Zincul îmbunătățește recuperarea. Zincul poate ajuta la creșterea producției de testosteron și a hormonului de creștere, care sunt esențiale pentru dezvoltarea musculară și pentru recuperarea după antrenamente intense. De asemenea, zincul ajută la absorbția mai bună a proteinelor, ceea ce poate spori dezvoltarea masei musculare.
De ce Zinc și Magneziu?
Combinarea zincului cu magneziul poate oferi beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea:
- Îmbunătățește absorbția și utilizarea zincului: Magneziul ajută la absorbția și utilizarea mai bună a zincului de către corp, ceea ce poate duce la o mai bună sănătate generală și la o performanță sportivă mai bună.
- Menține nivelurile optime de magneziu: Zincul ajută la menținerea nivelurilor optime de magneziu în organism, care sunt esențiale pentru sănătatea sistemului nervos, a sistemului muscular și a sistemului cardiovascular.
- Îmbunătățește performanța sportivă: Combinația de zinc, magneziu poate ajuta la îmbunătățirea performanței sportive prin creșterea nivelurilor de testosteron și a hormonului de creștere, îmbunătățirea absorbției proteinelor și a carbohidraților și reducerea stresului oxidativ.
- Susține sănătatea creierului: Magneziul ajută la menținerea sănătății creierului și la îmbunătățirea funcțiilor cognitive, în timp ce zincul poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv.
O problemă serioasă pentru sănătate – carența de zinc
Carența de zinc poate fi o problemă serioasă pentru sănătate, deoarece acest mineral este implicat într-o serie de procese fiziologice importante din organism, inclusiv sinteza proteinelor, dezvoltarea celulară, funcționarea sistemului imunitar și reglarea nivelului de glucoză din sânge.
Simptomele carentei de zinc includ:
- Scăderea apetitului și a gustului
- Creșterea susceptibilității la infecții și boli
- Retard în dezvoltarea sexuală
- Pierderea părului
- Unghii fragile și casante
- Dermatită și leziuni ale pielii
- Tulburări de vedere și de gust
Carența de zinc poate fi cauzată de o serie de factori, inclusiv:
- Diete care sunt sărace în zinc sau care conțin prea multe alimente care inhibă absorbția zincului, cum ar fi cerealele integrale, fasolea și legumele crucifere
- Boli care afectează absorbția zincului, cum ar fi boala celiacă sau boala inflamatorie intestinală
- Alcoolismul cronic, care poate duce la pierderea de zinc din organism prin urină
- Tratamentul cu medicamente care inhibă absorbția zincului, cum ar fi anumite tipuri de diuretice
Pentru a preveni carenta de zinc, este important să consumi alimente bogate în zinc, cum ar fi carne de vită, carne de porc, carne de pui, crustacee, legume verzi, semințe și nuci. Dacă suspectezi că ai o carentă de zinc, discută cu medicul tău pentru a determina dacă este necesară suplimentarea cu zinc sau modificarea dietei tale pentru a asigura necesarul zilnic de zinc.
Zinc pentru sportivi
Sportivii pot avea nevoie de mai mult zinc. Necesarul de zinc pentru sportivi poate varia în funcție de nivelul de activitate fizică, de tipul de sport și de alți factori individuali, cum ar fi vârsta, sexul și greutatea corporală. În general, necesarul zilnic de zinc pentru sportivi poate fi între 12 și 30 mg pe zi, în funcție de nivelul de activitate fizică.
Exemplu de meniu bogat în Zinc
Iată un meniu bogat în zinc, care poate fi o sursă sănătoasă și echilibrată de nutrienți pentru a asigura necesarul zilnic de zinc:
Mic dejun:
- Omletă cu 2 ouă și spanac proaspăt, servită cu pâine integrală prăjită și avocado
- Iaurt grecesc cu semințe de dovleac, migdale, nuci și miere de albine
Prânz:
- Salată verde cu ton conservat, ou fiert, nuci și semințe
- Sandwich cu carne de curcan, avocado, roșii și brânză feta, servit cu o porție de legume crude
Cină:
- Pui la grătar servit cu quinoa și legume aburite, cum ar fi broccoli și morcovi
- Somon la grătar cu garnitură de orez brun și salată de legume verzi
Gustări:
- Fructe de mare, cum ar fi creveții
- Măr și brânză de vaci
Este important să menționăm că absorbția zincului poate fi afectată de alte substanțe din alimente, cum ar fi fitații și calciul. În general, este recomandat să obții zincul din alimente sănătoase și echilibrate, cum ar fi carnea roșie, fructele de mare, nucile și semințele, lactatele și legumele, în loc să depinzi exclusiv de suplimente.
*Referinţă: National Library of Medicine »
Recomandari WEIDER:
