Postul intermitent sau Intermittent Fasting, este un model de alimentație care implică perioade de mâncare și perioade de abstinență de la mâncare. Practic, este o noțiune care desemnează perioadele de abstinență voluntară a caloriilor (până la 25% din consumul zilnic de calorii) timp de 16 până la 24 de ore cu alternarea aportului normal de alimente timp de 8 până la 24 de ore, în funcție de tipul de Intermittent Fasting ales.
Puteți mânca aproape orice…
Spre deosebire de alte diete, în timpul postului intermitent puteți mânca aproape orice, dar doar într-un timp limitat. Această practică poate avea unele beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Pierderea în greutate: poate ajuta la pierderea în greutate prin reducerea numărului de calorii consumate. În plus, poate stimula metabolismul și poate promova arderea grăsimilor.
- Reducerea inflamației: Studiile au arătat că postul intermitent poate reduce inflamația, care este asociată cu multe afecțiuni cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și diabetul.
- Ameliorarea nivelului de insulină: poate îmbunătăți nivelul de insulină, ceea ce poate reduce riscul de diabet de tip 2.
- Îmbunătățirea sănătății creierului: oate îmbunătăți funcția cognitivă și poate reduce riscul de declin cognitiv.
- Păstrarea sănătății inimii: poate reduce tensiunea arterială și nivelul de colesterol, ceea ce poate reduce riscul de boli cardiovasculare.
- Păstrarea sănătății pielii: poate ajuta la regenerarea celulară și la reducerea îmbătrânirii pielii.
Tipuri de post intermitent
Postul intermitent este o intervenție alimentară similară cu restricția calorică, deoarece utilizează principiul restricționării aportului alimentar. Cu toate acestea, postul intermitent se concentrează pe momentul în care se poate consuma mesele fie într-o zi, fie într-o săptămână. Două tipuri generale de post intermitent sunt postul alternativ de zi și postul cu restricții de timp. Pentru programele rapide cu restricții de timp, variantele includ posturi de 16 ore cu timpi de hrănire de 8 ore, posturi de 20 de ore cu timpi de hrănire de 4 ore sau alte versiuni similare.
- 16/8. Este cel mai natural mod de a vă abține de la mâncare. 16/8 este metoda prin care în fiecare zi timp de 16 ore nu mâncați nimic, iar în rest, în fereastra de 8 ore puteți mânca 2, 3 sau mai multe porții de mâncare.
- 20/4. Este un alt tip de post intermitent într-un raport de 20/4. Se postește timp de 20 de ore, iar în fereastra de 4 ore puteți mânca.
- 5:2. Acest tip de alimentație este denumit 5:2 pentru că se mănâncă în mod normal timp de 5 zile pe săptămână și în alte 2 zile mâncați doar 500 – 600 calorii pe zi.
- 24 de ore. Este un tip de dietă pentru un interval de 24 de ore, o zi sau două pe săptămână. Acest tip de post intermitent a fost foarte popular în ultimii ani. Este un stil de post în care nu mâncați de seara până a doua zi seara. Desigur, puteți ține acest post de dimineața până a doua zi dimineața sau începând de la prânz până a doua zi la prânz.
