Publicat pe

Clătite proteice

Dacă doriți să creșteți conținutul de proteine din clătite, puteți să adăugați ingrediente bogate în proteine, cum ar fi iaurt grecesc, pudră de proteică sau unt de arahide. De asemenea, puteți opta pentru alternative de făină bogate în proteine, cum ar fi făina de migdale, făina de cocos, sau făina de ovăz.

Iată o rețetă simplă de clătite proteice pe care o poți încerca:

Ingrediente:

Garnituri opționale: fructe de pădure proaspete, unt de arahide

Instrucțiuni:
  1. Se zdrobește bine banana într-un castron.
  2. Se adaugă ouăle, pudra proteică, laptele, praful de copt și extractul de vanilie într-un bolul de mixare cu banana și amestecați bine până când totul se combină.
  3. Adăugați făina de ovăz în bolul de mixare și amestecați până se formează un aluat omogen.
  4. Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugați o portie de aluat în tigaie.
  5. Gatiti pana cand marginile incep sa se intareasca si se formeaza bule pe suprafata clatitei.
  6. Întoarceți clătitele și gătiți până ce cealaltă parte se rumenește ușor.
  7. Repetați până se epuizează tot aluatul.
  8. Serviți cu toppingurile preferate.

Din această rețetă se pot face aproximativ 6-8 clătite de dimensiuni medii, iar fiecare clătită oferă aproximativ 8-10 grame de proteine.

Foto: Monica (Weider Germania)

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Clătite proteice cu dulceață

Clătite proteice cu dulceață

Clătitele sunt unul dintre deserturile preferate ale românilor dar puțini știu ca ele își au originea in Bretagne, Franta. Varietatea rețelor, data în primul rând de varietatea umpluturilor, nu cred ca se va sfârși niciodată, oricine putând să inventeze propria rețetă…

Ingrediente:

  • 100 g Gourmet Oat Flour
  • 20 g 100% WHEY CLEAN FORMULA 908g
  • 5 g praf de cacao
  • 50 g îndulcitor
  • 5-10 picături de vanilie
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 ouă
  • 250 g unt degresat 0.3%
  • 100 ml lapte
  • ½ pahar de dulceață de de cireșe

Pregătire:

  1. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron impreuna cu gălbenușul de ou, 100 g unt degresat, laptele și aproximativ 200 ml de apă.
  2. Într-un castron perfect uscat – bateți albușurile spumă.
  3. Într-o tigaie unsă (cu ulei de nucă de cocos, de exemplu) prăjiți clătite pe ambele părți.
  4. Între timp, amestecați restul de unt degresat cu picăturile de vanilie. Apoi ungeți clătitele cu dulceața de cireșe.

Clătite delicioase din faină integrală de ovăz, îmbogățită cu proteine

Protein ​​Pancake Mix este o combinație de ingrediente studiată îndelungat – combină făina de ovăz cu cele mai bune surse de proteine: zer, ou și lapte – o aprovizionare optimă cu aminoacizi esențiali și proteine de înaltă valoare biologică.

Mod de utilizare: se amestecă 25 g (o cupă) cu 50 ml de apă; adăugați amestecul într-o tigaie fierbinte cu un pic de ulei; de asemenea, se poate găti adăugând amestecul la cuptor, 1 minut și jumătate la putere maximă.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Clătite cu ciocolată

Rețeta „Clătite cu ciocolată” 

Rețeta de „Clătite cu ciocolată” este îndrăgitată de toată lumea, mai ales de iubitorii de ciocolată iar ciocolata noastră nu ingrașă…

Ingrediente clătite cu ciocolată:

– 100 g făină integrală de grâu*
– 20 g Day & Night Casein
– 5 g praf de cacao
– 50 g îndulcitor
– 5-10 picături de vanilie
– 2 lingurițe praf de copt
– 2 oua
– 250 g unt degresat 0.3%
– 100 ml lapte

Pregătire clătite cu ciocolată:

1. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron impreuna cu gălbenușul de ou, 100 g unt degresat, laptele și aproximativ 200 ml de apă.
2. Într-un castron perfect uscat – bateți albușurile de ou spumă.
3. Într-o tigaie unsă (cu ulei de nucă de cocos, de exemplu) prăjiți clătite pe ambele părți.
4. Între timp, amestecați restul de unt degresat cu picăturile de vanilie. Apoi ungeți clătitele cu NUT PROTEIN CHOCO.

Clătitele cu ciocolată sunt gata! Poftă bună!

 

***

* Făina integrală are de 7 ori mai multe fibre decât făina albă. Acestea asigură funcționarea optimă a digestiei și conferă rapid o stare de sațietate. Făina integrală este obținută prin măcinarea întregului bob de grâu. În procesul de producție, făina integrală își păstrează intacte substanțele nutritive, provenite din cele trei componente ale grâului: germene sau miezul de grâu – bogat în grăsimi nesaturate, proteine, minerale și vitamine; învelișul de ensoperm – format din amidon și o cantitate neglijabilă de proteine; învelișul exterior numit și tărâță – bogată în fibre.

Recomandari WEIDER:

  • WHEY PROTEIN CREME White Spread 250gr

    27,00 lei
    Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei
    Adaugă în coș
Publicat pe

Clătite umplute cu fructe și nutella

Rețeta «Clătite umplute cu fructe și nutella»

«Clătite umplute cu fructe și nutella» este o reteta sanatoasa si potrivita pentru vegani, deoarece – clatitele – sunt făcute cu proteine ​​Vegan.
Dar o puteți adapta cu proteina preferată. Hai să vedem!

INGREDIENTE PENTRU BAZĂ:

1 pahar de lapte de soia
80g  făină de ovăz – Gourmet Oat Flour
1 linguriță scorțișoară
1 lingură de drojdie
1 lingură unt de arahide Weider
2 lingurițe de proteină Vegan
Fructe, în acest caz, s-au ales kiwi și kaki*.

PREPARARE «Clătite umplute cu fructe și nutella»

1. Gatiti fructele intr-o cratita cu putin suc de lamaie, scortisoara si sirop de artar.
2. Pentru compozitia de clătite amestecați laptele de soia, făina de ovăz – Gourmet Oat Flour, drojdiea, proteinele ​​vegane și untul de arahide.
Puneți la facut clătitele intr-o tigaie unsa cu putin ulei.
3. Așezați-le – foto – și se adaugati crema de fructe și/sau nutella – Nut Protein Choco Vegan.

###

*Fructul Kaki este o adevărată sursă de substanţe utile. Fructul este bogat în magneziu, potasiu și caroten, consideraţi agenţii anti-cancer excelenţi, iar pulpa, conține 15% de glucoză și fructoză, în plus, din compoziția fructului fac parte vitamine, în cele mai mari concentrări: A, P şi C. Fructul conţine, de asemenea, un număr mare de acizi organici, taninuri, proteine și carbohidrați.

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Clătite cu dovleac

Clătite cu dovleac! Super ușor! Vă va lua puțin timp și este un mic dejun ideal.

Ingrediente (5 clătite):

– 90 ml de albusuri
– 40 g dovleac prăjit
– 75 g fulgi de ovăz*
Peanut Butter Smooth**
– Crema de ciocolată Weider Nut Protein Choco***
– 1 lingură de sirop de agave
– 1 lingură de vanilie
– 1 lingură de scorțișoară

Pregătire:

1. Amestecați toate ingredientele, cu excepția untului de arahide – Peanut Butter Smooth și a cremei Nut Protein Choco.
Lăsați să stea cateva minute. Intre timp, ungeți tigaia cu putin ulei.
2. Puneți tigaia pe foc și adaugați compozitia de clătitele, când vedeți că încep să facă bule, vor fi gata să le întoarceți.
3. Adăugați untul de arahide și crema de ciocolată cu proteine ca topping.

###

*Putem folosi Gourmet Oat Flour.  Făina de ovaz de la Weider reprezintă un aliment instant de calitate superioară, obținut din cereale integrale, fără OMG-uri și fără adaos de zahăr. Este o sursă excelentă de proteine vegetale. Produsul are un conținut scăzut de grăsime și un conținut crescut de fibre; grăsimile din făina de ovăz Weider sunt în cea mai mare parte acizi grași mono-nesaturați și polinesaturați. De aceea, făina de ovăz vă ajută să vă mențineți în formă.

