Publicat pe

Bomboane umplute

Bomboane umplute –  idee de rețetă⁣ de la @ monicab.ody.fit.food. 

Ingrediente acoperire: ⁣
  • 10 g PLANT ORGANIC PROTEIN Vanilie
  • 5 g făină de cocos
  • 5g făină de migdale
  • 1 lingurita gelatina (fara arome)
  • 1 vârf de praf de copt
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 5g zeama de mere⁣
Spumă prntru umplere:⁣
Mod de pregatire:
  1. Adauga toate ingredientele si amesteca cam 2 minute pana se omogenizeaza.
  2. Aseaza forme de hartie pentru bomboane (sau matrite) pe o tava tapetata in prealabil cu o foaie de copt.
  3. Incepe sa umpli formele de bomboane. Pune  cu o lingurita in fiecare suport de hartie, pana atingi o treime din inaltimea formei.
  4. Intinde compozitia usor pe marginile formei, pana le acoperi complet si se formeaza o gaura in mijloc. Lasa-le sa stea o ora, pentru a se intari.
  5. Totul merge în cuptorul cu microunde – 180 aprox. 8 minute (până când marginea se desprinde).
  6. Pune gelatina intr-un bol inalt si toarna apa rece peste ea.
  7. Pune restul de apa, indulcitorul si siropul pe foc si amesteca bine. Trebuie sa le lasi sa fiarba.
  8. Adauga 20 g albus de ou – amesteca cu mixerul, la viteza mare, timp de 5 minute – spuma.
  9. Cu spuma umpli bomboanele.
  10. Incalzeste Protein Coco Crème –  la microunde sau intr-o oala pe flacara – cu asta acopera complet bomboana.
  11. Lasa  la frigider, cateva ore, inainte de a le servi.

Recomandari WEIDER:

  • Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    Fruit&Fiber Syrup 250ML Strawberry

    35,00 lei
    Adaugă în coș
  • Slim Choco Syrup

    Slim Chocolate Syrup 250ml

    34,00 lei
    Adaugă în coș
  • crema proteica ciocolata

    WHEY PROTEIN Choco Creme

    26,00 lei
    Citește mai mult
  • PLANT ORGANIC PROTEIN 350gr

    89,00 lei
    Selectează opțiunile