Publicat pe de

Ritmul circadian

ritm circadian

Termenul de „ritm circadian” se referă la ceasul biologic al corpului tău, adică modul în care organismul își organizează activitatea într-un ciclu de aproximativ 24 de ore. Acest ciclu reglează aspecte variate, de la secreția de enzime și hormoni la procesele care au loc în timpul somnului și trezirii. Ritmurile circadiene sunt adesea influențate de stimuli din mediul înconjurător, cum ar fi lumina soarelui.

Ritmul circadian optim

Menținerea unui ritm circadian optim este esențială pentru cei care se antrenează intens. Orice perturbare a acestui ritm poate afecta negativ secreția hormonilor anabolici, precum testosteronul și insulina, privând organismul de energia necesară în timpul antrenamentelor intense. Așadar, nu doar odihna – atunci când corpul cere – este importantă, ci și respectarea ritmului circadian.

Un aspect crucial al menținerii ritmului circadian este legat de sensibilitatea la insulină. Cercetătorii au constatat că această sensibilitate este influențată de ritmurile circadiene, și anume că devii mai puțin sensibil la insulină în perioada de inactivitate alimentară de la sfârșitul zilei. Explicând, în parte, asocierea dintre perturbările ritmului circadian și problemele de greutate.

Pentru a menține un ritm circadian sănătos, este recomandat să acorzi atenție nu doar exercițiilor și alimentației, ci și programului de somn și ritmului zilnic. Respectarea unei perioade de repaus alimentar între cină și micul dejun poate contribui la susținerea acestui ritm biologic și la promovarea unei stări de sănătate optime.

Efort fizic și activități intense după-amiaza și seara

Studiile recente au sugerat că organismul uman este în general mai bine pregătit pentru efort fizic și activități intense în după-amiaza și seara. Aceasta este susținută de mai multe constatări:

  1. Temperatura corpului: Temperatura corpului uman are, de asemenea, un ciclu circadian, atingând un maxim în timpul după-amiezii și un minim în timpul somnului. O temperatură mai ridicată a corpului poate îmbunătăți performanța musculară și reduce riscul de leziuni în timpul activităților fizice.
  2. Forța musculară: Forța musculară și coordonarea motorie pot atinge de asemenea niveluri mai înalte în timpul după-amiezei și seara, ceea ce face aceste momente potrivite pentru activități fizice intense.
  3. Ritmul hormonal: Nivelurile hormonale, cum ar fi cortizolul și testosteronul, prezintă, de asemenea, fluctuații pe parcursul zilei, influențând capacitățile de efort și recuperare.
  4. Răspunsul cardiovascular: Funcția cardiovasculară și capacitatea de efort fizic pot fi mai bune în perioada după-amiezii, permițând o mai bună adaptare la efortul fizic.

Este important să menționăm că aceste tendințe pot varia de la persoană la persoană, iar factori precum obiceiurile individuale de somn și programul zilnic pot influența modul în care fiecare persoană resimte aceste ritmuri circadiene.

În concluzie, programarea antrenamentelor și activităților fizice în timpul după-amiezii sau serii poate fi benefică pentru optimizarea performanței fizice, în funcție de ritmurile circadiene ale organismului. Cu toate acestea, este important să ascultați propriul corp și să ajustați programul în funcție de preferințele personale și obiectivele individuale.

Alte studii au ajuns la concluzia că sportivii care se antrenează dimineaţa au o probabilitate mai mare de a nu renunţa. Antrenamentele din timpul dimineții pot oferi o structură și rutină stabilă în viața persoanei, ajutând la crearea unui obicei regulat. Acest lucru poate facilita menținerea unei practici regulate a exercițiilor fizice.

 

Foto: WeiderGym

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Îmbunătăţeşte-ţi pectoralii

exercitii pectorali

Îmbunătățirea pectoralilor reprezintă un obiectiv frecvent în antrenamentul fizic, indiferent dacă ești începător sau un pasionat de culturism. Pectoralii, sau mușchii pieptului, sunt o zonă importantă a corpului și contribuie la definirea aspectului fizic și la îmbunătățirea forței generale. Iată o scurtă introducere despre cum poți să îți dezvolți și să îți îmbunătățești pectoralii:

Importanța dezvoltării pectoralilor

Mușchii pectorali joacă un rol esențial în stabilizarea umărului și în mișcările brațelor, influențând în mod semnificativ funcționalitatea superioară a corpului. Dezvoltarea pectoralilor nu numai că adaugă un aspect fizic atractiv, ci și îmbunătățește performanța într-o varietate de activități fizice.

Exerciții de bază pentru pectorali

  • Împinsul Culcat (Bench Press): Acest exercițiu clasic vizează întregul piept și oferă o bază solidă pentru dezvoltarea forței pectorale.
  • Împinsul Înclinat (Incline Press): Pregătește și lucrează partea superioară a pectoralilor, adăugând contur și definire.
  • Împinsul Declinat (Decline Press): Accentuează partea inferioară a pieptului, contribuind la o dezvoltare echilibrată.
  • Flotările (Push-ups): Un exercițiu versatil care angajează mai multe grupuri musculare, inclusiv pectoralii.

Structurarea Antrenamentului

  • Seturi și Repetări: Adoptă o structură variată, combinând seturi cu număr redus de repetări și seturi cu un număr mai mare, pentru a obține un echilibru între forță și rezistență musculară.
  • Varietate și Progresie: Introduce variante ale exercițiilor și crește progresiv greutățile pentru a menține provocarea și a stimula creșterea musculară.

Exemplu de antrenament

Începe cu împinsul cu bară din culcat şi efectuează schema obişnuită de repetări – 8, 6, 4. Apoi creşte puţin greutăţile şi fă încă 3 seturi de 8, 6, 4 repetări. Continuă cu împins înclinat şi declinat, dar cu greutăţi ceva mai mici. Pectoralii tăi vor fi epuizaţi, aşa că tot ce ai nevoie va fi să îi pompezi puţin.

  • Împins culcat: 6 seturi cu 8, 6, 4, 8, 6, 4 repetări
  • Împins înclinat: 3 seturi cu 2–15 repetări
  • Împins declinat: 3 seturi cu 12–15 repetări
  • Flotări până la epuizare: Efectuează cât de multe flotări declinate poţi, apoi treci direct la flotările obişnuite, urmate fără pauză de flotări cu mâinile pe o bancă.

Sfaturi pentru un abdomen de invidiat

  • Forma Corectă: Acordă atenție formei pentru a preveni leziunile și pentru a maximiza angajarea pectoralilor.
  • Odihnă și Recuperare: Permite suficient timp de odihnă între antrenamente pentru a permite mușchilor să se recupereze și să crească.
  • Nutriție și Hidratare: O alimentație echilibrată și hidratarea adecvată contribuie la performanță și la recuperare.

Îmbunătățirea pectoralilor necesită dedicare, consistență și adaptabilitate în programul de antrenament. Fiind un proces gradual, observarea și sărbătorirea progreselor pe termen lung sunt la fel de importante precum antrenamentele în sine.

 

Foto: WeiderGym

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Plăcintă cu dovleac și proteine

placinta cu dovleac

 Această plăcintă cu dovleac și proteine reprezintă o opțiune delicioasă și nutritivă pentru cei care doresc să se bucure de un desert delicios fără a renunța la elementele sănătoase. Blatul moale și pufos, îmbogățit cu ingrediente precum proteină, făină de migdale și inulină, oferă nu doar gust, ci și beneficii nutritive semnificative. Umplutura bogată de dovleac, quark și proteine adaugă o textură cremoasă și o savoare delicată. Eritritolul, înlocuitorul de zahăr, adaugă dulceață fără a afecta nivelul glicemiei, iar gumă xantan contribuie la consistența perfectă a umpluturii.

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 20 g Protein 80 Plus – vanilie
  • 10 g gluten praf
  • 10 g praf de albuș de ou
  • 10 g făină de migdale
  • 5 g făină de lupin
  • 5 g coji de psyllium, măcinate
  • 3 g inulină
  • 1 măsură (Msp) gumă xantan
  • 0,8 g drojdie uscată și puțin zahăr
  • 15 g eritritol
  • Scorțișoară (după gust)
  • 20 g apă gazoasă
  • 15 g albușuri
  • 15 g Skyr (iaurt)
  • 3 g unt de migdale

Pentru umplutură:

  • 50 g dovleac (fiert și pasat)
  • 50 g quark, bine scurs
  • 5 g Protein 80 Plus – vanilie
  • 5 g făină de soia
  • 10 g eritritol
  • 2 măsuri (Msp) gumă xantan

Mod de preparare:

  1. Pregătirea blatului: a. Într-un bol mare, amestecă proteină, gluten praf, praf de albuș, făină de migdale, făină de lupin, coji de psyllium, inulină, gumă xantan, drojdie uscată și zahăr. b. Adaugă scorțișoara după gust. c. Într-un alt bol, combină apă gazoasă, albușurile, Skyr-ul și untul de migdale. d. Adaugă amestecul lichid în cel uscat și amestecă bine până obții o consistență omogenă.
  2. Pregătirea umpluturii: a. Într-un alt bol, amestecă dovleacul fiert și pasat cu quarkul bine scurs. b. Adaugă proteină, făină de soia, eritritol și gumă xantan. Amestecă bine până obții o umplutură omogenă.
  3. Asamblarea prăjiturii: a. Încinge cuptorul la 180°C. b. Întinde jumătate din aluat într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt. c. Adaugă umplutura uniform peste aluat. d. Acoperă cu restul de aluat. e. Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când blatul este rumenit.
  4. Servire: a. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în porții. b. Poți presăra puțin eritritol deasupra pentru un plus de dulceață.