**Untul de arahide Weider Peanut Butter Smooth este  procesat în mod clasic numai cu arahide prăjite de cea mai înaltă calitate provenite din Argentina cu o aromă irezistibilă.

*** Nut Protein Choco Vegan este o cremă delicioasă de cacao, ce include bucăți de alune pentru a obține efectul crocant pe care îl adorați. Produsul este fabricat din proteine de mazăre de înaltă calitate, ideal pentru a vă oferi un moment de plăcere, având în același timp grijă de corpul dvs.

 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe

Clătite cu proteine și lămâie

Rețeta „clătite cu proteine și lămâie” 

VALOARE NUTRIȚIONALĂ pe porție:

CALORII 105 kcal PROTEINE 11,5 gr CARBOHIDRAŢI 8,7 gr GRăSIMI 2,5 gr

INGREDIENTE pentru trei porții:

– 25 g Premium Whey vanilla-caramel
– 25 g Făină ecologică integrală din grâu spelta
– 1 ou
– 125 ml lapte (1,5% grăsime)
– ulei de masline

MOD DE PREPARARE clătite cu proteine și lămâie:

1. Amestecați proteina cu făina spelta într-un bol și apoi adăugați oul bătut anterior.
2. Adăugați laptele puțin câte puțin și amestecați cu o furculiță până când aluatul devine omogen.
3. Aluatul format se lasă să stea 15 min. Apoi turnati compozitie pentru o clatita într-o tigaie cu o unsă cu ulei de masline.
4. Apoi adăugam crema de proteine cu lămâie (vezi pe link mod de preparare).

Pofta buna!

Recomandari WEIDER:

Publicat pe Lasă un comentariu

Clătite proteice

Clătite proteice.

INGREDIENTE:

  • 100 g făină de grâu integrală
  • 25 g Weider Protein 80Plus*, vanilie
  • 50 g indulcitor
  • 5-10 picături aromă vanilie
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 2 ouă
  • 150 g iaurt degresat
  • 100 ml de lapte (1,5%)

MOD DE PREPARARE:

  1. Se amestecă toate ingredientele uscate și se adaugă gălbenușurile de ou, iaurtul degresat, laptele și aproximativ 100 ml de apă.
  2. Bateți albușurile de ou spuma și adaugați-le la aluat.
  3. Puneți clătite peste într-o tigaie unsă cu puțin ulei la foc mediu.
  4. Decorează cu cremă de proteine Whey Protein White Spread** și/sau Slim Chocolate Syrup*** și fructe – la alegere.
  • *Weider Protein 80 Plus –  este o proteină cu mai multe componente, care are până la 83% proteine de înaltă calitate pentru construirea masei musculare. Se compune din patru tipuri de proteine, din izolat proteic din lapte, concentrat proteic din zer, cazeină și ovalbumină. Baza este o combinație de proteine digerabile rapid și lent, vitamina B6 si calciu. Ea este caracterizată prin aport minim în carbohidrați si grăsimi. Potrivite pentru sportivi și persoane ce depun efort fizic, pentru a sprijini creșterea masei musculare și a forței.
  • **Whey Protein White Spread este o crema proteica fantastica cu aroma de ciocolata alba, ideala pentru a va satisface poftele de dulce.
  • ***Slim Choco Sirop este un sirop irezistibil de ciocolată, care are un profil nutrițional foarte bun, mult mai bun decat majoritatea siropurilor pe care le puteți găsi pe piață. Nu conține grăsimi și zaharuri, dar conține ingrediente naturale, cum ar fi praful de cacao și fibrele.

Recomandari WEIDER

  • Protein 80+ 2kg

    542,00 lei
    Selectează opțiunile
  • WHEY PROTEIN CREME White Spread 250gr

    27,00 lei
    Citește mai mult
  • răsfăț culinar

    Whey Protein Choco Crunchy Vegan 250gr

    27,00 lei
    Adaugă în coș
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei
    Adaugă în coș