Lapte de aur. Pentru că suntem în sezonul răcelilor şi al gripelor, trebuie să fim mereu în gardă.
Reteta Lapte de aur este un bun remediu împotriva răcelii şi gripei…
INGREDIENTE:
- 400 ml lapte de migdale
- 1 lingura de curcuma*
- 15 g de ghimbir**
- 30 g de zer Weider Gold, Vanilla Fresh
- putin piper negru – praf
- ½ lingurita de scortisoara
- ½ linguriță ulei de nucă de cocos
MOD DE PREPARARE:
- Amestecați toate ingredientele împreună într-un blender la cel mai înalt nivel.
- Apoi încălzi laptele într-o cratiță mică.
- Amestecati 1.+2.
…
*Curcuminul este principala substanta activa care se poate extrage din procesarea turmericului. Ea ajunge in pudra de turmeric intr-o proportie de 2,5 pana la 4%. Datorita proprietatilor benefice ale curcuminului, el se poate gasi si in compozitia unor suplimente alimentare, intr-o concentratie mult mai mare decat in pudra. La recomandarea medicului, turmericul si extractul sau pot fi folosite ca suplimente pentru ameliorarea urmatoarelor afectiuni: gripe si raceli, anemii, boli gastrointestinale, reducerea nivelului de zahar din sange, reducerea colesterolului rau, astm, alergii, afectiuni ale pielii… De asemenea, turmericul poate inlesni vindecarea taieturilor, ranilor si leziunilor.
**Rădăcina de ghimbir este bogată în potasiu, zinc, calciu, cupru şi magneziu, vitaminele B6, C şi D, precum şi uleiuri esenţiale cu multiple proprietăţi benefice, cum este gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolen, curcumen, phelladrene – au efect afrodisiac, acţionează ca tonic general şi înlătură oboseala şi toxinele accumulate în organism. Ce beneficii pentru organism aduce ghimbirul: are efect antiinflamator, este bun în a trata inflamaţiile stomacului, stările de greaţă sau chiar diareea, ajuta la digestie, un bun remediu în caz de anxietate, este bun în inflamaţii ale gâtului, laringită, tuse si în curele de slăbire – stimulează metabolismul…