Valori nutriționale aproximative (Per Porție):

Calcularea exactă a valorilor nutriționale depinde de multe variabile, cum ar fi dimensiunea porțiilor exacte și compoziția specifică a ingredientelor utilizate. Totuși, iată o estimare generală pentru porția de plăcintă, bazată pe ingredientele și cantitățile indicate în rețetă:

  • Calorii: ~150-200 kcal
  • Proteine: ~10-15 g
  • Grăsimi: ~5-10 g
  • Carbohidrați: ~15-20 g
    • Zaharuri: ~5-10 g
    • Fibre: ~5 g

Aceasta este o rețetă de bază și poți ajusta cantitățile de ingrediente în funcție de preferințele tale. Poftă bună!

Foto: monicab.ody.fit.food 

Recomandari WEIDER:

Publicat pe de

Importanța duratei pauzelor între seturile de exerciții

pauze intre seturi de exerciții

Cercetătorii de la Lehman College din New York au comparat modificările în masă musculară şi forţă la subiecţi antrenaţi, după opt săptămâni în care aceştia au făcut pauze între seturi de la un minut până la trei minute . După cele opt săptămâni, progresele în masă şi forţă au fost mai mari la grupul care făcea pauze de trei minute.

Impactul duratei pauzelor între seturi

Studiul efectuat de cercetătorii de la Lehman College din New York a reprezentat un efort semnificativ de a investiga impactul duratei pauzelor între seturi asupra modificărilor în masă musculară şi forță la subiecții antrenați. Prin desfășurarea unui experiment ce a implicat participanți dedicați antrenamentelor, cercetătorii au evaluat consecințele unor variabile specifice, cum ar fi durata pauzelor între exerciții, asupra performanțelor fizice și progreselor în dezvoltarea masei musculare.

În timpul celor opt săptămâni de studiu, subiecții au fost împărțiți în două grupuri distincte, unul efectuând pauze de un minut între seturi, în timp ce celălalt a ales să aibă pauze de trei minute. Rezultatele au demonstrat că grupul care a ales pauzele mai lungi a înregistrat progrese semnificativ mai mari în ceea ce privește creșterea masei musculare și a forței, comparativ cu cei care au optat pentru pauzele mai scurte.

Aceste constatări pot furniza o perspectivă importantă pentru antrenorii și sportivii dedicați care își ajustează programele de antrenament pentru a maximiza rezultatele. În special, durata optimă a pauzelor între seturi poate juca un rol crucial în eficacitatea unei rutine de exerciții, contribuind la optimizarea eforturilor depuse în sala de antrenament.

De asemenea, aceste concluzii pot fi integrate în proiectarea programelor de antrenament personalizate, luând în considerare adaptările specifice ale organismului și scopurile individuale ale fiecărui sportiv. Într-o lume în care eficiența timpului petrecut în sala de antrenament este esențială, cunoștințele aduse de această cercetare pot fi extrem de valoroase pentru optimizarea performanțelor atletice și îmbunătățirea rezultatelor antrenamentelor.

Foto: WeiderGym

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Contracția izometrică & izotonică (I)

contractie izometrica

Integrarea atât a exercițiilor izotonice și a celor izometrice în rutina de antrenament pentru culturism poate aduce beneficii semnificative și poate contribui la dezvoltarea unui corp echilibrat și puternic. Iată cum se completează reciproc aceste două tipuri de exerciții în contextul culturismului:

Exerciții izotonice pentru culturiști:

  • Definiție: Exercițiile izotonice implică mișcare și schimbare în lungimea mușchiului în timpul contracției. Acestea sunt adesea cunoscute sub numele de exerciții „concentrice” și „excentrice”.
  • Beneficii în culturism: Exercițiile izotonice contribuie la dezvoltarea masei musculare, stimulând hipertrofia musculară. Concentricul (partea de ridicare) și excentricul (partea de coborâre) a mișcării sunt ambele esențiale pentru a obține o dezvoltare musculară completă.

Contracția izotonică este o formă de contracție musculară în care lungimea mușchiului se schimbă, iar articulațiile experimentează mișcare. Există două tipuri principale de contracții izotonice: concentrică și excentrică. Ambele tipuri de contracții izotonice sunt importante într-un program de antrenament și aduc diferite beneficii pentru dezvoltarea și întreținerea mușchilor. Contracțiile concentrice sunt adesea asociate cu creșterea forței musculare, în timp ce contracțiile excentrice contribuie la controlul mișcărilor și pot ajuta la prevenirea leziunilor musculare.

Exerciții izometrice pentru culturiști:

  • Definiție: Exercițiile izometrice implică menținerea unei poziții fixe fără mișcare la nivelul articulațiilor. Acestea creează o contracție statică a mușchilor.
  • Beneficii în culturism: Exercițiile izometrice pot fi utile pentru dezvoltarea forței maximale, a stabilității și a tonusului muscular. Ele pot activa mai eficient fibra musculară și pot contribui la îmbunătățirea detaliilor musculare și a definirii.

Contracția izometrică reprezintă o formă de contracție musculară în care lungimea mușchiului rămâne constantă. În timpul unei contracții izometrice, mușchii produc forță fără a genera mișcare vizibilă la nivelul articulațiilor. Un exemplu obișnuit de contracție izometrică este acela de a încerca să împingi o perete imobil sau de a strânge puternic un obiect fără a-l mișca. În antrenamentul fizic, exercițiile de plancă sau de apăsare împotriva unei suprafețe fixe sunt, de asemenea, exemple de contracții izometrice. Contrațiile izometrice pot contribui la dezvoltarea și întărirea mușchilor, îmbunătățind astfel forța musculară. Acestea sunt adesea utilizate în programele de antrenament pentru a consolida anumite părți ale corpului sau pentru a îmbunătăți stabilitatea.

Cum se completează cele două tipuri de exerciții reciproc:

  • Varietate și adaptabilitate: Integrarea ambelor tipuri de exerciții într-un program de antrenament oferă o varietate care poate preveni plictiseala și stagnarea progresului. Corpul răspunde bine la stimuli diferiți, iar alternarea între exerciții izotonice și izometrice poate aduce un astfel de stimul variat.
  • Stimularea intensității: Exercițiile izotonice pot oferi stimularea necesară pentru a crește masa musculară, iar exercițiile izometrice pot adăuga o componentă de stabilitate și control, ceea ce poate îmbunătăți eficiența mișcărilor izotonice.
  • Suplimentare pentru o dezvoltare echilibrată: Exercițiile izometrice pot fi folosite pentru a adăuga rezistență și control în anumite puncte ale unei mișcări izotonice, asigurând o dezvoltare echilibrată a mușchilor și evitând eventualele dezechilibre sau puncte slabe.

Contracția izometrică & izotonică (I)

Contracția izometrică & izotonică (II)

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Contracția izometrică & izotonică (II)

contractie izometrica

 Mai jos, aveți câteva exemple de exerciții care pot fi integrate într-un program de antrenament pentru dezvoltarea mușchilor tricepși, acoperind atât contracții izotonice, cât și izometrice:

Exerciții izotonice pentru tricepși:

  • Flotări (flexii la paralele): În timpul flotărilor, tricepșii sunt activați în special în partea concentrică (ridicare) a mișcării.
  • Extensii la bancă cu bara sau gantere: Această mișcare implică ridicarea și coborârea greutății, activând tricepșii în ambele faze ale mișcării.

Exerciții izometrice pentru tricepși:

  • Planșă cu cotul: Menținerea unei planșe cu cotul activă mușchii tricepși într-o contracție izometrică.
  • Extensie izometrică la bară fixă: Suspendarea într-o poziție cu brațele semiîndreptate la o bară și menținerea acelei poziții activează tricepșii în mod izometric.

Exerciții combinate (izometrice și izotonice):

  • Împingerea cu bara în sus (presă militară): Ridicarea greutății este o contracție izotonică, iar menținerea greutății deasupra capului implică și o componentă izometrică pentru tricepși.
  • Flotările cu o pauză în partea de jos: Coborârea la partea inferioară a flotărilor și menținerea poziției pentru o scurtă pauză implică o contracție izometrică, urmată de o contracție izotonică în timpul ridicării.

Exerciții cu greutatea corporală:

  • Flotările pe bancheta inversă: Această variantă de flotări pune accent pe tricepși și poate fi ajustată pentru a viza diferite porțiuni ale mișcării.
  • Dips-uri la paralele: Ridicarea și coborârea propriului corp folosind paralelele activează puternic tricepșii.

Exerciții cu greutăți libere:

  • Extensia tricepșilor cu gantere: Acest exercițiu implică ridicarea și coborârea unei gantere pentru a lucra asupra mușchilor tricepși.
  • French press (extensie cu bara în poziție culcat): Acest exercițiu se concentrează pe contracția tricepșilor în timpul extensiei cu bara.

Amintiți-vă că este important să încorporați o varietate de exerciții pentru a asigura o dezvoltare echilibrată a tricepșilor și să ajustați greutățile și intensitatea în funcție de nivelul de fitness și obiectivele dvs. de antrenament. În plus, asigurați-vă că respectați întotdeauna tehnica corectă pentru a evita riscul de leziuni.

Contracția izometrică & izotonică (I)

Contracția izometrică & izotonică (II)

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Arderea grăsimilor şi creşterea musculară

Arderea grăsimilor şi creşterea musculară

În culturism, strategiile nutriționale pot varia în funcție de obiectivele individuale ale fiecărui sportiv. Atunci când dorești să combini avantajele creșterii masei musculare cu cele ale definirii musculare pe tot parcursul anului, trebuie să abordezi dieta într-un mod echilibrat și adaptat nevoilor tale specifice.

Întelegerea tipului somatic:

  • Ectomorfii (hardgainerii). Acești indivizi au un metabolism rapid și o capacitate mai redusă de a acumula masă musculară și grăsime. Dieta lor ar putea să includă un aport caloric mai mare, cu accent pe proteine și carbohidrați, iar grăsimile să provină în special din surse sănătoase. Este important să consume alimente cu densitate calorică ridicată pentru a atinge necesarul caloric crescut.
  • Endomorfii. Acești indivizi au tendința de a acumula grăsime mai ușor. Dieta lor ar trebui să fie echilibrată și să includă o cantitate controlată de carbohidrați și grăsimi sănătoase, împreună cu o cantitate adecvată de proteine. Controlul caloriilor este esențial pentru a evita creșterea excesivă a grăsimilor corporale.
  • Mesomorfii. Acești indivizi au un răspuns bun la antrenament și pot construi masă musculară și pierde grăsime relativ ușor. Dieta lor ar trebui să fie echilibrată, cu un aport adecvat de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.

Strategii generale pentru o dietă pe tot parcursul anului:

  • Proteine. Indiferent de tipul somatic, proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesutului muscular. Asigură-te că incluzi surse variate de proteine în fiecare masă.
  • Carbohidrați. Reglează aportul de carbohidrați în funcție de nivelul tău de activitate fizică și de nevoile energetice. Alege surse de carbohidrați complecși și integrale pentru a menține nivelurile de energie stabile.
  • Grăsimi sănătoase. Include grăsimi sănătoase, cum ar fi cele provenite din uleiuri nesaturate, avocado, nuci și semințe. Controlul aportului caloric total din grăsimi este important pentru a evita acumularea excesivă de grăsime.
  • Controlul caloriilor. Indiferent de tipul somatic, monitorizează aportul caloric total pentru a evita acumularea de grăsime în exces sau pierderea în greutate exagerată.
  • Nutrienți esențiali. Asigură-te că primești o gamă largă de nutrienți din alimente integrale pentru a sprijini sănătatea generală și performanța sportivă.

Monitorizare și ajustare constantă:

Fiecare individ va răspunde diferit la diverse planuri nutriționale. Monitorizează progresul tău și ajustează dieta în funcție de schimbările în compoziția corporală și performanța în antrenamente.

Hidratare și odihnă:

Nu subestima importanța hidratării adecvate și a odihnei pentru performanța și recuperarea optimă.

Calculează-ți rata metabolică bazală

Rata metabolică bazală (RMB) reprezintă numărul de calorii pe care corpul tău le consumă în stare de repaus, pentru menținerea funcțiilor vitale, cum ar fi respirația, circulația sângelui și funcțiile celulare de bază. Există mai multe formule pentru calcularea RMB, dar una dintre cele mai utilizate este formula lui Harris-Benedict.

Pentru bărbați:

RMB=88.362+(13.397×greutatea în kg)+(4.799×înălțimea în cm)−(5.677×vârsta în ani)

Pentru femei:

RMB=447.593+(9.247×greutatea în kg)+(3.098×înălțimea în cm)−(4.330×vârsta în ani)

Exemplu:

Să presupunem că ești o femeie cu o greutate de 65 kg, o înălțime de 170 cm și vârsta de 30 de ani.

RMB=447.593+(9.247×65)+(3.098×170)−(4.330×30)

RMB=447.593+600.055+526.460−129.900

RMB=1,443.208 calorii/zi

Acesta ar fi un estimat al ratei tale metabolice bazale, adică numărul de calorii pe care corpul tău le arde în repaus. Pentru a calcula necesarul caloric zilnic total, trebuie să iei în considerare și nivelul tău de activitate fizică și să aplici un factor de ajustare.

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Cum obții rezultate optime la sală

rezultate optime la sala

 Oamenii au diverse motive pentru care doresc să-și mărească masa musculară, să slăbească sau să obțină o condiție fizică mai bună. Indiferent dacă vrei să îți îmbunătățești aspectul fizic în scop personal sau aspiri să devii profesionist, pe site-ul nostru oferim programe de antrenament adecvate și suplimente nutritive.

Este necesar să consumi suplimente nutritive? Nu, nu neapărat! Poți obține rezultatele dorite doar prin antrenamente intense și o dietă variată și sănătoasă. Mulți oameni au avut rezultate excelente respectând aceste două principii. Cu toate acestea, având în vedere progresele recente în cercetarea nutrițională, este dovedit că anumite suplimente nutritive pot accelera atingerea obiectivelor sau chiar te pot duce la un nivel superior în ceea ce privește bodybuilding-ul, un nivel pe care poate nici nu ai indraznit să îl visezi…

Cele mai potrivite suplimente

Cu o gamă largă de suplimente din care să alegi, este crucial să folosești cele mai potrivite pentru tine. Iată câteva informații care cu siguranță te vor ajuta să selectezi suplimentele potrivite pentru a le combina cu programul tău de antrenament și regimul alimentar, astfel încât să obții rezultate maxime în cel mai scurt timp posibil.

Proteinele

Proteina este un ingredient esențial pentru dezvoltarea masei musculare și refacerea celulelor după antrenamente intense. Recomandarea noastră, conform studiilor științifice, este să consumi între 0.7-0.9 grame de supliment proteic pentru fiecare jumătate de kilogram de masă corporală. De exemplu, dacă ai o greutate de 68 de kilograme, ar trebui să consumi între 105-135 grame de supliment proteic pe zi, împărțite în porții de 20-30 de grame pe parcursul zilei.

Există mai multe tipuri de suplimente proteice, cum ar fi cele pe bază de zer, soia, ouă, cazeină, vegetale și animale. Poți alege să le folosești în funcție de preferințele și nevoile tale. Proteina din zer este ideală, în special, ca supliment post-antrenament, datorită digestiei rapide (30-60 de minute). Cazeina, cu digestie mai lentă, este recomandată înainte de culcare. Proteina din ou (albumen) este potrivită pentru orice moment al zilei, furnizând aminoacizi esențiali pentru dezvoltarea și menținerea masei musculare. Proteinele vegetale sunt recomandate celor care doresc un supliment vegetal, curat, sigur și natural, fără lactoză, gluten și colesterol. Poți chiar să utilizezi amestecuri proteice sub formă de pudră, care combină concentrații diferite ale acestor tipuri.

Vitamine și minerale

Deși nu au rolul principal de a ajuta la creșterea masei musculare, este crucial să le incluzi în dietă. Acestea întăresc sistemul imunitar, oferă energie suplimentară și, conform studiilor recente, contribuie la reducerea stresului, anxietății și sprijină refacerea celulară după efortul fizic intens, îmbunătățind capacitatea de concentrare.

Ulei de pește

Desigur, ți s-a spus să eviți grăsimile, dar aceste uleiuri sănătoase au beneficii deosebit de pozitive pentru organism. Studiile științifice au demonstrat că aceste uleiuri îmbunătățesc digestia, previn inflamația țesuturilor și favorizează refacerea celulelor după antrenamente intense. Consumul zilnic de 1-2 grame de ulei de pește oferă o concentrație ridicată de Omega-3 (acizi grași EPA și DHA).

Probiotice

Suplimentele probiotice întăresc sistemul imunitar. Dacă te confrunți cu stres, program încărcat și nu acorzi suficient timp somnului, suplimentele probiotice pot sprijini sistemul imunitar și oferi un plus de energie.

Creatina

Creatina este unul dintre cele mai utilizate suplimente alimentare. Studiile au arătat că acest supliment sporește rezistența în timpul antrenamentelor, având ca efect creșterea masei musculare. Există mai multe tipuri de creatină, cum ar fi creatina pură, creatina monohidrată, creatina lichidă etc.

Glutamina

Aminoacid cu multiple funcții pentru organism: îmbunătățește sistemul imunitar și ajută la refacerea musculaturii după antrenamente intense. Doza recomandată de glutamină este de 3-5 grame pe zi.

Aminoacizi (cu lanț ramificat și esențiali)

Aminoacizii sunt esențiali pentru energie musculară și anabolism, recomandați celor ce caută performanțe în bodybuilding. În lumea fitnessului, două clase populare de aminoacizi sunt aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA) și aminoacizii esențiali (EAAs). BCAA includ leucina, izoleucina și valina, iar EAAs, în plus față de cei trei, conțin fenilalanină, treonină, triptofan, metionină, lizină și histidină. Studiile au demonstrat că BCAA ajută la creșterea rezistenței în timpul antrenamentelor, iar EAAs contribuie la refacerea țesutului muscular după eforturi intense. Doza uzuală de aminoacizi este între 3 și 8 grame pe zi.

MSM (Metilsulfonilmetan)

MSM este un agent anti-inflamator binecunoscut, reducând producția de substanțe nocive pentru organism, precum radicalii liberi. A fost utilizat pentru a combate inflamațiile articulațiilor la persoanele cu artrită și, recent, pentru a combate leziunile și inflamațiile musculare. Doza uzuală de MSM este de 2-4 grame pe zi.

Recomandări WEIDER:

  • Glucosamine + Chondroitin + MSM

    Glucosamine + Chondroitin + MSM 120caps

    113,00 lei     Adaugă în coș
  • L-glutamină pură

    L-Glutamine 400g

    135,00 lei     Adaugă în coș

  • Creatine HCL 150 capsule

    157,00 lei     Adaugă în coș

  • CFM Whey Protein 908gr Proteina din zer

    230,00 lei     Adaugă în coș
  • capsule ulei de peste

    Omega-3 Superior 90cps

    109,00 lei     Adaugă în coș
  • Proteina FUSION

    Fusion Protein 1.2kg brownie

    181,00 lei     Selectează opțiunile
  • prowhey complex

    PROWHEY Complex 1.2kg

    227,00 lei     Selectează opțiunile
  • proteina din zer clear isolate

    Weider Clear Isolate 500g

    130,00 lei     Selectează opțiunile
Publicat pe de

Budincă proteică fără coacere

budinca proteica fara coacere

Există budinci care necesită coacere în cuptor sau fierbere pe aragaz, dar există și variante fără coacere, cum ar fi cele preparate prin refrigerare. Unele budinci sunt bogate în proteine, altele sunt mai ușoare și potrivite pentru a fi consumate ca gustare sau desert. Budinca poate fi servită simplă sau cu diverse toppinguri, cum ar fi fructe proaspete, sirop de arțar, nuci sau ciocolată lichidă. Este un preparat versatil și apreciat în bucătăriile din întreaga lume, adăugând o notă dulce sau sărată la meniu, în funcție de preferințe și ingrediente.

Ingrediente:

Budincă proteică – stratul de bază:

Budincă proteică – topping:

  • Fructe de pădure proaspete sau congelate
  • Ciocolată lichidă fără zahăr

Instrucțiuni:

  1. Într-un recipient, amestecați făina de orez și pudra proteică.
  2. Adăugați pudra de cacao si laptele. Îndulcitor după gust.Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
  3. Distribuiți ciocolata peste stratul de bază.
  4. Așezați fructele de pădure deasupra ciocolatei.
  5. Puneți în frigider până când budinca s-a întărit.
  6. Puteți adăuga, de asemenea, ciocolată lichidă fără zahăr…

Această variantă de budincă proteică fără coacere este ușor de pregătit și oferă o gustare sau desert delicios, bogat în proteine și fără zahăr adăugat.

https://youtube.com/shorts/B2x4HflarLs

Video: @weiderspain

Recomandări WEIDER:

  • Peanut Butter Smooth 1kg

    53,00 lei     Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei     Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • faina de orez

    GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)

    68,00 lei     Citește mai mult
Publicat pe de

Brownie cu dovleac

brownie cu dovleac

Am creat o rețetă inedită de brownie cu dovleac, combinând textura bogată și aromată a dovleacului prăjit cu dulceața ciocolatei neagre organice și savoarea condimentelor precum scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Această delicioasă reinterpretare a clasicului brownie aduce în prim plan prospețimea și dulceața dovleacului, îmbrățișându-le pe deplin într-un desert vegan fără gluten. Folosind făină de orez pentru o textură pufoasă și o alternativă vegană pentru ou, adăugăm un plus de sănătate și accesibilitate acestui desert.

Ingrediente:

  • 100 g făină de orez
  • 1 bucată de dovleac prăjit
  • 4 linguri de in măcinat (înlocuitor pentru ou, amestecat cu apă până se formează o masă gelatinoasă)
  • 100 g ciocolată neagră organică (85%)
  • 250 ml băutură vegetală (de exemplu, lapte de migdale sau soia)
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță ghimbir
  • 1 linguriță nucșoară
  • Indulcitor după gust
  • 1 praf de sare
  • Nuci după gust

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie pergament.
  • Topiți ciocolata neagră într-un vas la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
  • Într-un castron mare, amestecați făina de orez, dovleacul prăjit și înlocuitorul de ou cu lingura de in.
  • Adăugați ciocolata topită, băutura vegetală, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara, indulcitorul și sarea. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
  • Adăugați nucile și amestecați din nou.
  • Turnați compoziția rezultată în tava pregătită și uniformizați-o.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț de testare introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
  • Lăsați brownie-ul să se răcească în tavă timp de 10-15 minute, apoi transferați-l pe un suport de răcire pentru a se răci complet.
  • Tăiați în bucăți și serviți. Poftă bună!

Valori nutriționale:

Calcularea exactă a valorilor nutriționale depinde de cantitățile exacte folosite pentru fiecare ingredient și de porțiile specifice. Cu toate acestea, iată o estimare aproximativă a valorilor nutriționale pentru o porție obișnuită de brownie cu dovleac, pe baza ingredientelor menționate mai sus:

Valori nutriționale pentru o porție (aproximativ 1/12 din rețetă):

  • Calorii: 180-200 kcal
  • Proteine: 2-4 g
  • Grăsimi: 10-12 g
    • Grăsimi saturate: 5-6 g
  • Carbohidrați: 20-25 g
    • Zaharuri: 8-10 g
  • Fibre: 2-3 g

 

Recomandări WEIDER:

  • Peanut Butter Smooth 1kg

    53,00 lei     Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei     Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
  • faina de orez

    GOURMET RICE FLOUR 1kg(ciocolata)

    68,00 lei     Citește mai mult
Publicat pe de

Fursecuri cu ciocolată

 Fursecurile, cunoscute și sub denumirea de biscuiți sau cookies, sunt mici prăjituri, de obicei, cu o consistență crocantă sau sfărâmicioasă. Aceste delicioase dulciuri se găsesc în bucătăriile din întreaga lume, cu variante distincte și rețete tradiționale specifice fiecărei culturi. Fursecurile pot fi simple sau complexe, îmbogățite cu diverse ingrediente precum ciocolată, nuci, fructe uscate sau unturi aromatizate. Ele sunt adesea asociate cu momente plăcute, cum ar fi cafeaua de dimineață, ceaiul de la ora cinci sau momentele de bucurie în familie. Fursecurile pot fi servite în diverse ocazii, de la micul dejun la gustările de după-amiază sau chiar la evenimente festive.

Ingrediente:

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Într-un bol mare, bateți oul.
  • Adaugați faina de ovaz, faina de migdale, untul de arahide și sarea în bolul cu ou și amestecați bine până când obțineți un aluat omogen.
  • Adăugați chipsurile de ciocolată în aluat și amestecați ușor.
  • Cu mâinile umede, formați bile mici din aluat și așezați-le pe tava pregătită, aplatizându-le ușor.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-12 minute sau până când marginile devin aurii.
  • Lăsați prăjiturile să se răcească înainte de a le transfera pe un suport.

Valori nutriționale

Aceasta este o estimare aproximativă a valorilor nutriționale pentru o porție (un biscuit), pe baza ingredientelor specificate:

  • Calorii: Aproximativ 80 kcal
  • Proteine: Aproximativ 2.5 g
  • Grăsimi: Aproximativ 5 g
  • Carbohidrați: Aproximativ 7 g
  • Fibre: Aproximativ 1.5 g
  • Zahăr: Aproximativ 2 g

Datorită versatilității lor, fursecurile pot fi personalizate în funcție de preferințele individuale sau pot fi adaptate pentru a îndeplini cerințe alimentare specifice, cum ar fi rețetele fără gluten sau cele fără zahăr. Ele reprezintă nu doar un desert delicios, ci și o formă de artă culinară care îmbină arome, texturi și aspecte estetice într-un singur moment gustativ.

Recomandări WEIDER:

  • Peanut Butter Smooth 1kg

    53,00 lei     Citește mai mult
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    38,00 lei     Adaugă în coș
  • faina de ovaz

    Gourmet Oat Flour 1Kg

    36,00 lei     Selectează opțiunile
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme 250gr

    27,00 lei     Adaugă în coș
Publicat pe de

Mug Cake cu ciocolată și proteine

mug cake

Un Mug Cake este un desert rapid și ușor de preparat, care se gătește într-o cană sau o ceașcă și se coace în cuptorul cu microunde. Este o rețetă perfectă pentru momentele când doriți ceva dulce și delicios, dar nu aveți timp sau chef să pregătiți un desert întreg. Un Mug Cake poate fi gata în câteva minute.

Rețetă de Mug Cake cu ciocolată și proteine:

Ingrediente:
  • 1 măsură de proteină pudră cu aromă de ciocolată
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • 1 lingură de îndulcitor
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O picătură de extract de vanilie
  • Un pic de sare
  • 1 ou mare
  • 2 linguri de lapte (poate fi lapte obișnuit, lapte de migdale, sau lapte de soia)
  • 2 linguri de ulei vegetal (ulei de nucă de cocos, ulei de floarea-soarelui etc.)
  • 2 linguri de ciocolată neagră tocată

Instrucțiuni de preparare:

  1. Într-o cană sau ceașcă, amestecați proteina pudră, pudra de cacao, îndulcitorul, praful de copt, extractul de vanilie și un pic de sare.
  2. Adăugați oul în amestec și amestecați bine.
  3. Adăugați laptele și uleiul și amestecați până obțineți o pastă omogenă.
  4. Adăugați ciocolata tocată și amestecați ușor.
  5. Dați cana sau ceașca la cuptorul cu microunde și gătiți Mug Cake-ul la putere maximă timp de 1-2 minute sau până când se ridică și devine ferm la atingere.
  6. Lăsați Mug Cake-ul să se răcească timp de câteva secunde și apoi savurați-l direct din cană sau scoateți-l pe o farfurie.

Valori nutriționale:

Mai jos, aveți o estimare generală a valorilor nutriționale pentru o porție tipică de Mug Cake cu ciocolată și proteine.

  • Calorii: 200-300 de calorii
  • Proteine: 15-20 grame
  • Carbohidrați: 20-30 grame
  • Grăsimi: 10-15 grame
  • Fibre: 2-4 grame
  • Zahăr: 5-10 grame

Aceste valori pot fi ajustate în funcție de tipul de proteină pudră utilizat (care poate conține mai multe sau mai puține proteine), tipul de îndulcitor (sau dacă ați folosit miere), tipul de lapte și ulei, și cantitatea exactă de ciocolată adăugată. Puteți adauga Yippie NUTS, WHEY PROTEIN Choco sau Slim Chocolate Syrup… Mug Cake-ul cu ciocolată și proteine este o opțiune delicioasă și satisfăcătoare pentru un desert sau o gustare, cu avantajul adăugat al proteinelor pentru a vă ajuta să vă mențineți sătui și energizați.

Rețineți că Mug Cake-urile cu proteină pot fi o opțiune mai sănătoasă decât deserturile tradiționale, deoarece furnizează proteine suplimentare care pot ajuta la menținerea sațietății și la susținerea dezvoltării musculare. Cu toate acestea, este important să aveți grijă la cantitatea de zahăr adăugat și la conținutul de grăsimi, mai ales dacă urmăriți un anumit plan alimentar sau dietă. Puteți ajusta rețeta pentru a satisface nevoile dvs. nutriționale specifice.

Recomandari WEIDER: