Publicat pe Lasă un comentariu

Lapte «de aur»

Pentru că suntem în sezonul răcelilor şi al gripelor, trebuie să fim mereu în gardă.
Reteta „Lapte «de aur»” este un bun remediu împotriva răcelii şi gripei…

INGREDIENTE:

– 400 ml lapte de migdale
– 1 lingura de curcuma
– 15 g de ghimbir*
– 30 g de zer Weider Gold, Vanilla Fresh
– putin piper negru – praf
– ½ lingurita de scortisoara
– ½ linguriță ulei de nucă de cocos

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați toate ingredientele împreună într-un blender la cel mai înalt nivel.
2. Apoi încălzi laptele într-o cratiță mică.
3. Amestecati 1.+2.

*Rădăcina de ghimbir este bogată în potasiu, zinc, calciu, cupru şi magneziu, vitaminele B6, C şi D, precum şi uleiuri esenţiale cu multiple proprietăţi benefice, cum este gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolen, curcumen, phelladrene – au efect afrodisiac, acţionează ca tonic general şi înlătură oboseala şi toxinele accumulate în organism.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

CUPĂ CU CHIA, PROTEINĂ ŞI FRUCTE

INGREDIENTE CUPĂ CU CHIA, PROTEINĂ ŞI FRUCTE:

30 g de semințe de chia*;
250 ml lapte;
15 g de proteină Weider Protein 80Plus, nucă de cocos;
50 g zmeură;
Topping: zmeură, boabe goji, chipsuri de nucă de cocos.

MOD DE PREPARARE:

1. Se amestecă praful de proteine cu laptele și apoi se adaugă semințele de chia.
2. Puneți zmeura în blender și… adaugati-o peste cu celelalte toppinguri.
3. Lăsați budinca în frigider peste noapte.

###

*Semintele de chia au multiple beneficii pentru sanatate, dar sunt si ingrediente utile in bucatarie, putand fi incluse in preparate absolut delicioase. Semintele de chia si-au castigat un renume de aliment sanatos, recomandat tuturor celor care sunt interesati de un stil de viata echilibrat si sanatos, dar si de cei care au o alimentatie vegetariana, vegana sau raw vegana. Desi dau consistenta alimentelor, semintele de chia au un continut relativ scazut de calorii – 488 de calorii la 100 de grame de seminte.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Clătite cu proteină, iaurt și cireșe

Pur și simplu incredibil de sexy: « Clătite cu proteină, iaurt și cireșe »

INGREDIENTE:

– 375 g de făină de grâu
– 100 g proteină la alegere
– 150 g iaurt
– 1 pachet de bicarbonat de sodiu
– 1 pachet de zahăr de vanilie
30 g proteină – Weider Protein 80 Plus Cookie & Cream
– puţină apă (sau lapte)
– 50 g dulceaţă cireșe
– agent de îngroșare (amidon)
– 15 g de ulei de nucă de cocos

MOD DE PREPARARE:

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cireselor, a amidonului și a uleiului de nucă de cocos, astfel încât să se formeze un aluat frumos (dacă este necesar, adăugați mai multă apă / lapte).
2. Clătitele se prăjesc individual într-o tigaie mică unsă cu ulei de cocos. Așezati-le în straturi unse cu iaurt.
3. Încălziți dulceaţa cireșe, adăugați puţin amidon dizolvat, fierbeți scurt, astfel încât să se îngroașe puțin și, apoi, turnaţi peste clatite.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Weltcup BOL

Weltcup BOL este un desert rapid fara coacere

INGREDIENTE:

– 70 g de fulgi de ovăz
– 150 ml de lapte (1,5%)
– 150 ml de apă
– 15 g migdale
– 20g Gold Whey Vanilla (sau alte arome)
– 3-5 picături aroma
– 10 g Chia (semințe)
– fructe, căpșuni, zmeură, semințe de rodie
– 1 Yippie! la alegere

MOD DE PREPARARE:

1. Se amestecă fulgii de ovăz, laptele și apa și se fierb în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3-4 minute.
2. Între timp, taiati fructele și Yippie!
3. Adăugați peste fulgii de ovaz – chia, Yippie! și decorati cu fructe.

Autor: Tim N. Ziegenfuss – www.muscleandfitness.ro

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Negrese cu caramel şi… sare

Negrese cu caramel si… sare

INGREDIENTE

Negrese:

– 50 g făină de migdale
– 50 g Weider Gold Whey, ciocolată cu lapte
– 15 g de pudră de cacao
– 1 ou
– 300 g de iaurt
– 50 g ciocolată neagră

Sos de caramel:

– 200 ml de lapte
– 50 ml de cremă – Nut Protein Choco
– ¼ linguriță de sifon
– ¼ lingură de sare
– 25 grame indulcitor

MOD DE PREPARARE:

1. Pentru struguri, amestecați toate ingredientele uscate și amestecați în ouă, iaurt și ciocolată topită.
2. Așezați aluatul într-o tavă de copt plată căptușită cu hârtie de copt și lăsați timp de 20-25 minute. coaceți la 180 ° C.
3. Între timp, aduceți toate ingredientele pentru sosul de caramel la fierbere și gătiți timp de aproximativ 25-30 de minute. se fierbe.
4. În cele din urmă, împrăștiați sosul de caramel peste prajituri și decorați-vă cu covrigi de sare sau alte ingrediente așa cum doriți.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Gustarea de ciocolată cu mere


Gustarea de ciocolată cu mere – rețeta ideală pentru cei cu un stil de alimentație vegan sau care țin post.

INGREDIENTE:

– 1 măr
– 1 linguriță de Nut Protein Choco
– 1 linguriță unt de arahide + ½ linguriță de apă
– ½ rodie.

MOD DE PREPARARE «gustarea de ciocolată cu mere»:

1. Taie mărul felii subţiri.
2. Amestecă crema Nut Protein Choco cu untul de arahide și puţină apă – încălzește în cuptorul cu microunde pentru a lichefia crema.
3. Aranjează merele pe o farfurie și toarnă sosul de ciocolată cu boabele de rodie deasupra. Restul sosului de ciocolată încălzit îl poţi servi separat.
Poftă bună!

Recomandari WEIDER:

  • Whey Protein White Spread

    Whey Protein White Spread 250gr

    In Stoc

    25,00 lei
    Vezi Detalii
  • răsfăț culinar

    Nut Protein Choco Vegan 250gr

    In Stoc

    29,00 lei
    Vezi Detalii
Publicat pe Lasă un comentariu

Clătite cu dulceață de de cireșe negre

Clătite cu dulceață de de cireșe negre

Ingrediente:

– 100 g făină integrală de grâu
– 20 g Day & Night Casein
– 5 g praf de cacao
– 50 g îndulcitor
– 5-10 picături de vanilie
– 2 lingurițe praf de copt
– 2 oua
– 250 g unt degresat 0.3%
– 100 ml lapte
– ½ pahar de dulceață de de cireșe

Pregătire:

1. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron impreuna cu gălbenușul de ou, 100 g unt degresat, laptele și aproximativ 200 ml de apă.
2. Într-un castron perfect uscat – bateți albușurile de ou spuma .
3. Într-o tigaie unsă (cu ulei de nucă de cocos, de exemplu) prăjiți clătite pe ambele părți.
4. Între timp, amestecați restul de unt degresat cu picăturile de vanilie. Apoi ungeți clătitele cu dulceața de cireșe.

Publicat pe Lasă un comentariu

PIEPT DE PUI LA GRATAR

Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

IEŞI DIN RUTINĂ CU ACEASTĂ REŢETĂ TRADIŢIONALĂ SUDISTĂ, SĂRACĂ ÎN CARBOHIDRAŢI

Pieptul de pui este probabil cel mai popular aliment din arsenalul dietei culturiştilor, datorită unor motive cât se poate de simple: conţine o cantitate mare de proteină anabolică; este aproape lipsit de grăsimi; e foarte simplu de preparat; poate fi consumat şi cald şi rece. Dar în ciuda tuturor acestor avantaje, poţi ajunge cu timpul să te plictiseşti de el, iar dacă plictiseala devine acută poţi fi tentat de o grămadă de schimbări nesănătoase în regimul tău alimentar.

Această reţetă tradiţională sudistă te va feri de plictiseală şi îţi va aduce arome noi şi apetisante. Reţeta prezentată aici conţine un amestec special de condimente, dar poţi fi creativ şi poţi adăuga şi alte ingrediente, ca porumb, ardei iuţi sau sos de salsa.

Vei avea nevoie de:

USTENSILE:

  • Cuţit de bucătărie
  • Tocător
  • Un vas mare
  • Un grătar mare (cu cărbuni sau cu gaz) sau o tigaie mare

INGREDIENTE:

  • 700 g piept de pui
  • 15–30 g amestec special de condiment pentru rotiserie
  • 2 linguri de usturoi, mărunţit fin
  • 3 linguri sos pentru grătar
  • 1 lingură ulei din sâmburi de struguri
  • Sare şi piper negru proaspăt măcinat, după gust

MOD DE PREPARARE (5 porţii):

  1. Amestecă pieptul de pui, condimentele, sosul pentru grătar, usturoiul, uleiul, sarea şi piperul într-un vas mare.
  2. Acoperă amestecul şi lasă-l la marinat în frigider, măcar 30 de minute.
  3. Găteşte pieptul de pui pe grătar sau în tigaie până când nu mai are culoarea roz.
  4. Serveşte pieptul de pui împreună cu legume la abur, de exemplu broccoli.

VALORI NUTRIŢIONALE:

CALORII 305; PROTEINE 35g; CARB. 4g; GRĂSIMI 4g

SFAT RAPID. Poţi folosi ce rămâne pentru un taco, un sandviş sau o omletă.

Autor: Robert Irvine

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

CARNE DE VITĂ NEW YORK

Nu face nicio greşeală: Carnea de vită este o binecuvântare. Trebuie doar să te uiţi la conţinutul de grăsimi ca să-ţi dai seama. Dar aceasta poate fi şi mâncare pentru construcţia muşchilor, în special când este asociată cu ceva fără carbohidraţi, aşa cum facem noi aici. Eliminarea carbohidraţilor dintr-o mâncare cu multe grăsimi poate ajuta la slăbire. Dar gătirea cărnii la nivel mediu de coacere poate fi destul de dificil, în special pe grătar. Frigerea rapidă pe grătar şi apoi coacerea la cuptor este o alternativa excelentă, şi necesită numai câteva minute. Vezi îndrumările pentru metoda noastră.

INGREDIENTE:
  • 250 g carne de vită tăiată felii
  • 3/4 linguriţă sare
  • 3/4 linguriţă piper boabe
  • 1½ lingură unt nesărat
  • 1 ceapă mica tăiată felii subţiri
  • 3 căţei de usturoi zdrobiţi şi tăiaţi
  • 3 ceşti anghinare crudă
ÎNDRUMĂRI:
  1. Preîncălzeşte cuptorul la 260° şi asezonează carnea cu câte ¼ de linguriţă de sare şi piper.
  2. Pune o sosieră de mărime medie pe foc iute şi adaugă ½ lingură de unt nesărat. Într-o tigaie mare pusă la un foc scăzut-mediu adaugă untul rămas.
  3. Când untul din sosieră începe să fiarbă, pune carnea în el şi lasă-l până se colorează în maron şi se caramelizează. Întoarce-o pentru a se coace şi pe cealaltă parte.
  4. Pune tigaia, cu carnea, în cuptor.
  5. Pune ceapa şi usturoiul în cealaltă tigaie când untul începe să fiarbă.Ţine-le pe foc 30 de secunde, apoi adaugă anghinarea şi presară restul de sare şi piper. Foloseşte o pereche de cleşti şi toarnă anghinarea peste carne. Amestecă tot timpul în următoarele 10 minute în care carnea se coace.
  6. După cele 10 minute, scoate carnea din cuptor şi pune anghinarea pe o farfurie. Se taie carnea felii şi se aşează peste legume, apoi se serveşte.

SFAT RAPID: Foloseşte carne şi unt de la vite hrănite cu iarbă, dacă este posibil. Vitele hrănite cu iarbă au mai multă omega-3 în grăsimea lor şi stochează mai puţine toxine.

INFORMAŢII NUTRIŢIONALE (o porţie):

CALORII: 447; PROTEINĂ:41gr; GRĂSIMI:27gr; CARBOHIDRAŢI:8 gr.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Gingerbread Cookies

Gingerbread cookies este un desert foarte usor de realizat. Este cel mai indicat de facut in perioada sarbatorilor de iarna, dar nu numai ! Atat pasii care trebuie urmati, cat si ingredientele se regasesc mai jos si va sugeram sa ii urmati intocmai. Pofta buna !

  • 30 g ulei de cocos
  • 20 g de zahar brun
  • 2 oua
  • 5 g de ghimbir
  • 7 g de praf de copt
  • 5 g de seminte de susan
  • Sare
  • Amesteci
  • 70 g de gourmet oat flour apple – cinnamon
  • 90 g faina integrala
  • Amestecati cu grija
  • Framantati
  • Lasati 30 de minute la frigider
  • Faceti formele asa cum vi le doriti
  • Puneti la cuptor timp de 15 minute la o temperatura de 180 de grade

 

Informatii nutritionale

Calorii 109 kcal
Proteine 1,2 g
CH 21,6 g
Grasimi 4,3 g
Fibre 1,4 g

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Christmas Chocolate Log

Weider va prezinta o reteta ideala de gatit in perioada sarbatorilor de iarna – Christmas Chocolate Log. Un desert dulce, dar si cu multe proteine, ideal pentru a va mentine in forma oricand. Pasii care trebuie urmati se regasesc in clipul de mai jos. Va uram pofta buna !

  • 150 g gourmet oat flour
  • 250 g de frisca
  • 2 oua
  • Se amesteca
  • Se unge tava de gatit
  • Se intinde continutul amestecat in tava
  • Se pun intr-un bol 150 g Nutprotein Choco Crunchy Spread
  • Se pune la microunde timp de 2 minute
  • Adaugati 250 g de frisca
  • Se intinde mixul
  • Se adauga la frigider pentru o ora
  • La final, adauga 50 g de Nutprotein ca si glazura

 

Informatii nutritionale:

Calorii 189 kcal
Proteine 3 g
Carbohidrati 15,4 g
Grasimi 10,9 g
Fibre 0,6 g

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Pineapple Detox Smoothie

Weider continua prezentarea retetelor sale printr-un nou desert, de data aceasta sub forma unui Smoothie excelent! Va invitam sa urmariti clipul de prezentare de mai jos pentru a vedea exact pasii care trebuie urmati. Pofta buna!

  • Decojiti si taiati 200 g de ananas
  • Decojiti si taiati 120 g de castravete
  • Taiati jumatate de lamaie
  • Amestecati: apa, 30 g Vegan Protein Pina Colada. Adaugati ulterior castravetii, ananasul, zeama din jumatate de lamaie si un varf de lingurita de ghimbir
  • Se mixeaza continutul
  • Se serveste

 

Informatii nutritionale:

Calorii 248 kcal
Proteine 8,5 g
Carbohidrati 36,4 g
Grasimi 1,8g
Fibre 4,9g

Recomandari WEIDER: