit Pre-Training Storm. Compoziția Pre Training  este clar concepută pentru a ne pregăti pentru un efort mare, un antrenament bun, o competiție. Cu această idee și cu experiența mea personală cu ea, acest produs devine parte din produsele mele preferate și cele mai recomandate. (Dr. Alberto Sacristán – victoryendurance.com)

Motivul pentru recomandarea mea

Primul criteriu pe care mă bazez în a recomanda și a folosi Pre Training Storm și a face parte din produsele mele vedete este că îndeplinește primul obiectiv al oricărui supliment sportiv de calitate: HIDRATAREA. Odată ce am luat un mic dejun bun cu aproximativ două ore înainte de o competiție sau un antrenament greu, este necesar să ne hidratăm bine. Sunt mulți sportivi care, în timp ce se pregătesc, ajung la punctul de plecare si uită de hidratare. Nu este vorba de un pahar de apă!

Publicațiile de specialitate recomandă pentru sporturile de anduranță (ciclism, maraton, triatlonuri olimpice sau superioare…) aportul a intre 250-500 ml apă înainte de competiție (30-40′ înainte). Este conceptul de hiperhidratare sau suprahidratare, care constă în creșterea fluidelor corporale prin ingestia voluntară de lichide. Pe de o parte reduce efectele temperaturilor ridicate asupra temperaturii interne si a sistemului cardiovascular si pe de alta parte, prelungește capacitatea de rezistență.

 Al doilea criteriu pentru recomandarea mea nu este altul decât compoziția sa.

Analiza compoziției Pre-Training:

Aminoacizi:

Aminoacizii sunt elemente care formează împreună proteine. Calitatea unei proteine ​​va fi determinată de cantitatea de aminoacizi esențiali pe care o conține. Prin urmare, unul dintre aspectele importante ale suplimentării cu aminoacizi este acela de a forma proteine ​​(sinteza proteinelor) și în cazul nostru, proteine ​​la nivel muscular.

Dar aminoacizii nu au doar o funcție structurală. Cealaltă caracteristică metabolică pe care o au aminoacizii este funcția energetică. Aminoacizii pot fi folosiți ca sursă de energie. Pe de o parte, aminoacizii glucogenici pot fi transformați în glucoză și aminoacizii cetogeni în acizi grași.

Să analizăm fiecare dintre aminoacizii pe care îi conține Pre-Training:

L-Arginina:

este un aminoacid esential. În structura sa moleculară are o grupă „R” încărcată pozitiv. Arginina formează oxid nitric și acesta este un vasodilatator puternic. Prin urmare, se realizează un aport mai mare de sânge și nutrienți la nivel celular. L-Arginina determină o creștere a absorbției musculare a glucozei și, pe de altă parte, crește absorbția hepatică a glucozei, precum și o scădere a lipolizei. În cele din urmă, adăugați că administrarea înainte de exercițiu produce o atenuare a nivelurilor plasmatice de amoniac.

Beta-Alanina:

este un aminoacid neesențial. Beta-alanina este un aminoacid care este implicat, pe de o parte, în formarea carnozinei. Carnozina este o dipeptidă (care provine din unirea beta-alaninei + histidină) care se găsește în principal în mușchi și creier. Carnozina se comportă ca un antioxidant și, pe de altă parte, are acțiune de a întârzia oboseala musculară. Pe de alta parte, beta-alanina actioneaza ca un efect de tamponare in organism, la nivelul calciului, imbunatatind contractia si intarziind oboseala.

L-Ornitina:

este un α-aminoacid care joaca un rol important in ciclul ureei, principala sa functie fiind eliminarea toxinelor (amoniac) care provoaca direct oboseala fizica. Dar cea mai relevantă acțiune în ceea ce privește performanța este aceea că favorizează eliberarea hormonului de creștere, prin stimularea glandei pituitare.

BCAA:

dacă exercițiul este prelungit în timp și disponibilitatea glicogenului muscular este redusă, are loc o oxidare mai mare a aminoacizilor musculari. BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) sunt 3 aminoacizi esențiali, leucină, izoleucină și valină. Acești aminoacizi nu sunt metabolizați în ficat, metabolismul lor este la nivel muscular. Pentru ambele aceste BCAA pot fi folosite ca substraturi energetice, contribuind intre 3-18% din cheltuiala energetica in timpul exercitiului. Pe de altă parte, are un efect anabolic muscular. Se recomandă ca BCAA-urile să fie însoțite de vitamine, în principal complexul B și minerale, deoarece le vor favoriza procesul anabolic.

Taurina:

este un aminoacid neesential, care contine o anumita cantitate de sulf in molecula sa, conferindu-i caracteristici deosebite in functia sa. Cei care urmează o dietă vegetariană strictă pot fi diminuați. Acționează ca un modulator al sistemului nervos central, deoarece acționează ca un neurotransmițător. Reglează nivelul de calciu și potasiu și este un agent lipotrop în ficat. Putem concluziona că intervine în procesele metabolice la nivel muscular și cerebral.

Malat de citrulină:

Citrulina este un aminoacid neesențial care este implicat în formarea argininei. Intervine la nivelul sistemului imunitar si ca antiinflamator.

Glutamina:

Ce să spun despre glutamina! Este unul dintre cele mai folosite suplimente in domeniul sportului dar si in domeniul sanatatii, si pe buna dreptate. Este cel mai abundent aminoacid liber din sânge și țesutul muscular, așa că nu trebuie să lipsească. Glutamina este un aminoacid cu diferite acțiuni fiziologice în organism. Acest aminoacid poate fi scazut prin consumul excesiv de alcool, consumul de zahar alb rafinat, carente de vitamina B6, consumul excesiv de cafea sau ceai,… Pe de o parte, actioneaza la nivelul celulelor intestinale (enterocite) și în sistemul imunitar. În multe ocazii, supraantrenamentul este legat de o biodisponibilitate mai scăzută a glutaminei. Scade procesele inflamatorii si intervine in gluconeogeneza in ficat, creste volumul miocitului (celula musculara).

Minerale:

Frecvent nu se acordă atenție sau importanța de care au nevoie nu este acordată acestor elemente. Mineralele sunt elemente anorganice necesare și le găsim în diferite alimente. Ele sunt implicate în toate procesele metabolice și sunt esențiale pentru viață. Compoziția Pre-Training Storm prezintă unele minerale care se numesc macrominerale deoarece acestea sunt cele care sunt necesare în cantități mai mari precum potasiu, calciu și fosfor și are alte minerale precum molibdenul (cofactor al enzimelor organismului)

Calciu:

este cel mai abundent mineral din organism. 99% din calciu se găsește în oase. Dar, pe lângă faptul că este prezent în oase, favorizează somnul, reglează ritmul cardiac, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, reglează tranzitul nutrienților în interiorul celulei și este implicat în mecanismul de contracție musculară.

Vitamine:

Nu intotdeauna acordam importanta necesara vitaminelor si cand vedem eticheta unui astfel de produs ne uitam la alte componente precum BCAA sau alti aminoacizi, dar vitaminele sunt esentiale in viata si in activitatile sportive. Vitaminele sunt compuși organici care se găsesc în cantități mici în alimente și nu pot fi sintetizate de organism. Ele catalizează numeroase reacții biochimice. Ele sunt de obicei clasificate ca hidrosolubile (solubile în apă) sau liposolubile (solubile în grăsimi).

Pre Training Storm prezintă un grup de proteine ​​solubile în apă care sunt:

Vitamina B1 (Tiamina):

Joaca un rol fundamental in metabolismul carbohidratilor si proteinelor. Aportul său trebuie să fie legat de cheltuiala energetică a persoanei, prin urmare, la sportivi, nevoia acestuia este crescută. O insuficiență a acestei vitamine condiționează o scădere a performanței fizice datorită acumulării de piruvat și ca urmare a lactatului, creșterea oboselii.

Vitamina B3 (Niacina):

Are un efect indirect în accelerarea epuizării glicogenului și, prin urmare, a performanței. Este, de asemenea, legat de utilizarea acizilor grași.

Vitamina B6 (piridoxina):

Aceasta vitamina este esentiala in glicogenoliza si gluconeogeneza.

Vitamina B12 (Cobalamină):

Această vitamină funcționează ca o coenzimă pentru reacția care transformă homocisteina în metionină. Pe de altă parte, este fundamentală în producerea de eritrocite și în funcția neurologică. Deficitul acestuia poate provoca anemie la sportiv. Vegetarienii stricti sunt expuși unui risc mai mare de a prezenta o deficiență a acestei vitamine.

Vitamina C (acid ascorbic):

Este poate o vitamina mai cunoscuta pentru tema racelii, dar in domeniul sportului are si alte conotatii relevante. Este necesar pentru sinteza carnitinei și catecolaminelor, facilitează transportul și absorbția fierului prin mucoasă, este implicat în sinteza cortizolului și joacă un rol important în regenerarea țesutului conjunctiv. Pe de altă parte, îmbunătățește funcția imunitară și acționează ca un antioxidant puternic. În plus, la sportivi poate scădea puțin temperatura în testele foarte fierbinți.

Cofeina:

este o substanta pe care o folosim de obicei la micul dejun sau social sub forma de cafea, infuzie de ceai, Mate,… dar in performanta sportiva capata o relevanta deosebita. Cofeina are o structură biochimică asemănătoare cu cea a Adenozinei, acționând la nivelul acelorași receptori în diferite țesuturi, creier, inimă, mușchi etc.

Conform studiilor, recomandarea pentru aportul de cofeină pentru performanță ar trebui să fie cu aproximativ o oră înainte de efort, cu posibilitatea de a repeta doze mici în timpul efortului. Toate beneficiile au fost demonstrate în sporturile de anduranță, când oboseala începe după o oră. S-au găsit beneficii și în exercițiile de forță, inclusiv reducerea durerilor musculare. Dar nu numai că există o îmbunătățire a performanței la nivel metabolic sau muscular, există și o îmbunătățire a performanței la nivelul sistemului nervos central, reducând oboseala psihică.

 

Recomandări WEIDER:

  • Magnesium Caps 120caps

    78,00 lei
    Adaugă în coș
  • STORM PRE-TRAINING 300gr

    104,00 lei
    Adaugă în coș
  • Vitamina D3/K2 + Magneziu – 120 capsule

    69,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Sunt vitaminele necesare în sport?

suplimente cu vitamine

Pentru a înțelege de ce sunt necesare vitaminele, există concepte care trebuie să fie clare. Pentru aceasta va trebui să stabilim ce sunt vitaminele, de ce avem nevoie de suplimente și care sunt nevoile zilnice.

Ce sunt vitaminele?

Vitaminele sunt nutrienți, de fapt micronutrienți, deoarece – de obicei – sunt necesare în cantități mici și sunt esențiale pentru un număr mare de funcții metabolice vitale pentru sănătatea individului. Termenul de vitamina a fost propus de Casimir Funk in 1912 – Funk a avansat ipoteza că numeroase boli ar putea fi vindecate cu ajutorul vitaminelor. Acești compuși organici sunt necesari pentru reacții metabolice specifice și nu pot fi sintetizați în cantități suficiente de către organism, deci trebuie să fie furnizați în principal prin alimentație.

Funcțiile vitaminelor

Vitaminele sunt foarte diverse: unele acționează ca și coenzime sau părți ale enzimelor, alte vitamine, precum vitamina D, se pot comporta ca un hormon.

În mod clasic, vitaminele au fost clasificate în două mari grupe, în funcție de solubilitatea lor. Această clasificare determină stabilitatea acestuia, prezența în alimente, distribuția în fluidele corporale și capacitatea de depozitare în țesuturi.

Vitamine solubile în apă

Sunt acel grup de vitamine care se dizolvă în apă.

Tiamina sau vitamina B1

  • Vitamina B este implicata în metabolismul carbohidraților, grăsimilor, aminoacizilor, glucozei și alcoolului. Ajută la menținerea unei bune funcționări a sistemului nervos și digestiv.
  • Principalele surse de vitamina B sunt: drojdia de bere, cerealele, leguminoasele, nucile, gălbenușul de ou, carnea, laptele și peștele.

Riboflabină sau vitamina B2

  •  Acționează ca un cofactor enzimatic in procesele de oxidare a carbohidraților, lipidelor și proteinelor. Este esențială în formarea și întreținerea țesuturilor precum pielea, unghiile, părul și îmbunătățește vederea.
  •  Se găsește în drojdia de bere, pui, peste, lactate, broccoli, sparanghel, spanac.

Niacina sau vitamina B3

  •  Acționează ca un cofactor de oxid de reducere enzimatic, necesar pentru degradarea și utilizarea energetică a nutrienților.
  •  Se găsește în drojdia de bere, ficat, carne, pește, fructe oleaginoase și cereale integrale.

Acid pantotenic sau vitamina B5

  •  Este un micronutrient esențial pentru viață, deoarece este necesar să se formeze Coenzima-A. Co-A este esențială în metabolismul si sinteza carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, fiind un element foarte important în metabolismul energetic.
  •  Se găsește în carne, broccoli, avocado, orez, lucerna, lăptișor de matcă.

Piridoxina sau vitamina B6

  •  Este o coenzima esențiala în sinteza și metabolismul aminoacizilor și proteinelor. Din acest motiv se adaugă preparatelor cu proteine ​​și aminoacizi de calitate. Această vitamină este implicată în formarea de neurotransmițători precum serotonina, reglează funcția creierului, îmbunătățește starea de spirit, stresul și somnul.
  •  Se găsește în carne (în special în carne de organe), drojdie, germeni de grâu, cereale integrale, pește, ouă, boabe de soia, alune și nuci.

Biotina sau vitamina H sau B7

  •  Este o vitamina care o parte importanta este produsa datorita bacteriilor intestinale (microbiota intestinala). Este implicat în metabolismul carbohidraților, aminoacizilor și purinelor. Joacă un rol major în metabolizarea leucinei.
  •  Se găsește în principal în gălbenușul de ou, ficat, legume și cereale integrale.

Acid folic sau vitamina-9

  •  Această vitamină joacă un rol important în dezvoltarea embrionului, motiv pentru care este prescrisă femeilor care doresc să rămână însărcinate și pe toată durata sarcinii. Este esențială pentru creșterea și dezvoltarea celulelor. Este implicat în formarea celulelor sanguine.
  •  Se găsește în principal în drojdia de bere, sparanghel, spanac, mazăre, salată verde, roșii, morcov, ou, pâine și ficat.

Cianocobalamina sau vitamina B12

  •  Este o vitamina care contribuie la dezvoltarea sistemului nervos, si la cresterea generala a individului. Este implicat în metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Este esențială pentru buna funcționare a măduvei osoase.
  •  Se gaseste in ficat, rinichi, carne, peste, lapte, branza, oua.

Acid ascorbic sau vitamina C

  •  Vitamina C este un antioxidant puternic cu funcții multiple. Participă la formarea colagenului, carnitinei, hormonilor și aminoacizilor. Are actiune antiinflamatorie, imunologica si antihistaminica. Aceasta vitamina scade ritmul cardiac, realizeaza o capacitate mai mare de distributie a nutrientilor si oxigenului cu un debit cardiac mai mic.
  •   Se găsește în citrice, fructe (kiwi, căpșuni), legume (roșii, varză, ardei roșu,…)

Vitamine liposolubile

Sunt acele vitamine care se dizolvă în grăsimi sau uleiuri.

Vitamina A

  •  Face parte din pigmentul ochiului. Este esențială pentru buna stare a mucoaselor și un excelent antioxidant. Este esențială pentru dezvoltarea oaselor.
  •  Se găsește în lapte, gălbenuș de ou. În legume se găsește ca provitamina și se găsesc în legumele cu frunze verzi, morcovi și fructele tropicale.

Vitamina D

  •  Această vitamină este implicata în întreținerea sistemelor și organelor prin multiple funcții. Reglează nivelul de fosfor și calciu. Implicat în formarea corectă a osului. Este esențială și necesară pentru mușchi și sistemul nervos. Aceasta vitamina se găsește într-un procent foarte mare din populație la niveluri scăzute. Recomandarea mea este ca ori de cate ori se fac analize de sânge, aceasta vitamina sa fie analizata.
  •  Se găsește în lapte, smântână, ficat, grăsimi animale, pește gras, nuci.

Vitamina E sau tocoferol

  •  Datorita proprietăților antioxidante, este benefic la nivel circulator, pentru vedere si in prevenirea Parkinsonului. Aceștia intervin în stabilitatea acizilor grași polinesaturați.
  •  Se găsește în uleiurile vegetale, germeni de grâu, soia și legumele cu frunze verzi.

Vitamina K sau naftochinonă

  •  Aceasta vitamină este implicata în procesul de coagulare. O parte din vitamina K este sintetizată de microbiota intestinală.
  •  Se găsește în legumele cu frunze verzi (broccoli, salata verde, spanac), fructe, carne.

Ei bine, acum știm ce sunt vitaminele, care sunt funcțiile lor de bază și unde pot fi găsite.

Sunt necesare vitaminele?

Dacă am duce o viață „ordonată” în care ne-am odihni suficient, am mânca 5 mese pe zi într-un mod echilibrat și variat, am face mișcare regulată, nu am fi expuși la poluanții din mediu,… probabil că nu am avea nevoie de niciun aport suplimentar de vitamine. Dacă nu îndepliniți aceste cerințe, cu siguranță este necesar un aport suplimentar de vitamine.

Organismul are nevoie de un aport mai mare de vitamine, minerale și alți nutrienți atunci când este supus la un consum mai mare al acestora (exerciții fizice), și în alte ocazii din cauza cerințelor fiziologice crescute, precum sarcina, creșterea, îmbătrânirea. Când recomandăm vitamine unui sportiv, facem acest lucru pentru că  respectiv – considerăm că este necesar în primul rând să protejăm sănătatea sportivului, să combatem oboseala și, mai ales, să îi îmbunătățim performanța.

Prin urmare, dacă faceți exerciții fizice și în principal exerciții de rezistență unde există o creștere a metabolismului, este recomandat să luați câteva suplimente. Pentru a afla eventualele deficite nutriționale se pot efectua analize.

Recomandarea noastră: Vitamina-C, Vitamina-D si grupa-B, in cadrul grupului B, vitamina-B6. Prin urmare, de exemplu – dacă începeți să alergați sau să mergeți cu bicicleta, cele două recomandări de bază ar fi o bună hidratare și un supliment de multivitamine. În cele din urmă, vitaminele nu te îngrașă și nu te fac să mănânci mai mult.

 

Recomandări WEIDER:

  • Magnesium Caps 120caps

    78,00 lei
    Adaugă în coș
  • Multivitamin 90cps

    122,00 lei
    Adaugă în coș
  • Vitamina D3/K2 + Magneziu – 120 capsule

    69,00 lei
    Adaugă în coș
  • capsule ulei de peste

    Omega-3 Superior 90cps

    109,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Cum să supraviețuiești sărbătorilor?

Cum să supraviețuiești sărbătorilor de Crăciun …

În fiecare an aceeași poveste: vine luna decembrie și excesele de Crăciun distrug toată munca din timpul anului în doar câteva zile…

Excesele de Crăciun

Nu spunem să nu mănânci de Crăciun, departe de asta dar… va propunem sa fiți disciplinați, să vă bucurați de aceste sărbători ca niște copii, dar sa nu mâncați de parcă nu ați mai văzut mâncare până acum. V-ați întrebat vreodată de ce facem asta? De ce avem acest comportament dacă știm că vom regreta mai târziu? În plus, aceste excese de Crăciun, aceste mese întinse cu preparate pline de calorii, grăsimi, toxine, alcool nu sunt deloc sănătoase pentru organism. Este recomandat să sărbătorești și să faci „o injecție” de calorii din când în când, dar nu câteva zile bune pe lună.

Un alt lucru foarte comun este să spui „ei bine, nu se întâmplă nimic! Voi urma o dietă pentru a compensa.” Ei bine, nu, uită! pentru că e o nebunie! Mai întâi te umpli cu grăsimi și zaharuri – încât corpul tău nici nu știe cum să reacționeze la aceste excese – și, apoi, te înfometezi 15 zile cu pui și ananas? (Bine! Bravo tie!)

„Supraviețuiește” de Crăciun

  • De Crăciun: poți să faci perfect 5 mese speciale, să mănânci, să bei, să te bucuri!
  • Restul zilelor/meselor: Mănâncă ca de obicei.
  • Nu țineți dietă și nu mâncați pentru a compensa, nu veți avea nevoie de ea!
  • Una este să mănânci mesele ulterioare mai ușoare și altceva este să bei timp de 3 zile doar sucuri de detoxifiere…
  • Fără complicații. Trebuie să te iubești mai mult și să mănânci mai puțin (și mai bine)…

Sursa: weider.es

Recomandari WEIDER:

  • Thermo Caps

    Thermo Caps 120caps

    120,00 lei
    Adaugă în coș
  • FAT BURNER

    FAT BURNER 120cps

    57,00 lei
    Citește mai mult
  • Ultra Burner 120cps

    99,00 lei
    Adaugă în coș
  • Fat burner Big 300cap

    111,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Rețete de smoothie

Rețete de smoothie. La prima vedere, shake-urile sport vegane pot părea plictisitoare, fără gust și chiar  neapetisante, dar… sunt benefice pentru sănătatea noastră.

Acestea ar trebui făcute din pulpa fructelor și legumelor pentru a profita din plin de toți nutrienții lor și a valorifica la maximum elementul cheie al ingredientelor: fibrele. Printre cele mai mari beneficii pe care le putem găsi atunci când consumăm shake-uri în meniul nostru zilnic este pierderea în greutate. De ce? Pentru că fibrele pe care le conțin contribuie la sațietate și – astfel – la evitarea gustărilor inutile.

Acestea ne pot ajuta și la îmbunătățirea digestiei sau la prevenirea bolilor de inimă – datorită conținutului ridicat de alimente alcaline și pline de antioxidanți. Sistemul imunitar va fi si el întărit iar toxinele acumulate vor fi mai ușor eliminate… De asemenea, credem că principalul avantaj al preparării smoothie-urilor este că sunt o opțiune rapidă și ușoară – ideală pentru persoanele care au puțin timp sau pentru cei care abia încep un stil de viață mai sănătos.

Rețete de smoothie

Smoothie verde Detox

Acest smoothie verde este o idee grozavă pentru a purifica organismul după câteva zile de excese precum cele de Crăciun. Pentru a-ți detoxifica organismul, trebuie să ii oferi alimente care să-l ajute la eliminarea toxinelor și, în același timp, să ii ofere vitaminele și mineralele de care are nevoie pentru funcționarea perfectă:

Ingrediente pentru Green Smoothie Detox (smoothie de detoxifiere)

  • 1 Kiwi copt
  • ½ castravete
  • Jumătate de măr verde
  • ½ cană de spanac (este suficientă o mână)
  • ½ avocado copt
  • 1 tulpină de țelină
  • 2 frunze de mentă
  • Un strop de suc de lămâie
  • 4-5 cuburi de gheață

Smoothie pentru energie

O varianta buna înainte de a merge la antrenament – o modalitate rapida și ușoară de a manca înainte de a ne face activitatea fizică. Va recomandam să-l consumați cu o ora înainte de a face sport pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților.

Ingrediente pentru Smoothie Energetic:

  • 1 banană verde
  • 250 ml băutură de soia
  • 1 lingura unt de arahide
  • 1 strop de cacao
  • 1 atingere de scorțișoară

Smoothie roșu

Ideal pentru intre mese, pentru a satura pofta de mancare. Senzatie de satietate pentru mai mult timp.

Ingrediente pentru Smoothie Roșu:

  • O mână de zmeură sau fructe de pădure roșii
  • 1 lingură de ulei de cocos
  • 1-2 linguri de iaurt de soia sau iaurt grecesc
  • 200 ml băutură din soia sau nucă de cocos

La toate acestea putem adăuga cate o  lingură de proteină – aromă după preferința fiecăruia!

Articol: weider

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Tort cu căpșuni

Tort cu căpșuni. După cum arată, poate fi tortul perfect pentru Moș Crăciun!

Blat:
  • 60 g faină
  • 40 g Gold Whey Vanilie
  • 15 g pudră de cremă de vanilie
  • 15 g praf de copt
  • 5 ml oțet de mere
  • 150 ml lapte de migdale
  • 2 linguri de îndulcitor
Cremă:
  • 200 g iaurt
  • 200 g de branză cremoasă (quark)*
  • 30 g Protein Cookies
  • Aromă de vanilie
  • 1 pachet Gelatine Fix
Pe lângă asta:
  • 300 g căpșuni
  • Glazură de tort roșie, fără zahar
  • formă de 21 cm
Mod de preparare:
  • Se amestecă toate ingredientele pentru bază și se toarnă într-o formă de silicon. Se coace 15 minute la 180 de grade.
  • Intre timp pregătim crema. Pentru aceasta, amestecați toate ingredientele. Se sfărâmă fursecul în bucăți mici și se amestecă în cremă.
  • Când baza s-a răcit, întindem crema pe ea.
  • Tăiați căpșunile în bucăți mici și întindeți-le peste cremă. Se amestecă glazura și se întinde peste căpșuni. Cel mai bine este să-l puneți la frigider peste noapte.
.

*Ce este quark-ul? Este o brânză cremoasă, ușoara și puțin acrișoară. Fiind foarte ușoară, nu conține multe calorii. Poate fi consumata ca atare, în salate, la ciorbe sau poate fi preparata termic (pentru cheese cake de exemplu).
**Câteva proprietăți ale căpșunilor: Acestea au o mulțime de vitamine precum C, E, B1, B2, B6, K, PP, conțin și acid folic, fier, calciu, magneziu și fibre, care ajuta în procesul de digestie. Mai mult, problemele legate de constipație pot fi înlăturate printr-un consum de căpșuni. Contribuie la arderea grăsimilor. Căpșunile conțin o substanță numita antocianină, responsabila de stimularea arderii depunerilor de grăsime. În plus, căpșunile au foarte puține calorii, așa nu contribuie la acumularea de kilograme. Îmbunătățesc sănătatea ochilor. Antioxidanții din căpșuni pot ajuta la prevenirea cataractei, o afecțiune care, în stadii evoluate, poate cauza orbire. De asemenea, fiind bogate în vitamina C, acestea au rolul de a întări corneea și de a proteja retina.

Recomandari WEIDER: