Etichetă: Cazeina

Publicat pe de

Echilibrul perfect – cheia creșterii musculare

cum intensifici cresterea musculara

Păstrarea unui echilibru perfect între procesul de construcție musculară și cel de deteriorare musculară este cheia creșterii optime. Sunteți deja familiarizați cu cântarele. Mulți dintre noi ne urcăm pe cântar în fiecare dimineață și ridicăm din sprâncene…

Ei bine, dacă urmărești să-ți crești masa musculară, creșterea musculară cere o balanță foarte fină – sau echilibru, dacă vreți – între creșterea musculară și distrugerea țesuturilor musculare. Păstrarea echilibrului între sinteza și degradarea proteinei musculare este esențială pentru creșterea musculară. Echilibrul dintre aceste procese este comparabil cu utilizarea cântarelor, unde sinteza proteică reprezintă adăugarea de aminoacizi, iar degradarea proteică reprezintă pierderea acestora.

Greșeala cea mai frecventă

Mulți culturiști se concentrează doar pe stimularea sintezei proteice prin suplimente. Cu toate acestea, prevenirea catabolismului muscular este la fel de importantă pentru a asigura creșterea musculară netă. Creșterea musculară are loc doar atunci când sinteza proteică depășește degradarea proteinei musculare​.

CREȘTEREA SINTEZEI PROTEICE

Proteina din zer

Proteina din zer este recunoscută pentru capacitatea sa de a stimula rapid sinteza proteică datorită digestiei rapide și conținutului ridicat de leucină. Studiile arată că zerul poate accelera sinteza proteică mai eficient decât alte proteine.

Momentele critice pentru consumul proteinei din zer sunt:

  1. Imediat după trezire: Consumați 20-40 g de proteina din zer pentru a contracara starea catabolică indusă de somn.
  2. Înainte de antrenament: Consumați 20 g cu 30 de minute înainte de antrenament pentru a maximiza sinteza proteică.
  3. După antrenament: Consumați 20-30 g imediat după antrenament pentru a stimula sinteza proteică și a învinge catabolismul​.

Cazeina

Cazeina este cunoscută pentru digestia sa lentă și capacitatea de a preveni degradarea musculară datorită conținutului său ridicat de glutamină. Studiile arată că, deși cazeina nu este la fel de rapidă în stimularea sintezei proteice ca zerul, aceasta oferă o eliberare continuă de aminoacizi, prevenind catabolismul .

Momentele critice pentru consumul de cazeină sunt:

  1. După antrenament: Consumați 10-20 g de cazeină împreună cu 20-30 g de proteina din zer.
  2. Înainte de culcare: Consumați 30-40 g de cazeină micelară pentru a asigura o eliberare continuă de aminoacizi pe parcursul nopții, prevenind astfel catabolismul nocturn .

Aminoacizii cu lanțuri ramificate (BCAA)

BCAA, în special leucina, sunt esențiali pentru stimularea sintezei proteice și prevenirea degradării musculare. Studiile arată că suplimentarea cu BCAA poate reduce nivelurile de cortizol și poate spori sinteza proteică.

Recomandare de consum BCAA: consumați 5-10 g de BCAA înainte și după antrenament pentru a maximiza sinteza proteică și a minimiza catabolismul.

Aceste strategii sunt susținute de cercetări științifice care demonstrează eficiența lor în stimularea sintezei proteice și prevenirea degradării musculare. Urmând aceste recomandări, veți putea menține un echilibru pozitiv și veți optimiza creșterea musculară.

Mega Mass

Pentru creșterea masei musculare, este important să ingerezi mai multe calorii decât arzi. Dar este important și de unde provin aceste calorii. Pentru cele mai bune rezultate, este de preferat să iei un supliment care să conțină o combinație perfectă de carbohidrați și proteine. Compoziția produsului Mega Mass de la Weider a fost special concepută pentru a răspunde necesităților celor care vor să câștige masă musculară rapid, în special a începătorilor.

Recomandare de consum Mega Mass 4000:

Se amestecă 75 g pulbere cu 300-400 ml lapte semidegresat (1,5% grăsimi).

  • În zilele cu antrenament: o porție cu 30 minute înainte de antrenament și o porție imediat după antrenament.
  • În zilele fără antrenament: un shake dimineața între mese și un altul după-amiază.

Aceste strategii sunt susținute de cercetări științifice care demonstrează eficiența lor în stimularea sintezei proteice și prevenirea degradării musculare. Urmând aceste recomandări, veți putea menține un echilibru pozitiv și veți optimiza creșterea musculară.

 

Culturismul este pentru toată lumea. Suntem culturism din 1936!

Referințe

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de

Elemente esențiale pentru creșterea musculară (I)

Elemente esențiale pentru creșterea musculară (I) »
Elemente esențiale pentru creșterea musculară (II) »

Nu aveți nevoie de o mulțime de suplimente pentru a vă atinge obiectivele de mărire a masei musculare. Pentru a realiza acest lucru, este suficient să luați suplimentele esențiale pe care le prezentăm în acest articol.

1. Izolat proteic din zer

Este unul dintre suplimentele esențiale pentru culturiști și iubitorii de fitness. La urma urmei, 80% din mușchiul scheletic uscat este alcătuit din proteine. De zeci de ani știm că celulele musculare au nevoie de un aport constant și abundent de aminoacizi pentru a reînnoi, repara și sintetiza noi proteine în timpul creșterii.

Izolatul proteic din zer este realizat din concentrat proteic din zer (zer, una dintre proteinele din lapte) și reprezintă cea mai pură sursă de proteine de pe piață. Are o puritate de aproximativ 90% la majoritatea produselor.

Beneficiile izolatului proteic din zer

Izolatul proteic din zer conține aproximativ 0,5% grăsimi și mai puțin de 0,5% lactoză, ceea ce îl face ideal pentru cei care doresc să-și controleze aportul de grăsimi și cei care au intoleranță la lactoză. Importanța sa pentru construirea musculară se datorează abundenței de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) și profilului celor opt aminoacizi esențiali. Izolatul proteic din zer este digerat rapid (în comparație cu alte produse), ceea ce duce la o utilizare mai mare a aminoacizilor pentru a repara și a construi rapid țesutul muscular. Numeroase studii confirmă efectul pozitiv al acestui „super supliment” asupra dezvoltării și forței musculare.

Izolatul proteic din zer nu numai că acționează ca un agent anabolic puternic, ci oferă și multiple beneficii pentru construirea mușchilor. De exemplu, reglează producția de antioxidanți (glutation) datorită cantității mari de cisteină, un aminoacid care conține sulf. În plus, subfracțiile de ß-lactoglobulina, α-lactalbumina, albumina serică bovină și imunoglobulinele au un efect pozitiv asupra sănătății și dezvoltării generale.

Strategia corectă pentru a câștiga masă musculară: Imediat după trezire, luați 30-40 de grame de izolat proteic din zer pentru a porni modul anabolic și a opri orice șansă de a intra în catabolism de la postul peste noapte. Apoi, cu 30 de minute înainte de antrenament și din nou imediat după aceea, bea un shake care conține 20-30 de grame de izolat proteic din zer de înaltă calitate.

Shake proteic: Acest aliment garantează că nivelurile de aminoacizi din sânge sunt optime și constante în timpul perioadei de antrenament și în timpul recuperării.

Notă: Amintiți-vă că nu toate produsele proteice sunt de calitate deci aveți nevoie de produse bune și de timp pentru a câștiga masă musculară. Prin urmare, poate fi și mai benefic să bei un hidrolizat de proteine din zer imediat după antrenament.

Produs recomandat: Izolat proteic din zer – Isolate Whey 100 CFM

2. Cazeina

Cazeina micelară (cealaltă proteină din lapte) este cea mai pură formă de cazeină. O micelă este o particulă coloidală mare, iar această proprietate conferă cazeinei capacitatea de a forma un gel în stomac, făcându-l un furnizor de aminoacizi cu acțiune îndelungată. Cazeina micelară este izolată prin microfiltrare, astfel încât suplimentarea cu cazeină ar trebui să fie prioritară  pentru sportivi.

Produs recomandat: Supliment cu Cazeina

3. Hidrolizat proteic

Hidrolizatul de proteină din zer este de obicei realizat din izolat de proteină din zer, producând degradare enzimatică (hidroliză, ruptură) în acesta pentru a „predigera” proteina, prin urmare conține o proporție mare de fracții peptidice (lanțuri scurte de aminoacizi). Rezultatul este o pulbere cu un număr mare de peptide mici cu greutate moleculară mică (MW). Aceste tri-peptide diy cu MW scăzut sunt absorbite mai repede decât orice alt supliment de proteine sau aminoacizi.

In consecinta, aportul de proteina din zer hidrolizată aduce mai multa apa celulei musculare (dandu-i mai mult volum), stimulează anabolismul, accelerand recuperarea si functionarea normală a sistemului imunitar. Rata de absorbție a di- și tri-peptidelor este mai mare decât cea a aminoacizilor liberi. Astfel încât competiția dintre aceste două substraturi este minimizată, ceea ce favorizează asimilarea unor fracțiuni mici de peptide.

Strategia corectă pentru a câștiga masă: 25-30 de grame de proteine din zer hidrolizat de înaltă calitate imediat după antrenament (în loc de shake-ul izolat de proteine din zer). Acest lucru vă va permite să profitați din plin de fereastra anabolizantă. Oferind – astfel – un flux rapid de aminoacizi în sânge, care va maximiza pe deplin creșterea musculară.

4. Creatina

Dacă credeți că avantajele suplimentelor cu creatină și-au avut originea în știința secolului al XX-lea, vă înșelați! De fapt, un om de știință pe nume Leibeg a emis pentru prima dată ipoteza potențialului de dezvoltare musculară al creatinei în 1847. Mai mult – jumătate de secol mai târziu, cercetătorii au început să extragă creatina din carne și să investigheze proprietățile sale ca ajutor ergogenic pentru îmbunătățirea performanței.

Creatina este o substanță neesențială pe care o produce organismul (din arginină, metionină și glicină). Aceasta se găsește în principal în produsele din carne. Există nenumărate studii științifice care arată impactul creatinei asupra forței musculare, construcției și puterii.

Suplimentarea cu creatină este asociată cu hipertrofia mușchilor scheletici și cu creșterea sintezei proteinelor. Asta datorită capacității sale de a crea un gradient osmotic care atrage apa în celulele musculare (care este un semnal pentru anabolism). În plus, creatina crește fosfocreatina musculară care este folosită pentru a produce mai mult ATP (o formă de energie). Astfel, permite sesiunilor de antrenament să fie mai lungi și mai intense. Dovezile științifice recente au arătat, de asemenea, că ingestia de creatină crește factorul de creștere asemănător insulinei-1 (IGF-1), oferind astfel o altă cale de creștere a masei.

Cum se iau aceste suplimente?

Conform datelor științifice, cel mai bun mod de a lua suplimente de creatină monohidrat este prin administrarea suplimentelor timp de aproximativ 4/5 zile la o rată de 0,2 grame (200 mg) pe kilogram de greutate corporală pe zi, urmată de ingerare a suplimentelor la o rată de 0,05 grame (50 mg) pe kilogram de greutate corporală pe zi. În timpul fazei de încărcare, împărțiți doza zilnică totală în porții de aproximativ 5 grame. Asta pentru a fi consumate pe parcursul zilei în 3 sau 4 doze. Asigurându-vă că luați una cu 30 de minute înainte de antrenament și una după.

Dovezile științifice recente au arătat, de asemenea, că ingestia de creatină susține factorul de creștere asemănător insulinei-1 (IGF-1).

Strategie corectă pentru a câștiga masă musculară: În faza de întreținere, în zilele de antrenament, acesta este unul dintre suplimentele esențiale; așa că luați o porție înainte și una după antrenament; în zilele de odihnă, luați unul dimineața și unul după-amiaza. Asigurați-vă că ingerați suplimente cu creatină împreună cu o serie de carbohidrați digerabili rapid (de exemplu, zaharuri precum dextroza (glucoza)) pentru a maximiza absorbția.

Produs recomandat: Pure Creatine

Elemente esențiale pentru creșterea musculară (II) »

Articol: weider.es

Recomandări WEIDER:

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Placintă cu brânză și… Cazeină

placinta cu branza si cazeina

Recomandări WEIDER: